姥姥健康饮食,姥姥健康饮食文案

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于姥姥健康饮食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍姥姥健康饮食的解答，让我们一起看看吧。黄磊外婆菜的家常做法？80岁老人菜谱？“外...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于姥姥健康饮食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍姥姥健康饮食的解答，让我们一起看看吧。

1. 黄磊外婆菜的家常做法？
2. 80岁老人菜谱？
3. “外婆家豆腐”、“养生米汤浸大蚝”的专业制作流程是什么？

黄磊外婆菜的家常做法？

用料：

青菜 适量，荠菜 适量，萝卜 适量，大头菜 适量，盐 适量，辣椒粉 适量。

法步骤：

步骤 1

家里有吃不完的菜都可以做，最好是像有萝卜和大头菜这些可以增加口感会更加好吃😋

步骤 2

萝卜上的叶子也是好东西不要丢，洗干净备用。

步骤 3

青菜洗干净备用。

步骤 4

1、主料：外婆菜50克、萝卜干120克、猪肉150克、青辣椒3个、红辣椒2个。

2、辅料：食用油10克、生抽10克、蒜米3瓣、生姜5克、葱花适量、水适量。

3、外婆菜用水泡发，反复冲洗直到泡过的水是清的。

4、外婆菜切成合适的大小。

5、萝卜干切成合适的大小。

准备食材】：

梅干菜、五花肉、萝卜丁、青椒、大蒜、葱、干辣椒

【具体做法】：

1、梅干菜洗净，捏开水份，放上蒸笼，隔水大火蒸15-20分钟左右。

（我用的是臻米升降电火锅，有蒸煮功能，火力比较大，大概蒸10分钟左右就可以了。蒸好后，直接将提篮提出，很方便）

80岁老人菜谱？

80岁的老人，首先吃的食物应该是易消化的，而且80岁的老人牙齿不太好，可以适当吃一些比较软的食物。每天的蛋白质，豆制品，瘦肉，青菜都应该有一些。现在榨汁机之类的用着很方便，可以给老人每天喝一些水果汁。想到好多年年我姥姥八十多岁的时候没有牙，那时候没有榨汁机，老人想吃水果，只能用勺挖苹果吃。

“外婆家豆腐”、“养生米汤浸大蚝”的专业制作流程是什么？

答：感谢邀请，东方美食三十多年主要致力于为全球餐饮行业人士服务，全方案解决问题。

成本10元 售价28元 日售20份

卖点 在桂中一带特别是农村逢年过节都喜欢吃肉馅豆腐丸，在怀旧风骤起的今天，陆师傅将豆腐丸子改良成外婆家豆腐，得到了食客的好评。

原料 自酿水豆腐 600克，半肥前腿肉150克，发好香菇12克，炸好的花生5克，韭菜15克，青红椒粒、胡萝卜粒各10克。

调料 花生油500克（实耗50克），家乐鸡汁5克，盐8克，家乐鸡粉、味粉、香油各2克，胡椒粉1克，高汤100克，生粉、姜片、葱段各3克。

制作 1.将自酿水豆腐放平，沥干水分，用直径20厘米的圆模型把豆腐套出圆柱形状。2.把半肥前腿肉、发好的香菇、韭菜、炸好的花生剁成肉馅，放入盐5克、家乐鸡粉、味粉1克、胡椒粉、香油，拌均匀待用。3.将套出的圆柱形状的豆腐在表面挖个直径8厘米的小洞，然后将做好的肉馅酿入洞中，将挖出来的豆腐绞成蓉，抹到肉馅表面，抹至看不到肉馅为好。4.在不粘锅中加入花生油100克，待锅热后将豆腐煎至两面金***，捞出待用。5.另起锅，加入50克色拉油，下入姜葱炒出香味，捞出去掉，再倒入青红椒粒、胡萝卜粒，炒香后加高汤100克，放入煎好的豆腐，小火焖3分钟，调入剩余调料，勾上薄芡，淋香油，装盘即可。

成本8元 售价16元 日售200位

卖点 这是一款海鲜养生汤，配以番茄片、魔芋丝与海鲜产生新的味型是此菜一大卖点。

原料 大蚝肉200克，泰国香米150克，番茄片5克，红椒丝、香菜各2克，魔芋丝10克，菜胆15克，姜丝3克。

调料 盐、味精各2克，鸡粉4克，鸡汁3克，湿生粉5克。

到此，以上就是小编对于姥姥健康饮食的问题就介绍到这了，希望介绍关于姥姥健康饮食的3点解答对大家有用。