健康科普健康饮食控制血脂,健康科普健康饮食控制血脂的措施

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康科普健康饮食控制血脂的问题，于是小编就整理了4个相关介绍健康科普健康饮食控制血脂的解答，让我们一起看看吧。降血脂的食品有哪些...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康科普健康饮食控制血脂的问题，于是小编就整理了4个相关介绍健康科普健康饮食控制血脂的解答，让我们一起看看吧。

1. 降血脂的食品有哪些？
2. 三高是哪三高饮食注意？
3. 冬季饮食，如何控制高血脂？
4. 甘油三酯不高而其它血脂偏高，还需控制饮食吗？

降血脂的食品有哪些？

除了用药物降低血脂之外，日常生活中许多常见的食物也具有***降低血脂的功能。最常见和最快的降脂方法如下:1 .山楂主要含有山楂酸、柠檬酸、维生素C和脂解酸，具有促进胆固醇排泄和降低血脂的作用。其次，绿豆、绿豆能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白。

三高是哪三高饮食注意？

三高包括高血压、高血糖及高血脂，如果是三高患者，是需要长时间的药物控制的，患者在药物治疗的同时，一定要注意休息，平时的饮食要以清淡、营养为主，不可以吃***性、油腻、生冷的食物的慑入，并且三高患者是有可能出现并发症的，一定要定期复查的，有异常，对症处理为主的。

冬季饮食，如何控制高血脂？

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众所周知，三高患者的痛苦是常人难以理解的，作为多发的疾病之一高血脂，饮食控制是很重要的一个环节，但是很多人都不知道其中的关系，导致自己的血脂居高不下，本文通过整理资料向大家介绍一下，高血脂有哪些需要注意的事项。

高血脂的饮食注意事项

病从口入，祸从口出，平时减少糖类和甜食。过多的糖类在体内可转变为脂肪，还导致肥胖，促使肝内脂肪肝的形成。碳水化合物有谷粮供应，不吃精制糖类、蜜饯、果汁、蜂蜜、果酱、等甜食和甜点心

高热能食物（蔗糖、葡萄糖、巧克力等）诱发肥胖，肥胖者高血压发病率比正常体重者高。作为高血脂病患者饮食上应限制高热能食物。

不吃高胆固醇食物。胆固醇每日不应超过300毫克，不食高胆固醇的食物，如动物内脏、鱼子、蛋黄、鱿鱼等。

控制脂肪和胆固醇，控制脂肪的摄入量，可以选择吃植物油，因为它不含胆固醇，所含谷固醇或豆固醇和脂肪酸有趋脂作用，阻止或消除肝细胞的脂肪变性，对脂肪肝有很大的益处。对于那些脂肪肝患者来说全日食物和烹调油所供给总量不宜超过40克，胆固醇高的食物宜适量控制。

高血压患者应戒酒。饮酒可使心率增快，血压升高，血管收缩，还会促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁，加速动脉硬化。大量、长期饮酒加重高血压。

高血脂作为三高其中一个病症，高血脂是指过高:血中胆固醇或甘油三酯过高和过低:高密度脂蛋白胆固醇过低。而高血脂与生活习惯、饮食方面等等有关。其中在饮食方面起到非常重要的作用，但是很多人还是不知道其食物的禁忌，下面我就给大家介绍一下。

高血脂顾名思义就是血脂过高，而血脂和脂肪有关，患者就是由于多吃甜食和糖分，这样糖分在人体体内就进一步转换成了脂肪。

1、少吃高热量食物，在冬季由于天气寒冷，人们常常吃高热量的食物，但是患者没有想过高热量食物很容易引起身体体内脂肪的生长，使得人们容易肥胖，这样一来换高血脂的几率就比少吃高热量的人的几率还高了，所以即使在冬天天气寒冷也应该少吃高热量食物。

2、少饮酒，人们总喜欢通过聚会饮酒来去除体内寒气，使得自己的身体得到温暖，但是他们往往不知道多饮酒会使得胆固醇沉积在血管内，导致进一步使得高血脂更容易发生，就起不到预防的效果了。

3、同样道理，即使是冬天，天气很寒冷，患者也应该多吃蔬菜和水果，少吃高血脂的食物和胆固醇多的食物，避免患上高血脂或者是使得高血脂发病更严重。

总之高血脂患者在冬天要控制好饮食方面的习惯，不要仅仅因为想要让自己的体内得到暖和就大量饮酒和吃高热量食物、高血脂胆固醇高的食物，患者更要控制好自己。

指导专家：黄金秀，主任医师，沧州市人民医院，心血管内科。

从事临床工作20多年，中国名医理事会会员，擅长诊治高血压，冠心病，心力衰竭，心律失常，肺心病，风心病等心脑血管疾病。

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高血脂是常见疾病，是诱发心血管疾病的主要危险因素。饮食是防治高血脂的基础，您问了这个问题，说明您已经意识到饮食的重要性了。接下来，我们来聊聊冬季应该如何从饮食方面控制高血脂。

一、减少糖类甜食的摄入量

糖虽然是为身体提供能量，但是冬季人体代谢变慢，能量消耗少，过多的糖类在体内可转变为脂肪，还会导致肥胖，最后促使肝内脂肪肝的形成。

二、控制胆固醇的摄入量

高血脂患者膳食中的胆固醇摄入量每日不应超过200毫克。忌食含胆固醇高的食物，如动物内脏、脑子、脊髓、蛋黄、鱼子、鱿鱼等。

三、控制脂肪的摄入量

脂肪摄入过多会引发肥胖，肥胖者患高血脂的风险较大。少吃油炸食品，限制动物脂肪的摄入量，用植物油替代动物油，如橄榄油、菜籽油等。素油虽好，但也不可吃过多，过量食用也会带来不利影响，每月在500-750g比较理想。

四、多吃降胆固醇的食物

甘油三酯不高而其它血脂偏高，还需控制饮食吗？

【专业医生为您做解答】血脂，顾名思义就是血液中的脂肪，通常所说的血脂主要包含四项，即总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白和高密度脂蛋白，这些脂肪与日常饮食有一定的关系，其中甘油三酯与饮食的关系最为密切，饮食中的脂肪酸与葡萄糖分解后产生甘油是肝脏合成甘油三酯主要的原料，饮食中摄入越多甘油三酯合成也就越多，因此控制饮食是降低甘油三酯非常重要的措施。

而其它的脂肪，相比于甘油三酯，比如胆固醇等与饮食的关系并不是很大，因为体内80%的胆固醇是由肝脏合成，但合成原料并非来源于食物，而是原有胆固醇分解后的再利用，只有20%需要从食物中摄入，因此胆固醇很高的人主要是由于肝脏的胆固醇合成功能障碍所致，单纯的控制饮食并不能在幅降低胆固醇水平。

但这并代表胆固醇升高的人不需要控制饮食，毕竟身体每天需要的胆固醇需要由食物来补充，如果通过合理的饮食控制，减少一部分胆固醇的来源，对控制胆固醇水平还是可以起到一定的帮助作用的，特别是患有家族性高胆固醇血症的人，对饮食还是比较敏感的，是需要低胆固醇饮食的。

由此可见，血脂高的人，无论是哪一项升高都需要控制饮食，但要知识所谓的控制并非单纯地少吃或不吃，而是要合理限制食用。比如每天人体需要摄入胆固醇300mg，而一颗鸡蛋大约含胆固醇250mg，但人体对食物中胆固醇的吸收率只有约30%，即一颗鸡蛋只有约75mg的胆固醇会被吸收入血，对整体胆固醇的影响并不大，也就是胆固醇高的人完全可以吃鸡蛋，只是不要过量吃，每天一颗鸡蛋一点问题都没有。

总之，科学的饮食控制是营养的全面与合理，并非吃什么或是不吃什么，营养学建议：每天所吃的食物能达到20种以上，各种营养素的配比较为合适，实际上食物种类越多，进食量反而会最小，是最有利于控制三高的饮食方式。

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血脂是常规体检的基础项目之一，血脂升高预示为高脂血症，是常见的慢性疾病。近年来，随着生活模式的改变，高脂血症的发病率越来越高。

甘油三酯不高而其它血脂偏高，还需控制饮食吗？

血脂主要组成成分包括甘油三酯和胆固醇，二者任何一项升高都属于高脂血症的一种。其中，甘油三酯升高为高甘油三酯血症，是导致脂肪肝、胰腺炎，加速动脉粥样硬化的关键病因，而胆固醇升高为高胆固醇血症，是导致动脉粥样硬化的发生和发展，诱发心脑血管疾病的高危因素。二者的危害都不容小觑。

1、血脂升高的饮食控制：高血脂是典型的生活方式疾病，与人们长期不当的饮食习惯息息相关。可以肯定的是无论是甘油三酯升高还是总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇升高，都属于高血脂的表现，都应严格控制饮食。其中，高密度脂蛋白胆固醇属于“好”胆固醇，若其轻微升高具有抗动脉硬化的作用，可不予干预。除此之外，任何的血脂异常都应及时进行干预，其中生活方式的改善是首先要做的。饮食作为生活方式重要的一项，是高血脂患者必须要严格管理的，即使是甘油三酯不高，若不注意控制饮食，也会加重病情。

2、血脂升高的饮食干预方式：对于高血脂患者而言，正确的饮食应该是一定要注意控制高胆固醇、高脂肪、高热量食物，少食动物肝脏、动物脂肪、油炸食物等，多食富含膳食纤维的蔬菜、水果、粗粮等，以加速脂质的代谢，同时应注意烹饪方式，少油炸、煎炸，多蒸煮炖，少食动物油，多植物油。另外，患者切忌饮食过饱、暴饮暴食，一定要注意控制体重，超重或肥胖者更易发生高血脂。

血脂检查是成人健康体检的重要项目，重点观察甘油三酯、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇这四项有无异常，那么，如果甘油三酯不高，其它血脂偏高，还需要控制饮食吗？接下来，医学莘将为您解析。

之所以强调血脂检查的重要性，是因为血脂中某些成分的升高，是导致心血管疾病的高危因素，同时也是诱发心血管***的罪魁祸首。因此，发现血脂异常以后，应早干预、早治疗，以降低心血管***风险。在上述四中血脂检查项目中，甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇的升高会导致动脉粥样硬化，其中低密度脂蛋白胆固醇又被称为“坏胆固醇”，它将胆固醇转运至动脉内膜下，是加重动脉病变的罪魁祸首。而对于“坏胆固醇”的治疗，生活方式干预依然是基础治疗，因此，即使甘油三酯不高，若低密度脂蛋白胆固醇显著升高，依然需要控制饮食，必要时应给予药物降脂。而高密度脂蛋白胆固醇是心血管的保护因素，如果它轻度升高，无需特殊处理。

在控制饮食方面，重点控制高胆固醇、高饱和脂肪酸食物的摄入，前者主要包括动物内脏、蛋黄、蟹黄等，后者主要包括动物肥肉、动物油脂等食物。其次，应注意限制钠盐、高碳水化合物食物的摄入，多吃一些新鲜蔬菜水果，适当增加富含植物固醇的食物的摄入，如坚果、豆类等食物，这些食物在一定程度上，可拮抗胆固醇的升高。在控制饮食的同时，可适当增加运动、减轻体重，也可有效改善血脂成分，建议每日坚持半小时中等强度有氧运动，同时戒烟限酒，更有利于血脂的控制。若经专科医师评估，心血管***发生率较高的患者，还应给予必要的药物治疗。

综上，甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇升高会导致动脉粥样硬化。即使甘油三酯不高，若低密度脂蛋白胆固醇升高，更应控制饮食，必要时应给予药物治疗，因为低密度脂蛋白胆固醇是导致心血管***的罪魁祸首。

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到此，以上就是小编对于健康科普健康饮食控制血脂的问题就介绍到这了，希望介绍关于健康科普健康饮食控制血脂的4点解答对大家有用。