心脑血管健康饮食,心脑血管健康饮食菜谱

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于心脑血管健康饮食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍心脑血管健康饮食的解答，让我们一起看看吧。什么食物对心脑血管疾病有好处？如何...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于心脑血管健康饮食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍心脑血管健康饮食的解答，让我们一起看看吧。

1. 什么食物对心脑血管疾病有好处？
2. 如何通过食物来调理心脑血管疾病？

什么食物对心脑血管疾病有好处？

我不知道哪些食物对心血管疾病有好处，但我知道过量吃哪些食物对心血管疾病的坏处。食物有酒、鸡蛋、肉（猪肉、鸡肉）、鸡爪、肉汤、饮料等。饮食方法不正确也会导致心血管疾病。我讲一下奇葩爱人是怎样把自己作进医院的经历。

我爱人本来身体很好，也没有什么病，自从年龄过了50岁后，就待业在家，提前过上了养老生活。我爱人的性格特点是韧性强，认准一件事情就会坚持，即使是错的也会坚持直至失败，他对待一日三餐就像他的性格一样，吃东西不吃厌烦绝不罢休。他的饮食方式是一日三餐二顿酒，顿顿荤菜不离口。去年下半年鸡蛋便宜，他就三餐顿顿吃鸡蛋羹，每顿至少要蒸二三个，吃得不想再吃后，就改为吃泡椒凤爪，因凤爪制作简单又方便，他就每天作一大瓶，除了早餐不吃，中晚餐、还要加上一餐夜老酒；吃了一段凤爪又改吃蹄胖，就这样一样食物吃一段时间换另一种食物，饮食方式简单又有点粗暴地循环着。

今年初，他感觉胸闷，有时还有疼痛感，他立即上医院检查，诊断结果是血管堵塞，需立即住院做心脏支架手术。

，我爱人靠自己的饮食毅力及单调的饮食习惯终于把自己作进了医院。

这个问题，虹羽橘子最有资格回答。

几年前，到西藏去高反严重，立马飞回来了。可不久，心脏有点问题了，走快了或者走上坡心脏有点堵，歇一小会又好些。去医院检查又正常，可就是有这个症状。医生说是心脑血管老化引起的。

于是，我用了这个方子：10克干黑木耳、五颗大枣、三片姜、50克猪瘦肉。

将黑木耳泡涨后切细，大枣、生姜、瘦肉剁细，用六碗水熬成一碗水，这是一日的剂量，分三次服用。

我将这个方子熬好后吃一个星期，感觉神清气爽，心脏的那个症状消失了，大喜。

黑木耳的功效：补血、排除毒素、瘦身减肥、防治心脑血管疾病、排出结石、抗癌作用。

生姜的功效：增进食欲、镇吐、活血祛寒、杀菌、解毒、助阳。

大枣的功效：降血压降胆固醇、保肝护肝、预防胆结石、预防骨质疏松、防治心血管疾病、抗癌抑癌。

猪瘦肉的功效：补肾养血、滋阴润燥、补中益气、保护皮肤。

心脑血管病人吃什么食物最好

没有什么食物对心脑血管病人最好。但是建议心脑血管病人以吃一些低盐、低脂、优质蛋白的食物相对适宜。日常饮食上不建议吃的过于肥厚油腻，也不建议吃一些腌制类的食物。

心脑血管病人除了要遵医嘱进行正确治疗以外，在日常饮食方面也需要注意科学调理。

饮食原则应以低盐、低脂、清淡饮食为宜。可适当增加奶类、蛋类、豆类等食物。还有富含纤维素、维生素、钾等营养成分的蔬菜，以及新鲜水果，如菠菜、油菜、花椰菜、海带、黑木耳、莴苣、香蕉、桔子、苹果等等，建议应合理安排在饮食结构中。

另外，心脑血管病人，不宜吃过量的大鱼大肉，过于油腻肥厚的食物，容易使血脂增高，易沉淀于血管中，对病情会有不利影响，还有一些腌制类的菜品，其含盐量较多，也易导致动脉粥样硬化，从而也会影响病情，所以这些方面需要患者多加注意。

本内容由上海市第六人民医院 心内科 副主任医师 胡国勇审核

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我很高兴为大家回答这个问题。

首先告诉大家，清淡的饮食是心脑血管疾病的健康食物。也是对心脑血管疾病有好处，比如说一日三餐饮食要少油、少盐、少糖、少辛辣***性的食物。

而这个问题是什么食物对心脑血管疾病有好处？

大家都知道、芹菜、洋葱、茄子、黑木耳等食物，它们含有大量的[_a***_]纤维、维生素、矿物质等等营养成分，比如说洋葱，它含有这些营养成分外，还含有大量的类黄酮，有预防血栓，保护心脑血管，吃洋葱对心脑血管疾病有好处。如果您的一日三餐饮食高盐、高油、高糖、辛辣***性味重，比如说洋葱炒肉，油重、盐重、胡椒、辣椒等调料放的重，虽然吃了洋葱，但是，这洋葱炒肉就是心脑血管疾病的导火索，吃了洋葱对心脑血管疾病也么有好处。

由此可见，任何食物都能给人体提供所需的营养素，对人体有好处，主要是，一日三餐饮食要清淡，食材要多样化，营养搭配合理，不但对心脑血管疾病有好处，而且对其它疾病也有好处。

如果单纯的讲，那个食物对心脑血管疾病有好处，也要看摄入量，少量摄入的话，作用是微乎其微，过量摄入的话，会对胃有***，还要看烹饪的方法，比如说，洋葱拌木耳，少量吃，作用不大，如果天天吃洋葱拌木耳，洋葱里的辣味***胃，木耳里的膳食纤维，您在吃洋葱拌木耳时，也吃其它食物，而其它食物也含有膳食纤维等营养成分，这样的话 ，胃肠蠕动增快，就会出现胃肠不舒服的现象。

所以说，只有一日三餐饮食清淡，食材多样化，营养均衡且丰富，戒烟戒酒，保持心态平衡，适量运动，按时作息不熬夜，血管年轻，身体才会健康噢。

这个问题比较简单，想知道什么食物对血管好，规避开对血管不好的食物就是了，什么对血管不好呢？除了烟酒、吃的就是高油高脂（胆固醇）的食物啦。

什么食物对血管好呢？

其实，严谨点说并没有什么食物真的对血管好，因为除了高油高脂的食物会对血管产生直接的伤害，清淡的饮食（几乎所有的果蔬）都会血管健康的维护都有一定的帮助，可以说喝水都可以帮助清理血管垃圾，因为水可以加速清理代谢的废物嘛！

不过，人们更愿意相信某些食物真的具有特殊的治疗功效，那我们就盘点几种食材吧，从营养角度讲确实对健康有益：

黑木耳，富含蛋白质和多种维生素、钙磷铁等矿物质，中医讲黑木耳有活血作用，现代医学也说它有抗凝血的作用。更有研究发现，黑木耳中竟分析出多种生物活性物质其中黑木耳多糖作用突出，抗凝作用甚是明显，因此可以算作对血管好的首推食物！

芹菜，芹菜富含膳食纤维，多吃可以促进肠道蠕动，加速代谢，很多研究都证明了芹菜有助调经血压的作用，因此芹菜是对血管有好处的好食材；

洋葱，洋葱中含有丰富的前列腺素A，具有预防血液粘稠、清理血管垃圾的作用。试验证明，吃洋葱后，血小板黏滞度可降低34%。长期吃洋葱，可防止动脉硬化，减少血管栓塞。

如何通过食物来调理心脑血管疾病？

随着年龄的增长，中老年人新陈代谢慢慢变慢，身体免疫力下降，三高问题、心脑血管问题，日益突出，逐渐困扰着他们的日常生活。

在饮食中，应该多吃清淡食物，减少胆固醇和甘油三酯类的摄入，从而避免给身体心血管带来负担。

可以多吃苦荞麦，可以清理血液里的垃圾毒素，平时注意吃点亚麻籽，也继续中和体内的甘油三酯含量。

我给大家介绍一些食材。比如黑木耳、荞麦、糙米、燕麦、亚麻籽、小麦胚芽、核桃、胡萝卜、山药、红豆、黄豆、银杏等一些食物。

我给大家介绍一款食疗配方：用来养心益寿。

苦荞麦：25克，银杏10克，茯苓25克，枸杞15克，核桃10克，糙米50克，山药15克，百合15克，一起熬粥食用！

如何通过食物来调理心脑血管疾病？心脑血管疾病的成因是长期不良生活方式造成的，比如食用肉类太多，食用油类太多，或者运动太少，五谷蔬果食用太少。都可能导致心脑血管疾病。上述原因都可以导致血液粘稠，血液粘稠的时间长了，血管壁附着物就会增多，血管壁附着物太多，就会阻碍血液的流通，心脏为了把血液迅速通过狭窄地段，就必须增加压力，这就是高血压的由来。长期的高血压又可能导致心脏的劳累，于是心脏便出现了早搏，慢搏，或快搏，有的还会停一下。人累了就要休息，心脏累了也要休息，可是心脏要是休息了，人就结束了。所以心脏累了还得坚持工作，于是便出现了不规则搏动。于是便来了心脏病。

脑血管更加细小，血液粘稠就不易流动，强行通过，就会导致脑血管破裂，即脑出血。哪里的脑血管不能通过血液，便是脑梗。

解决的办法就是，少吃肉类，少吃油脂，少吃糖和盐。食物宜清淡，多喝水，少熬夜。

到此，以上就是小编对于心脑血管健康饮食的问题就介绍到这了，希望介绍关于心脑血管健康饮食的2点解答对大家有用。