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车厘子与樱桃一样吗?哪种营养价值高?怎样吃樱桃最健康?
之前一段时间风风火火的“车厘子自由”引发了广泛的讨论,大概意思就是围绕着“大概收入多少钱能想吃就吃车厘子”之类的引起的。这个话题是不是有些人说的“无病***”且不说,作为衡量标准的、价格昂贵的车厘子确实很受喜爱,这次我们就来回答一下题主的这一系列问题。
首先【车厘子与樱桃一样吗?】
车厘子可以说是与樱桃一模一样,因为“车厘子”这个名字就是英文“cherry(樱桃)”的音译而已,它其实就是一种樱桃,樱桃和樱桃有什么可不一样的?它跟国产樱桃就是同一种水果但是不同品种罢了。简单的说一个是外国樱桃,一个是本地樱桃。
不过因为品种不同,所以车厘子跟国内传统品种的樱桃还是有区别的,最明显的就是个头更大,果肉更丰厚、吃起来味道更甜。所以车厘子价格更贵也不全因为它是“外国樱桃”的因素,确实它也更好吃。(虽然之前也有“国产樱桃贵过进口车厘子”的新闻,不过那个指的是国产的利用大棚和其他现代设施种植出来的樱桃,而且之所以贵也是因为产业化、规模化、集约化的生产模式还不成熟造成。)
【车厘子和樱桃哪种营养价值高?】
车厘子和樱桃的营养价值上的区别多少会有一点点,但是并不十分巨大,毕竟它们是同一个物种,都富含维生素和矿物质,比如车厘子被誉为是含铁量最高的水果,其实国产的樱桃铁元素含量也一样非常高。(不过关于“补铁”这个事情之前我们也了解过,植物性食物含有的几乎都是非血红素铁,人的吸收利用非常的低,所以吃一筐车厘子补铁的效果可能都没有吃一顿炒猪肝来的实际。当然这些是水果商家不会说的内容,所以商人们的宣传内容看看就好了,不用全信。)
【怎么吃樱桃最健康?】
这个问题就很简单了,只要吃新鲜的、清洗干净的樱桃就是健康的。至于有些人可能会关心的“吃樱桃怎么能最***挥功效”之类的想法,这只能说是想太多了。就算再怎么营养丰富,它也只是个水果而已。很多蔬菜水果都含有一些特殊的、有着某种作用的物质,但是这并不代表吃了这个水果就能获得那种物质的功效。因为任何成分要想起效都需要达到一个有效剂量,所以吃水果就吃的舒心就好了,不用强求这些。
那么不知道大家喜欢外国的车厘子还是咱们本地的樱桃呢?
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其实,车厘子也是樱桃的其中一种,因为樱桃分为多个品种,而车厘子是欧洲甜樱桃的一种。被称为车厘子,是由于樱桃英文音译为“cherries”,但是我们国家为了与传统樱桃分辨开,因此叫做车厘子。
虽然两者为同样的水果,但还是有一定的区别的,若要分辨它们也很简单,比如车厘子表面是暗红色的,而樱桃则是红色或浅红色;车厘子口感细腻、味甜多汁有弹性,而樱桃个头较小,味道是甜酸的。
1、车厘子的营养价值
它富含多种营养,营养价值也比较高,尤其是其中的含铁量,每100克便有59毫克的铁,相比较于其他的水果含铁量都高。
另外,还富含水分、脂肪、蛋白质、糖分、热量、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、胡萝卜素、核黄素、硫胺素、尼克酸、钾、纳、镁以及维生素A等营养物质。
车厘子具有补气祛湿、益气止泻等好处,而且还有止渴,***治疗风湿、腰腿疼痛、关节炎等情况。
2、樱桃的营养价值
樱桃的同样富含多种营养物质,比如有蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C、铁、花青素、维生素E、胡萝卜素、硒、黄铜等等。而且有着止痛美颜、祛风透疹的作用。
中国本土樱桃原是“小巧玲珑型”,个头较小,多呈浅红色,欧洲樱桃属于“肥胖型”,个头普遍偏大,颜色暗红。上世纪80年代起,山东一带就开始种植欧洲甜樱桃。后来逐渐发展开来,两广、港澳、台湾地区都有种植。它们长相和味道都很好,完全不逊色于进口的。
樱桃和车厘子一样吗?
车厘子是樱桃“cherries”的音译。它们属于“同物异名”,只是品种不同而已,就像苹果中的“红富士”和“国光”一样。一般来说颜色越深的樱桃花青素含量越高,花青素是一种抗氧化剂,对人体健康有一定益处。茄子、葡萄、紫甘蓝等大部分深紫色果蔬都含花青素。
如何挑选樱桃?
挑选樱桃并不难,由于樱桃皮薄大馅的特点。只要选大颗、色深、有光泽、饱满、外表干燥、樱桃梗青绿、无碰伤、裂开、枯萎的就可以了。
如何存放樱桃?
樱桃非常怕热,在-1℃冰箱中冷藏,一般可保存3-7天,总之尽快吃完。
谢谢邀请。樱桃和车厘子的问题,是一到这个季节就比较热议的问题,很多人总是觉得樱桃和车厘子并不是一种水果,感觉樱桃小一些、酸一些,而车厘子相对而言更加香甜、个头较大。对于车厘子和樱桃来说,其实是一种水果,给您各位简单分析就可以明确了。另外对于樱桃(车厘子)而言,健康食用才是王道,品鉴美食的同时您也应该注意一些问题。
樱桃和车厘子是不是一种水果?
其实而言,两者完全是一种水果。两个名称的水果其实从根本上来讲都是蔷薇科樱属的果实,仅仅是品种不同,而且车厘子的称呼其实就是樱桃的“英文音译”。给您解释一下,樱桃的英文是“cherry”,其复数(很多个樱桃)是“cherries”,请您按照英语音标自行阅读一下,樱桃的英文和“车厘子”完全是一个音。
所以,不要觉得车厘子大就认为它和樱桃没有关系,不要觉得车厘子甜就觉得它更优秀,两者其实就是一种东西,请您不要任性看待这个问题。
如何健康吃(购买)樱桃?
选购您最爱的樱桃,请您各位偏向购买颜色更深的果实,当然前提是您购买的樱桃没有***变质,相对而言颜色深得樱桃会更甜,果实较浅的比较“酸涩”。
另外颜色深的樱桃含有的原花青素含量也比较高,营养更加突出,建议您选择。
而且,您在购买樱桃时请关注光泽度,光泽度好的樱桃其成熟度会更好,口感也就会更诱人,无光的樱桃不建议您选择购买。
吃樱桃也需***:
樱桃,食用时请您***,虽然樱桃很甜,虽然樱桃营养丰富,但食用过多同样会对身体增加负担,建议您单日食用樱桃不超过200克,每日食用水果的品种不少于3种。
皮蛋和咸鸭蛋,你觉得哪个更健康?为什么?
皮蛋的做法大多都不正规,含铅量高,损伤神经系统,建议少吃。咸鸭蛋属腌制品,发酵过程中产生亚硝酸盐,对肾脏不好,高血压更要少吃。所以,我们平时吃东西要管好嘴,[_a***_]要健康合理,同意的点个赞!
要说健康两种其实都不健康,都要少吃。
1、“皮蛋”在我们老家叫“包蛋”,都是农村自己养的鸡、鸭下的蛋,而且都是用最传统的方式包出来的。老家的皮蛋是黄颜色的,圆润通透很好看,都是用土灶烧出来的柴火灰包的,味道很好、很香,不涩口,没什么氨气味。
还有一种是黑色的皮蛋,这种一般是外地的皮蛋,以前吃过,吃起来很涩口,氨气味大,还有点发苦,真心的不大好吃。
皮蛋含铅,对人体有害,不管哪一种,都要少吃。皮蛋剥开有一股氨气味,吃的时候可以加点醋,中和一部分碱性,吃起来更香。
2、咸鸭蛋一般我们这有两种做法,一种是直接把鸭蛋洗净擦干,放泡菜坛里泡差不多半个月;一种是鸭蛋洗净擦干,在把鸭蛋表面沾上白酒,再裹一层盐,放袋子密封半个月。
咸鸭蛋关键在一个“咸”字,所以含盐量很高,有高血压、心血管疾病、糖尿病、肝脏疾病还有孕妇等人群忌食。
综上所述皮蛋和咸鸭蛋都不能多吃。
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