暑期饮食健康-暑期饮食安全教育

摘要： 本文目录一览：1、夏季饮食要注意什么?怎么吃更健康?2、夏季饮食健康小常识...

本文目录一览：

• 1、夏季饮食要注意什么?怎么吃更健康?
• 2、夏季饮食健康小常识
• 3、适合高中生的暑假健康饮食
• 4、夏季饮食健康原则有哪些
• 5、夏季养生保健饮食及注意事项
• 6、夏天的饮食该如何搭配一日三餐比较健康?

夏季饮食要注意什么?怎么吃更健康?

1、多吃瓜类 夏季气温高，人们很容易会丢失掉很多的水分，这时候就需要我们及时补水，而蔬菜中的水分是最洁净、有营养并具有生物活性的水分，表示，常吃瓜果类的食物，可以有效降低血压，起到保护血管的作用。

2、注意饮食卫生。膳食最好现做现吃，生吃瓜果要洗净消毒。在做凉拌菜时，应加蒜泥和醋，既可调味，又能杀菌，而且增进食欲。饮食不可过度贪凉，以防病原微生物乘虚而入。注意就餐规律。

3、合理补充水分 夏天出汗较多，体内水分丢失较多要注意及时补充，可以给小儿饮用绿豆汤，可以清暑解热。适当补充盐分 在出汗较多、体内水分丢失多的同时，盐分丢失也比较快。因此，在补充水分时，也应适当补充盐分。

夏季饮食健康小常识

入炎夏，不妨常喝粥！冬瓜粥-清热养胃；丝瓜粥-祛热解毒；大西瓜皮粥-利尿消肿。将冬瓜、丝瓜或大西瓜皮切丁与大米同煮加盐即可。

夏季饮食以甘寒、清淡为宜，烹煮忌重油厚味。

第一：饮食以清淡为主 夏季饮食以清淡、苦寒、丰富营养、易消化的食物为佳，不要食用黏腻食品，以避免阻碍胃肠消化，同时，勿过饱过饥。夏季酷暑炎热、高温湿重，吃苦味的食物能清泄暑热，更可以健脾，增进食欲。

适合高中生的暑***健康饮食

1、早餐：多吃一些体积小，热量高的食物，例如：面包、花卷，鸡蛋、火腿等，牛奶、豆浆都不错，豆浆可适量加些糖。中餐：饮食的原则是不要过饱，多吃些鱼肉类、清淡类的蔬菜。

2、适合高中生的暑***健康饮食 夏季炎热，湿气渐盛，应该多给孩子吃一些能够清热、利湿的食物。其中夏熟的果菜都是上佳的选择，如西瓜、苦瓜、乌梅、草莓、西红柿、绿豆、黄瓜等。

3、奶制品 牛奶它可以抑制大脑的思维活动，从而使大脑进入酣睡状态。奶制品不仅能供给足够的能量，补充蛋白质，其中的钙质还能减轻人们因加班引起的烦躁情绪。面食不仅能提供足够的能量，还很容易有饱腹感。

4、适合高中生健脑的食品—燕麦 燕麦对于孩子来说是很熟悉的食品了，特别是在早餐的食谱中。燕麦中富含丰富的维他命，纤维素，钾，锌等，为孩子一天提供足够的能量，同时也是很好的健脑食品。

5、高中生一日三餐七天食谱分为早餐、午餐和晚餐。早餐能量要适当，品种要丰富。午餐要丰盛，主食以米饭或馒头最好。晚餐要偏素，应选择含纤维素多的食物。第一天食谱。

6、推荐配餐：①二米粥（大米、小米）、牛肉包子、芹菜叶拌花生米。②小米粥+茶鸡蛋+烧饼+方腿肉、火腿肠。

夏季饮食健康原则有哪些

第一：饮食以清淡为主 夏季饮食以清淡、苦寒、丰富营养、易消化的食物为佳，不要食用黏腻食品，以避免阻碍胃肠消化，同时，勿过饱过饥。夏季酷暑炎热、高温湿重，吃苦味的食物能清泄暑热，更可以健脾，增进食欲。

夏天的饮食应该以清补、健脾、祛暑化湿为原则，应该选择具有清淡滋阴功效的食物，如鸭肉、鲫鱼、虾、瘦肉、食用蕈类（香菇、蘑菇、平菇、银耳等）、薏米等。

注意补充盐分和维生素。盛夏，人体大量排汗，盐分损失比较多，故应在补充水分的同时，注意补充盐分。夏日应多吃西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝脏、虾皮等，亦可饮用一些水果汁。不可过食冷饮和饮料。

按中医养生学的观点，暑湿对脾非常不利，而味苦的食物具有泻燥的功能，不宜多食，因此日常饮食中应适当多食甘凉或甘寒为宜。并且，夏季归心，而心喜凉，宜食酸，所以夏季应适当地多吃一些性酸的食物。

【答案】：夏季养生的原则应当增加酸味食物、适当增加苦味食物、多吃清淡食物、别忘补盐补钾、注意补充维生素、补水。夏季汗多易伤阴、丢失津液，食酸能敛汗、止泄泻。

通过调整夏季的饮食，可以帮助人们安然渡过夏天，不至于遭受苦夏的烦恼，具体的讲就是要在夏季饮食方面坚持以下三个原则。

夏季养生保健饮食及注意事项

、夏天食豆宜吃杂，最好混合绿豆、红豆、黑豆、芸豆等豆类，加上大米、小米、黑米等，做成一顿杂豆粥，晚饭食用，不仅补水，还可增加营养。

脾胃虚弱的人，应及时调理好饮食，营养充足又不增加脾胃负担，可以少食多餐。夏季动辄出汗，使人口渴，但要注意不可在饭前大量[_a***_]，更不能喝大量冷饮，反之，极易损伤脾胃，导致慢性脾胃疾病。

注意饮食卫生。膳食最好现做现吃，生吃瓜果要洗净消毒。在做凉拌菜时，应加蒜泥和醋，既可调味，又能杀菌，而且增进食欲。饮食不可过度贪凉，以防病原微生物乘虚而入。注意就餐规律。

夏天的饮食该如何搭配一日三餐比较健康?

早上吃是蔬菜鸡蛋卷饼，搭配牛奶和一份水果，430卡路里。中午吃凯撒沙拉和一个紫薯。下午吃一个糖渍西红柿。晚上吃杂粮粥搭配红烧牛肉萝卜，460卡路里。星期四 早上吃是水果燕麦酸奶杯，搭配一份坚果。

早餐要注意蛋白质搭配（鸡蛋牛奶紫薯）早餐是很重要的一餐，一日之计在于晨，吃一个美味健康的早餐能更好的开启美好的一天，早餐吃得好，对我们身体的吸收和消化都会有很好的帮助。

总之，一日三餐不仅要定时定量，更重要的是要能保证营养的供应，做到膳食平衡。 一般情况下，一天需要的营养，应该均摊在三餐之中。

夏季炎热，老年人可以这样安排自己的“三餐”早餐这样吃 不吃早餐，首先就不利于控制血糖，所以老年人早餐是一定要吃的。当然，早餐并不是鸡蛋、牛奶加油条就可以打发了的。

一日三餐怎么吃一天要吃三餐饭人吃饭不只是为了填饱肚子或是解馋，主要是为了保证身体的正常发育和健康。

与早餐，中餐相比，晚餐宜少吃，一般晚餐所供给的人来不能超过全日膳食总热量的30%，而且晚餐要以富含碳水化合物的食物为主，多吃水果蔬菜，减少蛋白质，脂肪类食物的摄入量。