饮食健康素,饮食健康素材

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食健康素的问题，于是小编就整理了1个相关介绍饮食健康素的解答，让我们一起看看吧。食品素是什么？食品素是什么？ 应是食品色...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食健康素的问题，于是小编就整理了1个相关介绍饮食健康素的解答，让我们一起看看吧。

1. 食品素是什么？

食品素是什么？

        应是食品色素。

　　食品色素，更正规一些的名称是着色剂，是一类食品添加剂，它以给食品着色为目的，作用就是赋予和改善食品色泽。　　按来源分，可以分成天然着色剂（例如：甜菜红、辣椒红等）和人工合成着色剂（例如：靓蓝、柠檬黄等）。

　　还有一类添加剂叫护色剂，这个和着色剂是有显著区别的。本身不具有颜色，但是能使制品呈现良好色泽的叫护色剂，例如亚硝酸盐，可以使肉制品看上去更加红润，所以它就是一种护色剂。本身就由色泽，添加到食品可以赋予食品色泽的才叫着色剂，也就是食品色素。

食品素是食品色素是一种食品添加剂，凡是国家标准允许使用的食品色素都经过了安全性评价，规范使用不会给消费者的健康带来损害。

国家对于在食品上使用的食品色素有较为严格的限制，明确规定了食品色素的使用原则、允许使用的品种、使用范围及使用***或残留量，只要按照国家标准使用就一定是安全的。

到此，以上就是小编对于饮食健康素的问题就介绍到这了，希望介绍关于饮食健康素的1点解答对大家有用。