健康锻炼均衡饮食,健康锻炼均衡饮食的重要性

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康锻炼均衡饮食的问题，于是小编就整理了1个相关介绍健康锻炼均衡饮食的解答，让我们一起看看吧。如何吃算是平衡膳食呢？如何吃算是平...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康锻炼均衡饮食的问题，于是小编就整理了1个相关介绍健康锻炼均衡饮食的解答，让我们一起看看吧。

1. 如何吃算是平衡膳食呢？

如何吃算是平衡膳食呢？

众所周知，日本人是最长寿的。他们的诀窍就是平衡膳食，我在日本住了六年多，通过和日本人进行交流相处，对他们的平衡膳食有了深入了解。

食物多样是实现平衡膳食的基础，只有吃多种多样的食物，才能满足身体的营养需求。

先说一下国内的平衡膳食。我们国家对居民的健康非常重视，出台了中国居民平衡膳食宝塔（2016），列出了五个层次的膳食宝塔。

第一层次是谷薯类食物，这类食物是人体最经济最重要的能量来源。不仅可以降低糖尿病、肥胖、心脑血管和结肠癌的发生风险，还能够改善便秘。

第二层次是蔬菜和水果。绿色蔬菜和水果能够提供丰富的微量营养素和膳食纤维。

第三层次是禽肉蛋水产品。应该多吃鱼，少吃肉，吃肉也要尽量吃瘦肉。因为鱼类含有较多的不饱和脂肪酸，瘦肉的脂肪含量也比较低。蛋类的营养价值还是非常齐全的，建议每天吃一个。烟熏肉尽量少吃，会导致肿瘤的发生风险。

第四层次是奶及奶制品、大豆及坚果类。这类食物提供优质的蛋白质，维生素B2和钙。

第五层次就是烹调用的油和食盐。 为了健康起见，成年人每天食盐不能超过六克，油不能超过30克。

同时每日饮水也是非常重要的，不能等到口渴时再饮水，应该少量多次，每日饮水至少在1500到1700毫升，也就是7到8杯水。

直接摘取一个2016膳食营养的图，权威是这么说的：

然后还有一张饮食结构图，更加清晰明了一些：

所谓的平衡，就是要把这个金字塔所含的食物类型每一天都要吃一遍，不多吃也不少吃。看这个图就知道，我们大多数人，尤其是大多数喊着减肥的人，其实很多时候吃的蔬菜类和谷薯类根本是不够的，而油盐和精细米面却超标了。这样不均衡的饮食结构，很容易导致偏胖的情况出现的。

在生活中，既有因食物单调或短缺所造成的营养缺乏症，又有因营养过剩和不平衡所引起的富裕病。我们一日三餐该如何吃更健康呢？

1、食物要多样

我们每天的食物种类应包括七大类:谷类（包括薯类，干豆类）、畜禽肉类、蛋类、奶类、大豆及其制品、蔬菜水果类、油脂。各类食物均应摄入，以满足机体蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素、水和食物纤维等七大类40多种营养素的供给。

2、饥饱要适当

以维持正常体重为标准。

3、油脂要适量

要避免吃太多的脂肪，特别注意不要摄入过多饱和脂肪酸。膳食中脂肪供给的热能占20%～25%为宜，不应该超过30%。

4、 粗细粮要搭配

粗粮、蔬菜中含有较多的膳食纤维， 可***胃肠蠕动，减少便秘，而且对心血管疾病、糖尿病、结肠癌等有一定的预防作用。

您好，我是一名具有国家高级营养师资格的医务工作人员，很荣幸回答您的问题。

如何做到“平衡膳食”，这在我国营养学历史上是一个经久不息的讨论话题。可以说每一个营养学者，都有自己一套完整的体系。还原到我们自身，无论是成人还是儿童，都应该在日常生活中注意平衡饮食、合理搭配。

人体是一个复杂的整体，而构成这个整体需要各种的“元素”，元素的来源就是我们从饮食中所获得的各种营养素。这其中包括蛋白质、脂肪、碳水化合物(也可以理解为糖类)、维生素，水，无机盐和纤维素等，它们绝大多数都是需要靠从外界的饮食来摄取。

其实我们每天吃的食物无外乎也就是两大类。第一类是动物性食物，像是肉、鱼、鸡蛋、牛奶等;另一类就是植物性食物，像是蔬菜，水果谷类，薯类以及豆制品等等。如何把这些食物充分合理的利用和搭配，做出能够为我们人体所吸收和利用的优质食谱，这考验着我们每一个家庭厨师的功底。

要做到平衡膳食首先我们应该明白：[_a***_]种类的食物营养素含量不同。像是动物性食物中的优质蛋白;蔬菜、水果中的维生素、矿物质;谷类和薯类所含的碳水化合物;食用油所含的脂肪;牛奶所含的维生素、钙;肝脏所含的B族维生素和铁类。这都是需要我们去充分挖掘和体会的。

其次，每天的膳食应该保证各种基本营养素的品种齐全。像是我之前提到的“一二三四五，红黄绿白黑”，就是非常好的膳食原则。我们应该保证营养素摄入的适量，不能过多也不能过少。

最后就是保证食物容易消化吸收的基础上，对于三餐供能比例有一个充分的把握和协调。像是我之前说过，我们一日三餐所提供的能量比例大概约为早餐30%左右，午餐40%左右，晚餐30%左右即可。

介绍完了基本的原则之后，我们再来看您所提到的关于孩子的问题。

孩子挑食是一种非常不好的习惯，但试问哪一个人在小时候没有经过挑食这个阶段呢？在这个时候我们家长就应该发挥重要的作用：巧妙地引导、纠正孩子错误的生活习惯。比较常用的办法像是跟孩子比赛去吃一种他本身不喜欢的食物;或是换一种烹饪方式，把孩子不喜欢的食材，用他们不易察觉的烹饪方法呈现给他;再有就是树立榜样法，比如说某个孩子不喜欢吃蔬菜，我们家长在聊天时可以大谈蔬菜的好处，让孩子能够听到，但又不会直接去面对他，这样就能引起孩子的饮食兴趣。

希望以上的回答能够帮助到您，如果喜欢我的回答，欢迎关注头条号【沐歌夜谈】。我会定期分享一些药品应用及营养养生知识，谢谢大家！

到此，以上就是小编对于健康锻炼均衡饮食的问题就介绍到这了，希望介绍关于健康锻炼均衡饮食的1点解答对大家有用。