城市健康饮食,城市健康饮食指数

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于城市健康饮食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍城市健康饮食的解答，让我们一起看看吧。中国每个省份或城市都有哪些代表性食物？请你...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于城市健康饮食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍城市健康饮食的解答，让我们一起看看吧。

1. 中国每个省份或城市都有哪些代表性食物？
2. 请你分析一下，用餐上节省粮食，城市和农村哪个做得更好？

中国每个省份或城市都有哪些代表性食物？

中国每个省份饭食特色有几百种说不完，说我们福建莆田特色卤面很好吃，为什么说莆田卤面挺好吃，是天然面粉加水加工成，不加忝加剂和***，纯天然面条，煮卤时加牡蛎，蛤蜊，生姜蒜头卤熟了，味道挺香挺香啊！味道传过来的时候都流口水了，我到全国各地旅游时都喜欢吃莆田卤面。

中国人的饮食特点呈现大不同，

俗话说得好，

“靠山吃山，靠水吃水”。

草地肥美的吃牛羊，

南北的饮食差异可以概括为

《南米北面，南甜北咸》，

咱们来讨论下各地具有代表性的食物吧！

咱们的首都大北京

最具有代表性的有豆汁，虽然我没喝过，但听说超好喝，外地人有很多人接受不了这个味道，还有北京烤鸭之类的等等等。

山东诸城辣丝子哦。

谢谢邀请 得力斯烧烤 诸城辣丝子 年俗在变，家乡在变，岁月在变， 小时候的年味渐行远去。 唯一不变的年味凝结在舌尖上， 它就是我们常说的那些美食。 日子久了，它们存在了心里， 成了专属于诸城的味道！ 一年又一年， 我们就在这样的年味中， 慢慢长大了，慢慢变老！ 辣丝子是咱们大诸城的地方特色菜，按诸城人的传统习惯，一盘色相口感俱佳的辣丝子，是正月里待客必不可少的佳肴，所以说它是过年必备冷盘一点不为过。 ▼ 就从这道辣丝子开始， 让我们一起追寻诸城的年味吧！ 小时候，过了腊八节之后，各家各户就开始张罗做辣丝子了。 首先要将瓷坛找出来，对，就是那种酱红色，大肚小口腌咸菜用的坛子，找出来之后洗干净，用开水烫一遍消好毒，放在院子里晾干。 ▼ 然后开始准备辣菜疙瘩，挑选个头适中的，洗净晾干，去皮备用，接下来就是重头戏了。 ▼ 现在的做辣丝子都是用擦【chuang】子直接擦成丝，老人都说这样的味道不如手切的。以前自家做辣丝子，可是考验刀工呀！先切薄片，再将薄片叠加起来切成丝，丝要十分均匀，宽厚在2毫米左右。 ▼ 接下来要将切好的辣丝加少许盐、花生米（3斤辣疙瘩加大约8克盐）拌均。 ▼ 兑汤料不知哪个方子最正宗的。暂且按这个来吧，将八角、花椒用开水泡开并凉透，加上适量的醋。醋的用量视醋的质量和口味定（散醋和水的比例可为1：1）。 ▼ 选清脆的萝卜洗净（晾干）切成薄片，均匀地铺在瓷坛内侧，再将切好的辣丝子装入压实。将兑好的汤料倒入坛中，直至淹没辣丝，用萝卜片覆盖在坛口处，最后用塑料膜将坛口密封起来，让其酝酿发酵。 ▼ 存放一周左右，就可开坛食用了（食用时根据各人的口味可加入适量的白糖和香油）。每次取完，坛子内仍注意用萝卜片盖好、密封，要不然会变色。 ▼ 上好的辣丝子，颜色莹白，粗细均匀；吃一口，清脆清爽，微辣带香。特别是吃过鱼肉满嘴腥腻污浊，慢慢嚼上几根辣丝子，轻轻咽下去，唇齿舌间一直到心肺，说不出的清新舒爽。 年味冷菜之一 就是这么美味耐吃！

请你分析一下，用餐上节省粮食，城市和农村哪个做得更好？

这一点毫无疑问，绝对是农村做的更好。

1.城里人偏离农业较远，大部分只知道有钱就有粮，却不知道粮食来之不易。按一教授的话来讲，粮食便宜，浪费一点不心疼。要是换成现在的猪肉，应该就不会浪费了。

农村人呢，他们本身从事农业种植，吃的也基本是自己种的，他们更知道粮食来之不易。同时也知道节约粮食就是尊重自己的劳动成果。

2.城里酒楼饭店齐全，一般城里人经常性的为了某些事情庆祝，下馆子，比如说庆生啊，同事聚餐或者朋友聚餐啊等等，导致很多浪费。而农村人不同，一来没有什么酒楼饭店，都在自家吃，二来也没有那么多事情庆祝。很多人生日都不曾过过，自然也谈不上庆祝。

3.现如今很多生活条件好的城市家庭，信奉健康养生，而现在又有很多“专家”在鼓吹隔夜菜、隔夜饭不能吃等等，最终只能当垃圾扔掉，有没有道理我不知道，我只知道这样会导致浪费。

而农村却不存在这种情况，很多家庭隔夜饭菜仍然食用。而不食用的却可以用来喂鸡喂鸭等等，也不会造成浪费。

当然了，可能还有其他方面的差异，但是节约粮食的问题上，我认为始终还是农村做的好。（图片来源于网络）

我来回答。农村上的不会浪费粮食。如果有剩饭家里还有鸡鸭。城市里年轻大的经过了饿肚皮的时代，也会节约的。年轻人特别是学校里的学生就不行了。平时在家里碗里都有剩饭。养成了习惯。所以到了学校或单位浪费现象比较严重了。有一次去淹城中学玩。我朋友在食堂里。看见桌子上馒头咬了一口就丢了。好多呢。我心痛的很。就要了塑料袋带回家喂鸡。但是和食堂有关系的，剩菜剩饭都要拿回家喂猪。到逢年过节有礼物送给食堂领导。就知道这些谢谢邀请。

謝邀。用餐上究竟城里还是农村更注重节省粮食？答案肯定是农村。

1.农民靠辛勤劳动，用汗水换来的粮食，是舍不得浪费的，用餐剩下的饭菜也会下顿热了吃，同时还有鸡鸭鹅狗来打发剩饭剩菜。

2，农村居住分散，只有少数行政村有饭店或酒店，餐饮业集中在乡镇所在地，所以下饭店的情况很少，且家家有自己的小菜园，自己养的鸡、鸭、鹅，来客人就地取材，居住地方又很宽敞，不必到饭店就餐，所以浪费的现象很少发生。

3.家中一旦有婚丧嫁娶，儿生娘满月客人集中，现在有流动餐厅，大多先统计人数再定量，尤其是夏季天气热，菜品中汤菜类减少，熟食类增多，剩下的便于贮存，而且会叫亲戚近邻带走一部份，丢掉的很少。

城里人由于客观条件所限，下饭店已成常态，有的会打包，但很多情况下主客人拍拍***走人，不管剩多少，都由饭店扔掉，而且城里人大多在圈里混，讲排场，要面子，攀比风越来越严重，浪费的现象既普遍又突出。

粮食是宝中宝，一粥一饭來之不易。勤俭节约是我中华民族的美德，是我党历来倡导的优良传统，现在全国上下，无论城乡都重视了节约用粮，良好的风气已经形成，相信会继续发扬下去。

餐饮浪费，非发达地区城市高于农村，东部发达地区，农村未必就会比城市浪费的轻！我觉得最大的餐饮浪费，来自于公款请客，每桌都吃很少剩下的全部浪费了，看着都让人心痛，但却绝没人打包；还有就是机关事业单位食堂餐厅，浪费也挺厉害，剩下的很多都直接倒掉，而学校或企业等食堂餐厅相对浪费就少得多！在当前形势下，国家提出的杜绝或减轻餐饮浪费，这绝对是利国利民的决策，不光是减少了浪费，还减少了许多***的因素！

到此，以上就是小编对于城市健康饮食的问题就介绍到这了，希望介绍关于城市健康饮食的2点解答对大家有用。