健康饮食素食更健康,健康饮食素食更健康作文

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康饮食素食更健康的问题，于是小编就整理了5个相关介绍健康饮食素食更健康的解答，让我们一起看看吧。只吃素就是健康饮食吗？“粗茶淡...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康饮食素食更健康的问题，于是小编就整理了5个相关介绍健康饮食素食更健康的解答，让我们一起看看吧。

1. 只吃素就是健康饮食吗？
2. “粗茶淡饭”是健康长寿的唯一正解，可长期吃素就真的健康吗？
3. 素食者会比一般人更健康吗？
4. 怎么吃有利于健康？吃素有哪些好处？
5. 听到很多养生的人都纯素食饮食，纯素食对于我们身体真的健康吗？

只吃素就是健康饮食吗？

不一定。

素食膳食模式有一定的优势，更容易摄入充足的维生素、膳食纤维等营养物质，但也容易缺乏维生素B12、维生素D、铁和钙，这些营养素的缺乏可能导致大量脱发、皮肤松弛、内分泌紊乱等等情况。这些情况在素食减肥的女性群体当中不少见。

素食者需要更加注意食物结构，合理进行食物搭配，在食物品种及烹调方式选择上多花心思，才能够满足机体营养需求，保持健康。

建议素食者选择全谷物杂粮杂豆作为主食，多吃绿叶蔬菜，多吃豆制品，多吃发酵大豆制品（补充维生素B12），每天吃适量的水果和坚果，尽量地少油、少盐、少糖烹调，选择含油、含盐、含糖量低的预包装食品，少喝果汁甜饮料。蛋奶素素食者应该保证每天的牛奶和鸡蛋量，纯素食者需要更多的豆制品满足蛋白质需要量。

——黄恋淳

每个人的体制不一样，吃素按理说是健康的饮食方式，但是不能挑食，对于大部分人来说应该都吃，其实是一种习惯，你看小孩子出生为什么只能吃素，而不是喂食肉类，在比较大象，牛，马，你觉得他不健康没有力气吗。

而且他们的肠道牙齿都是更加接近人类的，之所以人类是杂食动物，因为早期没有那么多食材的选择，不得已为了饱腹别无选择，现在食材这么多选择，所以吃素的人越来越多，特别是国外，目前国内很多大型企业都在做素食产品，比如康师傅素食方便面，金字火腿人造肉，农夫山泉植物奶，还有许多，您多了解这方面的资料就明白了，素食是以后的大趋势。

对于我而言，我是一个从事素食领域文化传播工作中十多年，接触的素食人群太多了，没有说不健康的。

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不是

从进化和解剖来看人类属于杂食性动物.杂食更符合人类营养均衡.

完全吃素很可能缺铁,锌和维生素B12.

一般素食中的铁较难被人体吸收,肉类,血和内脏是人体铁的最佳来源.多吃红糖红枣葡萄干等可以补充.

锌在动物性食物中比较丰富.多吃豆制品坚果等可以补充.

维生素B12只存在于动物性食品,菌类食品和发酵食品中.一般的素食不含这种Vb12.

此外,只吃素的人维生素A和维生素D也很难补充.

免疫力下降

长期蛋白质摄入不足会导致贫血、消化不良、记忆力下降等问题.

只吃素当然可以吃的很健康，但是有很多问题需要注意。

首先，吃素有很多种，有蛋素，有奶素，有奶蛋素，有全素。这之间差别很大。

如果是纯素食，铁的摄入很可能不足，需要额外补充微量元素，或者多吃一些富含微量元素的坚果，海藻类和菌菇类；维生素B12，也可能摄入不足，需要吃一点发酵豆制品，纳豆或者豆腐乳等；必需脂肪酸也可能不足，应多选择吃亚麻油或紫苏油，补充阿尔法亚麻酸的不足；同时植物蛋白的利用率比较低，你需要摄入更多的优质蛋白质，如大豆制品。蔬菜水果要丰富。

其次，如果是儿童，青少年，孕妇，增肌人士就最好不要纯素食，重体力劳动者纯素食也比较难达到合理饮食。减肥者吃的比较少，纯素食，很有可能蛋白质摄入不足，致使肌肉流失，造成减肥失败，只有[_a***_]精心搭配才能满足减肥人士的营养需求。

全素，如果出现肥胖，精力不足，苍白无力，发育不良，个子矮小，就应该及时调整自己的饮食结构，合理膳食——才能保证健康。

你好，人体所需的营养物质，主要依靠摄入食物而获取，健康饮食不是单纯指只吃某一样或者某一类食物，而是要以清淡和搭配均衡为主。新鲜的蔬菜瓜果要多吃，肉类蛋类也要吃，这样人体所需的营养都能保证供应。

“粗茶淡饭”是健康长寿的唯一正解，可长期吃素就真的健康吗？

各种各样的人，会有各种样的病。同能样，动物也是有各种病在身，人大部分的病都是吃进去的，吃进去容易，想叫它出来就难了。在医院看病的，一百个人，九十九个都是吃肉的。吃素是清洁能量。当然比吃肉的健康。

感谢邀请。

首先，“粗茶淡饭”并非是指代吃素，而是多摄入富含膳食纤维的全谷物类食物，粗杂粮食物，避免摄入过多油脂、胆固醇、糖分等多摄入对身体不利的物质，避免慢性疾病上身，避免心脑血管疾病的侵害。虽然粗茶淡饭适合消化系统良好的中老年人，也适合有慢性疾病和心脑血管疾病的患者，但也并非所有人长期粗茶淡饭就是好事，例如对于消化系统有障碍的人们来说，他们更需要易消化、营养成分易吸收的食物；对于正在生长发育的孩子来说，长期粗茶淡饭也并非好事，孩子生长发育需要丰富营养和能量，经常粗茶淡饭可能会抑制更多营养成分的吸收，也可能造成热量、营养成分的缺乏。

再来说素食，长期素食也并非健康的饮食习惯。素食者分为蛋奶素食和纯素食者，蛋奶素食除了摄入植物性食物之外还摄入蛋奶，纯素食者只摄入植物性食物，蛋奶中还能提供优质蛋白、部分脂溶性维生素成分、氨基酸和一些植物性食物中缺乏的营养成分，因此，尚且不会出现明显的营养缺乏症状，但纯素食者很容易出现各种营养缺乏症状，影响健康。植物性食物中虽然富含水溶性维生素、膳食纤维、矿物质、抗氧化素，但同时也缺少脂溶性维生素、B族维生素、氨基酸、微量元素、蛋白质、能量，而这些是动物性食物能够互补的，因此，最健康的饮食也并非素食，而是杂食，适当摄入动物性食物，配合丰富的植物性食物，这样才能真正达到健康的饮食。

素食者会比一般人更健康吗？

我们经常会听到，素食主义者的平均寿命更长一些。对此课题，英美的科学家进行了长期的跟踪调查，结果发现，素食者的平均寿命确实更高。这下，素食者该高兴了。不过，这并不能归功于“素食”这一习惯。

在对患病状况的深入调查中，研究人员发现的结果对素食者不利——接受调查的素食者中有30.6%的人出现过敏反应，而三个杂食组中此项数据分别为18.2%、20.3%以及16.7%。癌症的患病人群在接受调查的素食者中占到了4.8%，而杂食组则分别为3.3%、1.2%和1.8%。与此同时，素食者人群中出现精神疾病如焦虑症和抑郁症等的比率也高于其他三组，为9.4%，杂食组的数据分别为4.8%、5.8%和4.5%。

事实上，因为素食主义者往往更注重健康的生活方式，如少喝酒少抽烟，饮食比较节制，锻炼多，心态更健康等，所以他们更健康些。说到底，素食者健康的主要原因是其生活方式，而不是素食本身。

怎么吃有利于健康？吃素有哪些好处？

1、关于怎么吃有利于健康这个话题，相信很多人都会认为少吃油腻、红肉等不卫生的食品，不生病就是健康的。其实不然，健康除了指外表看起来不生病，还要看身体组织，看是否缺锌、缺铁、缺钙等维生素，所以关于每日饮食的荤素搭配一定要合理安排。

2、为了避免得肥胖症，除了饮食搭配很重要外，食量也是很重要的。都说三分锻炼七分吃，所以无论是吃什么菜品，一日三餐都应保持8，9分饱就可以了。少吃油腻油炸食品，因为油含量高;少吃米饭，因为碳水化合物高；少吃糖份含量高的食品，吃多了易的糖尿病或其它病，多吃蔬菜，有利于身体消化和吸收；多吃水果，可以补充身体多种维生素等。对于素食主义者来说，吃荤是罪过了，但荤素各有各自本身的营养价值。自己合理安排好就行。

3、最重要的还一点，就是晚餐饮食量都应比早、中要少一半，加上适当的运动，提高新陈代谢，身体消化等各功能循环正常，这样就不会长胖啦！

听到很多养生的人都纯素食饮食，纯素食对于我们身体真的健康吗？

养生因人而异，素食养生更不能跟风，比如我自己如连续三天全素食，就会心慌意乱、全省发抖，就我个体而言，每天必须有少量动物蛋白支持，鱼虾肉均可，全素食不适应我，是否全素食完全是个人原因，跟健康无关。

到此，以上就是小编对于健康饮食素食更健康的问题就介绍到这了，希望介绍关于健康饮食素食更健康的5点解答对大家有用。