健康饮食 dash,健康饮食大数据

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康饮食 dash的问题，于是小编就整理了3个相关介绍健康饮食 dash的解答，让我们一起看看吧。dash饮食可用于什么饮食？高...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康饮食 dash的问题，于是小编就整理了3个相关介绍健康饮食 dash的解答，让我们一起看看吧。

1. dash饮食可用于什么饮食？
2. 高血压要注意什么饮食？
3. 高脂低碳水的饮食方式是科学共识还是一家之言？

dash饮食可用于什么饮食？

            dash饮食是一种灵活平衡的饮食计划，旨在培养有益于心脏健康的饮食方式。它富含蔬菜、水果和全谷物，并限制高饱和脂肪食物的摄入。建议遵循DASH饮食时，选择符合以下条件的食物：

富含钾、钙、镁、纤维和蛋白质。

低饱和脂肪和低钠。

DASH饮食提供每日和每周的营养目标，具体应该食用多少份量取决于您每天的卡路里需求。

高血压要注意什么饮食？

高血压要注意保持低脂低盐的饮食。摄入过量的盐分或是胆固醇，会导致体内血管硬化的症状加重。高血压的治疗主要是要控制血压值，需要每天都要做点运动，要坚持吃降压药，还要戒烟戒酒。

高脂低碳水的饮食方式是科学共识还是一家之言？

低碳水化合物饮食，又称“低碳饮食”（同时高脂或者高蛋白），的确是最近几年兴起的一种饮食模式，它在体重控制方面有确切作用，对某些代谢指标（如血糖、血压）和某些慢***或肿瘤也可能有一定的益处。“可能有”的意思是研究证据不够多或不一致，有争议。因此，即使纯理论讨论，推崇“低碳饮食”，尤其是低碳高脂饮食也是一家之言，远远不是科学共识。

对于普通大众而言，健康的饮食模式有哪些呢？目前基本形成科学共识的有“平衡膳食”（中国营养学会《中国居民膳食指南2016》）、“地中海膳食”（《美国居民膳食指南2015》）、“DASH饮食”（《美国居民膳食指南2015》）、健康素食（《美国居民膳食指南2015》）等。这些健康饮食模式的共同点特是强调食物多样化，碳水化合物、蛋白质和脂肪三大营养素保持一定的比例，其中碳水化合物供能比在45%~65%，脂肪供能比在20%~35%，其余是蛋白质。而所谓低碳饮食模式的碳水化合物供能比＜30%，有些极端低碳高脂饮食（又叫生酮饮食）碳水化合物供能比＜10%，显然不在上述科学共识的合理范围内。

而且，《美国新闻与世界报道》每年都会对时下流行的各种饮食模式进行排名，在40种饮食模式中，低碳饮食的排名一直靠后，尤其是极端的低碳高脂饮食（生酮饮食）2018年位列倒数第一。该评价标准是兼顾健康效果（有助控制体重、对防治心脏病和糖尿病有益，不会导致营养缺乏）和实践应用（不要太麻烦、太贵）。

不过要注意，不能简单地把“少吃饭，多吃肉”理解为低碳饮食。虽然馒头米饭等的确是碳水化合物的主要来源之一，但“少吃饭”却未必就是低碳，因为水果、薯类、零食、奶类（尤其是酸奶）也能提供不少碳水化合物。据我所知，所谓的“中产生活方式”常常消费很多此类食物。如果是这样的话，“少吃饭”只不过是减少了本来就多余的碳水化合物而已（因而是健康的），并不是真的“低碳饮食”（其健康益处并非共识）。

另外，在某些特殊情况下，比如癫痫，低碳饮食，尤其是极端低碳高脂饮食（生酮饮食）的确表现出一定的“疗效”，目前已经进入临床应用。还不限于癫痫，其他一些特定疾病，如老年痴呆、某些肿瘤可能也会因极端低碳高脂饮食（生酮饮食）而受益，但这些作用属于特性情况，不适用于普通大众人群。

到此，[_a***_]就是小编对于健康饮食 dash的问题就介绍到这了，希望介绍关于健康饮食 dash的3点解答对大家有用。