
1健康饮食 保持饮食平衡,保持饮食健康的10条建议

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于1健康饮食 保持饮食平衡的问题,于是小编就整理了3个相关介绍1健康饮食 保持饮食平衡的解答,让我们一起看看吧。
膳食是什么意思?
什么叫平衡膳食?从营养科学来讲,能使营养需要与膳食供给之间保持平衡状态,热能及各种营养素满足人体生长发育、生理及体力活动的需要,且各种营养素之间保持适宜比例的膳食,叫平衡膳食。 做到平衡膳食,要从每人每户餐桌饮食合理搭配做起,也就是要吃多样化食物。人体必需营养素有近50种,缺一不可,没有一种天然食物能满足人体所需的全部营养素,因此,膳食必须由多种食物组成。两千年前我国《黄帝内经·素问》中提出"五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充"的配膳原则,体现了食物多样化和平衡膳食的要求。根据食物的营养特点,可将其分为五大类:第一类为谷类、薯类、杂豆类,主要提供碳水化合物、蛋白质和B族维生素,也是我国一般膳食主要热能和蛋白质的来源;第二类为动物性食品,包括肉、禽、蛋、奶、鱼等,主要提供蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质、维生素A和B族维生素;第三类为大豆及豆制品,主要提供蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质和B族维生素;第四类为蔬菜、水果,主要提供矿物质、维生素C、葫萝卜素和膳食纤维;第五类为纯热能食物,包括动植物油脂、食用糖和白酒、淀粉等,主要提供热能。
膳食的意思是:日常吃的饭和菜。
【拼音】[ shàn shí ]
【出处】战国·管仲《管子·入国》:“劝子弟精膳食,问所欲,求所嗜,此之谓老老。”
奉劝儿女们为老人精心准备膳食、询问他们想要吃的、征求他们喜欢的吃的,这就叫做以敬老之道侍奉老人。
【例子】健康是万事的根本,合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡是健康的基础。
【近义词】饮食、炊事、伙食
指的是日常食用的饭菜膳食指日常食用的饭菜。 膳食是营养学中经常提及的一个概念,用于指日常所进食的所有饭菜的统称。膳食主要包括各类食物,谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶类、大豆和坚果类以及烹调用油盐,通过饮食获得机体需要的各种营养素和能量,维护自身健康。
中国居民平衡膳食宝塔所示食物的比例有什么特点?
为了保持身体健康,必须保证每日三餐、按时进食;在每日摄入的总能量中,早、中、晚餐的能量应当分别占30%、40%和30%左右。
谷类在每日食物摄入量中占33%左右,蔬菜水果类在每日食物摄入量中占31%左右,蛋肉鱼类在每日食物摄入量中占20%左右,奶豆类在每日食物摄入量中占12%左右,油脂类在每日食物摄入量中占4%左右。
现在人都说科学饮食,到底怎么做才是正确呢?
科学的饮食就是一种自然的饮食,是符合人体需要的饮食,不刻意去干预。从食物的量而言,不能过饥和过饱,否则,消化系统伤不起。从质上讲,要摄入新鲜,优质的食物,变质***污染的都不能吃。人是杂食动物,尽可能杂,种类多,可以保障各种营养物质不缺乏。恰当的烹饪,色香味俱全,是一种享乐的体验,心情愉悦,身体舒畅,身心俱佳。水是大自然赐予我们的生命之源,我们吸取纯朴的自来水,温润沁心脾。这就是我们应该追求的科学饮食。
现在随着社会进步,生活条件越来越好,人们对饮食健康苛求与渴望还是要求也是很高的,饮食科学,也就是为了健康而言的,近年来各种疾病年轻化,也是给每个人青年人与中年人饮食与保健方面敲响了警钟,比如二十多年轻人得脑淤血,糖尿病等,记得八九十年代,这都是中老年疾病的标签,所以人们更加渴望饮食科学,保健科学的意愿更加强烈,所以下面从几个方面谈谈个人对饮食,保健的浅见。
科学饮食,保健方面的方法 说到科学饮食,保健等方面真没有确定固定的答案,因为每个地域都有特定的饮食习惯,比如说东北喜欢咸口,比如四川,湖南喜欢辣口,比如上海喜欢甜淡口等等,能说哪里就是科学的吗?当然不能这样说,这是饮食习惯问题,但是总体饮食还是有科学依据的,下边分几条说明一下。
① 五谷杂粮合理搭配 其实不管哪里的饮食习惯,还是应该遵循五谷杂粮的合理搭配饮食,从医学角度说五谷杂粮饮食对胃肠很好 ,可以促进胃肠蠕动,从健康角度说五谷杂粮含有各种维生素,蛋白质,钙,磷等等营养物质都是人体所需,可以结合地域饮食习惯,再合理搭配五谷杂粮,可以说饮食更丰富,更科学。
②肉食营养健康摄取 这里说的肉食包括家禽,鱼,猪,牛,羊等肉食,正规屠宰,检疫的肉食,(当然野生动物不可食用,主要是违法,还有各种[_a***_],得不偿失),不能单一食用某一种,容易造成身体某方面营养缺失 ,比如猪肉大家说最好不吃,什么脂肪高,不健康等言论,其实不是,猪肉蛋白也是属于优质蛋白,含有人体必需的氨基酸,猪肉含有铁,也是人体红细胞生成所需等等,举不胜举的例子说明某一种肉食只要合理饮食搭配,对人体都是有益的,做到不偏食最好。
③各种水果正确摄取 说起各种水果大家应该都喜欢,特别是女生可以说比较青睐,不用过多介绍各种水果的营养,大家在各种搜索都可以查到,今天我要说的是正确食用水果 ,不是说每个人都能随便食用各种水果,从医学角度说,还是对症食用最好,比如寒性体质的人,就不能食用多寒性水果,身体就会出现疾病,比如瓜果,柚子,椰子等等,反而寒性体质食用温性水果身体会健康,比如桃子,荔枝等等,主要就是建议大家正确食用水果。
④合理的运动 说起运动,也是近年来比较大家热衷的健康方式 ,当然合理的运动对健康更有益,什么才是合理的运动呢,当然就得从医学科学角度说明,运动得适合自己,才能起到健康作用,比如说有膝关节疾病,再去剧烈上楼梯,跑步等,就会加剧疾病的严重性,起不到健康作用,可以慢走,或者节奏慢点的广场舞,就可以了,这种例子很多很多,不一一介绍了,就是告诉大家合理运动才能有益。
结尾 所以谈到健康问题,比如合理的作息,保证充足睡眠,每个人都有每个人都健康方式,但是合理正确的饮食,运动才是更主要健康方式,虽然现在人生活工作压力都挺大,医生建议大家还是要在自己健康方面花点时间,这样保证自己健康,也就是保证家庭责任与社会责任顺利进行,没了健康一切归零,切记。就分享这些,大家有什么好方法,评论区可以畅所欲言。
到此,以上就是小编对于1健康饮食 保持饮食平衡的问题就介绍到这了,希望介绍关于1健康饮食 保持饮食平衡的3点解答对大家有用。
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