健康饮食地中海饮食,健康饮食地中海饮食是指

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康饮食地中海饮食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍健康饮食地中海饮食的解答，让我们一起看看吧。小孩有轻度地贫，该怎么安排日常...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康饮食地中海饮食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍健康饮食地中海饮食的解答，让我们一起看看吧。

1. 小孩有轻度地贫，该怎么安排日常饮食？
2. 地中海饮食，对心血管疾病和糖尿病有什么好处？

小孩有轻度地贫，该怎么安排日常饮食？

地中海贫血是一种遗传性贫血，轻度的一般是没有多大影响的。牛奶中有一种物质叫钙盐的，容易和铁发生反应，生出不易溶化的化合物，人体吸收不了。还有一类不适合的饮品就是茶，特别是刚吃完饭就喝茶的习惯非常不好，茶会影响人体对铁的吸收。饮食上可以多吃新鲜的水果蔬菜和土鸡蛋、红枣、红皮花生、瘦肉等对补血效果好的食物。

地中海饮食，对心血管疾病和糖尿病有什么好处？

感谢邀答，地中海饮食的特点是基于食物多样、营养平衡的特点，泛指一种包含大量蔬菜、新鲜水果和使用橄榄油作为脂肪主要来源的健康饮食模式。研究证明，地中海饮食可使心血管疾病发病率降低30％，坚持地中海饮食可以降低糖尿病，代谢综合征及阿尔茨海默病的发病风险，世界上很多国家将其列入糖尿病、肥胖等相关慢性代谢性疾病防治指南中。

谈到地中海饮食对心脑血管以及糖尿病的良好的防治作用，就得先介绍其中的主要健康饮食成分。地中海饮食以自然营养物质为基础，主要包括:

1.大量蔬菜、水果、面包、谷物、坚果和***等；

2.橄榄油作为地中海饮食脂肪的主要来源；

3.少至中量乳制品，主要为奶酪和酸奶；

4.鸡蛋（每周总量小于4个）；

5.肉类比例红肉少白肉多；

6.适度搭配饮用葡萄酒。

这些成分既包含了大量的维生素和优质蛋白，以及众多抗氧化成分，还限制了动物性脂肪，饱和性脂肪，胆固醇以及糖类和热量的大量摄入。这种饮食搭配既规避了引发心脑血管的不良饮食习惯，又摄入了很多清除自由基抗氧化保护血管的营养成分，当然可以保护心脑血管和糖尿病防治相关疾病啦！

地中海饮食对健康好，其实中国传统饮食也不错。不过应邀说说地中海饮食。地中海饮食是很受现代营养学推崇的饮食模式，主要来自于地中海地区的国家比如希腊、意大利南部和西班牙的传统饮食型态。主要是以橄榄油、豆类、谷物、水果和蔬菜，适量鱼、乳制品(芝士和乳酪)及红酒，少量肉制品为重要特点。

主要包含：水果与蔬菜：每日6-12份。谷物类：每日4-6份。奶类与其替代品：每日1-3份(低脂乳制品)。肉类与其替代品：每日1-2份(家禽、鱼类、贝类)。其他：建议每日摄取一杯红酒。目前认为地中海饮食对健康的好处在于可以减少死于癌症与心血管疾病的风险，同时减少产生帕金森氏症与阿兹海默症的风险。根据问题主要谈谈对心脏病的保护作用，具体如下：

科学解答健康问题，敬请关注头条号。

根据几项上万人的长期随访研究表明，坚持地中海饮食对降低心血管疾病发病率、死亡率的风险，几乎可以和使用药物阿司匹林、他汀类药物，甚至抗高血压药如血管紧张素转化酶抑制剂或β受体阻滞剂的疗效媲美，和长期坚持锻炼的人效果类似。

主要机制在于：1、对海洋鱼类的摄入：每周至少食用两次鱼。鱼类中富含ω-3脂肪酸是一种不饱和脂肪酸，对原发性和继发性心血管疾病以及心律失常具有保护作用。2、高浓度的不饱和脂肪，大量纤维和蛋白质，加上少量的饱和脂肪。主要使用橄榄油。橄榄油的心脏保护作用归因于它的酚类化合物，主要包括低分子量分子的羟基酪醇和橄榄苦苷，这两者都是有效的抗氧化剂。3、大量蔬菜水果的食用。鼓励每天摄取多份水果和蔬菜。其实谁都知道蔬菜水果可以降低心血管疾病风险。4、膳食纤维含量高，如全谷类、燕麦和大麦，尽量少食用精制的米面。可以降低血脂的发病率，减少心血管疾病的发生率和死亡率。5、坚果的食用。研究表明，以核桃、花生、杏仁或其他坚果代替作为碳水化合物或饱和脂肪的摄入。可以降低血脂和心血管疾病的风险疾病。6、少吃红肉如牛羊肉、猪肉等，红肉对心血管病的风险及癌症的风险已经被很多研究证明，尤其是加工的红肉如腊肉、培根，火腿等。7、适量饮用红酒，红葡萄酒所含有儿茶素、白藜芦醇等多酚物质，具有抗癌抗氧化的作用。

不过对于[_a***_]，为了健康非得按照“地中海饮食”吃吗？地中海饮食一定适合中国人吗？没有研究，不知道。不过2013年发表在The American Journal of Clinical Nutrition的文章中，分别将地中海饮食、全素食、奶蛋素、低升糖指数饮食、低碳水化合物饮食、高纤饮食、高蛋白饮食与对照组进行比较。研究的归纳出地中海饮食、低碳水化合物饮食、低升糖指数饮食和高蛋白饮食能有效改善心血管疾病、糖尿病相关的风险标记。所以，只要符合营养学的要求，都可以降低各种疾病的发生。

以前中国人穷，米面都不是精制的，油主要是植物油，少量猪油，不能每天吃肉，所以那个时候其实中国的传统饮食也是比较健康的。不过随着生活水平提高，餐餐有肉，精制米面，撸串饮酒，暴饮暴食，这些都不是健康的饮食习惯，长期下去都有可能导致健康问题。所以，不管何种类型的饮食，我认为只要按照营养需求，都不会错。

到此，以上就是小编对于健康饮食地中海饮食的问题就介绍到这了，希望介绍关于健康饮食地中海饮食的2点解答对大家有用。