疫情下的健康饮食,疫情下的健康饮食作文

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于疫情下的健康饮食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍疫情下的健康饮食的解答，让我们一起看看吧。疫情期间，我们的饮食要注意什么？疫...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于疫情下的健康饮食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍疫情下的健康饮食的解答，让我们一起看看吧。

1. 疫情期间，我们的饮食要注意什么？
2. 疫情期间，大家备些什么食物在家？既经济又实惠？

疫情期间，我们的饮食要注意什么？

答：饮食问题必须注意以下四个问题。

一丶无论是居家民食或者是大众食堂和餐饮店的***购人员必须按照国家防疫制度作好个人的必要防疫措施，勤洗手，勤消毒，进出途中必须戴上口罩，特别是在购买荤素菜品时必须到合法经营场所依法***购合法正规安全食品，确保无毒无害食品安全得到有效保障。

二、居家民食必须做到少出门***购，尽量减少家中人员出门走串，居家隔离防范措施必须到位，无论购买什么食品都必须保持食品安全质量保证。

三、特别是各大企事业单位集体食堂的物质***购和食品加工人员都必须严格执行国家防疫制度，更重要的是必须对本单位集体伙食中的各项食品安全进行依法实施严格监督管理，依法确保本管理区域内的食品安全得到依法保障。

四、各大中小城市内的餐饮店，火锅店，夜宵店更不能急于营业，餐饮店必须在国家防疫期间严格按照国家规定和地方党委***防疫措施做好消毒杀菌各项防控工作，在有条件的情况下对员工进行防疫知识培训，菜品制作技术培训，思想素质教育为疫情后着好工作准备。

部分小店在不影响防疫情况下有条件依法进行打包外卖的食品餐饮店，可以在疫情防疫期间抓紧时间对本店员工进行各项工作需要进行培训，把店内特色优质食品继续提高，在食品质量上，食品卫生上，食品安全上确保质量优良安全第一，确保顾客安全使用，依法促进店内正常经营，确保员工工资对现，确保防疫工作有效实施。

新型冠状病毒肺炎来袭，全国人民共抗疫情，而良好的膳食营养是保障免疫系统正常工作的基础，能提高机体免疫力、降低疾病风险。在疫情防控期间，饮食方面应该注意什么？

一、饮食方面

保证充足营养，在平时饮食的基础上可适当加量，做到食物多样，荤素得宜。

1.每天应适当增加高蛋白类食物的摄入量，包括鱼、肉、蛋、奶、豆类和坚果等；

2.每日增加新鲜蔬菜、水果以及菌菇类的摄入；

3.多饮水，每日不少于1500毫升，有饮茶习惯者，可适当喝白茶；

4.尽量保证每天摄入的食物种类、来源及色彩丰富多样，不要偏食，做到荤素搭配。

5、食物必须彻底煮熟，不要吃野味

二、怎么配菜更健康？

1、少油盐

在疫情期间，我们一定要合理安排饮食，因为疫情期间的特殊情况，以至于我们不便出门，从而活动减少，所以在每天的饮食上更要少食多餐，尽量以清淡为主，在自身营养上可以按照个人的需要去补充维生素和矿物质营养。增强自身的抵抗力，提高身体素质。每天一定要喝八杯水，保证身体摄入充足的水分，保证每天[_a***_]至少在七个小时。还要适当的运动，可以在家里做一些简单的，例如：打太极，练瑜伽，做体操等。勤洗手，少出门，注意个人卫生，根据天气来合理的添加衣物，避免着凉。

科学合理饮食，尽量减少外出，避免集体性聚餐，戴口罩、勤洗手、多通风等行为尤其重要。

1、记得少吃凉拌菜，应炒熟吃。水果最好削皮，***在温度56℃状态下30分钟内能被杀死，而炒菜等温度能达到100℃甚至更高，***能立即被杀死。为谨防***可能通过消化系统传播，不建议大家吃凉拌菜等生食。

2、避免接触活畜禽，远离野味。生食水果和蔬菜，要清洗干净后食用。不吃超过保质期的食品。

3、处理生食和熟食的用具一定要分开。

4、在家做饭之前、期间和之后，都要用流动的水洗净双手。厨房用具用后要及时清洗或消毒。

5、加工禽、肉、蛋、奶等食物时，要充分烧熟煮透。尽量少制作凉拌菜。

6、均衡营养可以改善人体免疫状况，增强对疾病的抵抗能力。日常饮食应食物多样、荤素搭配，谷豆混吃，蛋奶兼顾，果蔬充足，保证蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等营养的供给，多喝水。

以我们村为例，各种蔬菜肉食基本能够保障，生活无忧，但要注意健康饮食。由于不能出门，运动量大大减少，一定要注意，切记暴饮暴食，适当锻炼，等疫情结束，共沐阳光[灵光一闪][灵光一闪]

疫情期间，大家备些什么食物在家？既经济又实惠？

我已经在家里连续呆了10天，还没有坐吃山空呢。主要是我在大东北的黑龙江，秋天储备的土豆，***还没有吃了，春节买的青菜也支持我吃了好几天，特别是青萝卜，我买了10多个。平时吃的鸡蛋、花生米、黄豆、粉条都是常备菜。吃饺子每次只要有4两肉，放上一个萝卜，能美美的吃上一顿，如果加上一听啤酒那就更美了。

疫情期间，最好是少出门，尽量不给国家添麻烦！我们家存的最多的就是土豆萝卜大***，因为这些都是耐储存的菜，储存得当可以放很久都不坏，做法多味道好，经济又实惠。年前屯了好多年货，冰箱冰柜都塞满了，而且是一点儿缝都没有的那种满!米面油，肉蛋奶都存了不少，所以我们家不愁吃的，年前别人送了我一大袋香菇，这么多也吃不完呀！于是我把香菇剪掉根，收拾干净晒在阳台了，没几天我又得到一包香菇干，炒菜炖肉都能吃，还有平时应季蔬菜晒得菜干也是很百搭的，所以我们家两三个月不出门也不怕。我都有点佩服我自己，我怎么这么明智！最后分享一道非常简单又好吃的菜~***鲜虾煲，希望你满意。

***叶几片，虾适量，盐、胡椒粉、料酒、葱姜、蚝油，生抽

1、虾去虾枪虾线，剪下虾头留用，虾身放盐、胡椒粉、料酒腌制十分钟。

2、***用手撕成小片。

3、砂锅放少许油，下葱姜片炒香，下入虾头小火炒出虾油，

放入***，放生抽、蚝油、盐翻炒均匀，码入腌制好的虾，加一点点水，中小火炖五分钟即可。

色香味俱全，又简单又好吃哦！

疫情期间家中备些什么食品，

我认为要根据当地疫情的实际情况而定，也要视当地管控制度来按排。可以出入小区的也没有必要大惊小怪，象平常一样心态按排生活需要的食物，也不要过于紧张，造成不必惊慌。

疫情期间尽量减少户外出行的原因，就多备些耐放的果蔬，例如：苹果，雪梨 既可以煲汤也可以做沙拉又是健康水果，橙子耐放又高VC，蔬菜方面如：土豆，洋葱，包菜，大***，山药都是既健康营养价值高的蔬菜，当然要备些干果坚果类食品。

首先主食是不能少的，例如：大米，面粉，面条，其次各类蔬菜，特别是青菜🥬，至于肉类可以少备一点，不过我本人，和我家人都喜欢吃素，肉类相对储备少点，当然了，每家情况不一样，可视情况而定，不过，疫情期间，大家尽量少出门，让我们为打好疫情站而努力💪！

到此，以上就是小编对于疫情下的健康饮食的问题就介绍到这了，希望介绍关于疫情下的健康饮食的2点解答对大家有用。