健康教育学健康饮食,健康教育学健康饮食的PPT

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康教育学健康饮食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍健康教育学健康饮食的解答，让我们一起看看吧。炸、煎、烤肉，哪种方法食用更安...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康教育学健康饮食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍健康教育学健康饮食的解答，让我们一起看看吧。

1. 炸、煎、烤肉，哪种方法食用更安全，营养？
2. 你是喜欢有营养但不好吃的食物，还是喜欢没什么营养但很好吃的东西？为什么？

炸、煎、烤肉，哪种方法食用更安全，营养？

要说营养和健康，个人认为还是蒸，煮，着吃的比较好，现在好多有钱人，都比较养生，吃饭一般都是，少油少盐，不放味精，鸡精。虽说重油重盐的食品，满足了个人的口味，但是对身体是不利的。

烹调肉类食品，常用红烧、清炖、蒸、炸、快炒等方法。其中以红烧、清炖，维生素B1损失最多，达60%～65%；蒸和油炸损失为45%；快炒亦损失13%。肉类中所含的维生素B2，清蒸丸子损失为87%；红烧、清炖肉块损失40%；快炒肉丝仅损失20%。

所以温度越高肉里的营养越容易被破坏，那么油炸温度是最高的 不推荐 烤的话温度都是第二高的 煎的话因为虽然也是用火 可以隔了一层锅 温度没有明火的温度高 而且烤的过程由于不完全燃烧可能会产生一氧化碳 一氧化碳有毒，所以个人推荐煎会比较好 口感好 而且不会担心安全问题 营养更有保障~

我是举哥，如果我的回答你比较满意的话 ，记得点赞关注我~

油炸是食品熟制和干制的一种加工方法，即将食品置于较高温度的油脂中，使其加热快速熟化的过程。油炸可以杀灭食品中的微生物，延长食品的货架期，同时可以改善食品风味，提高食品营养价值，赋予食品特有的金***泽。经过油炸加工的坚果炒货制品具有香酥脆嫩和色泽美观的特点，高温煎炸使食品中的一些营养物质变质，但是油炸食物并不健康，食用有可能导致人发生癌症，所以尽量少实用

煎的食品中主要是蛋白质、糖类和脂肪

这些营养物质为人所必须，适合供能，偶尔作为早餐很不错，比如脂肪酸，就可以提供很多能量，而且一些不饱和脂肪酸只能从食物中摄取

从营养学的角度从营养学的角度:烧烤后，食物的性质是热的，而使用各种调味品，如小茴香，胡椒，胡椒粉等都是热食，这是非常辛辣，会极大地***肠胃蠕动，消化液的分泌可能会损害消化道的粘膜并影响体质的平衡。其次，吃烧烤不是辣，不是咸，而是很多盐。自然地，伴随着大量的饮用水，它将增加心脏和肾脏的负担。第三，进食烧烤通常以肉为基础，很难维持主副食品和素食的饮食结构，脱离健康饮食的要求。冬天是烧烤的黄金季节，烤肉等烤肉业务非常受欢迎。

由于这类食物含有高脂肪和高卡路里，因此与高血压，糖尿病和心血管疾病等“现代疾病”有很大关系。不难得出结论，从营养和食品安全的角度来看，烧烤食品是不可取的。总而言之，烧烤对我们的健康有很大影响，希望大家为了自己的健康而少吃烧烤。

所以煎的食物比油炸和烤肉健康一些

你是喜欢有营养但不好吃的食物，还是喜欢没什么营养但很好吃的东西？为什么？

这个还是要看个人对自我生活标准的追求是如何的。

对于这类严于律己，注重健康生活模式的人群而言，选择营养高的食物会更让他们感到安心和快乐，并享受这种生活方式，这自然是最好。

而如果是更喜欢注重味道，而忽略营养的人群，作为营养师，当然不推荐这种方式，但这也要分具体情况。就好比中国膳食宝塔图里推荐的每日营养，在一定程度上其实可以是个动态平衡。比如每天[_a***_]都吃高脂高糖的食物，或者天天聚会暴饮暴食，烧烤夜宵的，这种极端生活方式，不用谁来告诉你，积到一定程度，你的身体自然就会产生各种症状向你***。比如三高症、肥胖、内分泌紊乱、长痘痘、便秘、痔疮等等，这些常见病，可以说80%都和你的饮食和生活习惯息息相关。

所以在选择更营养还是更注重味道的时候，我们可以有两种方式。

第一：选择即美味又营养的食物，比如清蒸鱼、酸奶蔬菜水果沙拉、蛤蜊鸡蛋羹等这类味道鲜美，烹饪方式清淡，最大程度保留食物原味和营养的方式。

第二：如果一定要吃重口味的东西，比如烧烤，那我们可以减少吃的频率。或者比如今天吃了顿油腻的烧烤，那么接下来几天就吃的更清淡些。又比如需要应酬而大鱼大肉的吃，那么我们也可以在接下来的几餐里吃的清淡少油一些。

这就好比工作，国家有标准的休息时间和***日提供，目的就是让大家在幸苦工作后，能有休息调整的时间。那么我们的胃、肝脏、肾等等五脏六腑,也是同样的需要休息调整的时间的。

所以这两个问题可以兼顾，只要掌握好方式就行。希望我的回答可以帮到您，欢迎回复探讨。

我认为这个问题自己非常有必要回答，因为对一位喜欢美食的自己来说，这个问题非常有回答的价值。我认为美食最重要的有两个方面，一个是不好吃但有营养，一个是好吃但是没有营养，对于这个我认为还是看自己吧，因为每个人的鉴别标准毕竟是不一样的，对自己的要求不一样。

而对于自己来讲，我认为自己首选的一定是有营养的，毕竟身体是自己的，谁也不能说破坏就破坏，而且身体破坏了，就不能吃更多的好吃的了。另外，我认为还是可以吃一点那些没有营养的东西的，这样对自己的身体没有大的影响，又不至于没有满足口腹之欲。

谢谢:俗话说清油炒菜各人喜爱，为了治病哪怕再苦，再没有味道的菜也都得吃，谁不想吃有味道，鲜美可口的菜蔬，哪怕没有营养图个口福，又有营养味道又好那才叫真正的菜如:油淋辣椒，大火爆炒青菜，辣椒大蒜炒肉，鸡汤鸭汤鱼汤肉汤等，那才叫营养丰富，味道鲜美😄可口的菜蔬！

到此，以上就是小编对于健康教育学健康饮食的问题就介绍到这了，希望介绍关于健康教育学健康饮食的2点解答对大家有用。