健康饮食比率,健康饮食比率是多少

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康饮食比率的问题，于是小编就整理了3个相关介绍健康饮食比率的解答，让我们一起看看吧。中国居民平衡膳食宝塔所示食物的比例有什么特...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康饮食比率的问题，于是小编就整理了3个相关介绍健康饮食比率的解答，让我们一起看看吧。

1. 中国居民平衡膳食宝塔所示食物的比例有什么特点？
2. 根据我国居民“平衡膳食宝塔”每天摄入量最多的食物应是（　　）A．畜禽肉、鱼虾、蛋类B．谷类C．蔬菜？
3. 一般膳食中脂肪、碳水化合物供能所占的比例是多少？

中国居民平衡膳食宝塔所示食物的比例有什么特点？

为了保持身体健康，必须保证每日三餐、按时进食；在每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量应当分别占30%、40%和30%左右。

　　谷类在每日食物摄入量中占33%左右，蔬菜水果类在每日食物摄入量中占31%左右，蛋肉鱼类在每日食物摄入量中占20%左右，奶豆类在每日食物摄入量中占12%左右，油脂类在每日食物摄入量中占4%左右。

根据我国居民“平衡膳食宝塔”每天摄入量最多的食物应是（　　）A．畜禽肉、鱼虾、蛋类B．谷类C．蔬菜？

平衡膳食宝塔”是根据平衡膳食的原则转化成各类食物的大致比例，并以直观的宝塔形式表示出来，在“平衡膳食宝塔”底层的食物需要量多，越往上需要量越少，最顶端需要量最少，由下往上⑤层为谷物类，主要提供能量；④层为瓜果蔬菜类主要提供维生素；③层为动物性食品、②层为奶制品，③②层主要提供蛋白质和钙质；①层为油脂类，主要提供脂肪．为保证身体健康，提倡居民每天均衡地吃这五类食物：食物多样、以⑤谷物类为主、多吃④瓜果蔬菜类、常吃③动物性食品和②奶制品、豆制品、少吃肥肉和荤油．故选：B

一般膳食中脂肪、碳水化合物供能所占的比例是多少？

一般膳食中脂肪供能所占总能量的25%~30%，碳水化合物供能所占总能量的50%~60%。

正常情况下膳食中的三大营养素供能比例为蛋白质占总能量的12%~15%，脂肪占总能量的25%~30%，糖类占总能量的50%~60%。

膳食中的糖类是人体的第一大供能物质，供给约60%的人体所需能量。

糖类在体外弹式热量计中充分燃烧，彻底氧化成水和二氧化碳时，产生能量为17.22kJ/g（4.1kcaI）。称之为糖类的粗热价，糖类消化吸收率为98%。在生理上，糖类供给能量在进行校正后为17.22kJ/gx98%=16.88KJ/g（4.0kcaI）。即每克糖可以产生4千卡的热量。

脂肪在体外弹式热量计中充分燃烧时粗热价为39.5kJ/g（9.45kcaI），而睛脂肪的消化吸收率为95%，其生理热价为39.5kJx95%=37.5kJ/g（9.0kcaI）。即每克脂肪可以产生9千卡的热量。

肥胖人群的膳食供能应适当低于正常人，其膳食中三大营养素分配原则是蛋白质占总能量的15%~20%，脂肪占总能量的20%~25%，糖类占总能量的50%~55%。也就是说适当增加蛋白质的能量占比和适量降低脂肪与糖类的能量比例。

到此，以上就是小编对于健康饮食比率的问题就介绍到这了，希望介绍关于健康饮食比率的3点解答对大家有用。