健康饮食嘌呤,健康饮食嘌呤高吗

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康饮食嘌呤的问题，于是小编就整理了2个相关介绍健康饮食嘌呤的解答，让我们一起看看吧。鸡蛋属于低嘌呤食物还是中等嘌呤食物？淡水鱼...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康饮食嘌呤的问题，于是小编就整理了2个相关介绍健康饮食嘌呤的解答，让我们一起看看吧。

1. 鸡蛋属于低嘌呤食物还是中等嘌呤食物？
2. 淡水鱼嘌呤高吗？有哪些低嘌呤饮食可以推荐？

鸡蛋属于低嘌呤食物还是中等嘌呤食物？

鸡蛋属于低嘌呤食物，尿酸高的人可以放心食用。低嘌呤食物还有鸡蛋、鸭蛋、牛奶、大米、小米、玉米、冬瓜、苦瓜、黄瓜、丝瓜、洋葱、***、青椒、番茄、茄子等。尿酸高的人，不能喝啤酒，吃海鲜。要多喝水，每天喝水量在2000毫升以上。

淡水鱼嘌呤高吗？有哪些低嘌呤饮食可以推荐？

生活道公益健康认为，一般每百克含有嘌呤低于50毫克的称为低嘌呤食物，一般的淡水鱼也好，咸水鱼也好，都属于中高嘌呤食物的，所以不建议食用的。不过有一种桂花鱼嘌呤含量算是鱼类中最低的了，有关检测报道是每百克含有嘌呤55毫克，是可以食用的。

一般奶蛋都可以食用的，一般奶和蛋嘌呤含量比较低，一般都在每百克含嘌呤量17以下的，还富含蛋白质，可以用来补充蛋白质。蔬菜类可以多吃点，嘌呤含量都很低的。但是像菠菜等虽然嘌呤含量低，但含有大量草酸，过多使用易一起尿酸升高并生成草酸钙导致结石等，也不要多食用为好。水果一般嘌呤含量低，也可以食用的。不过像苹果、香蕉这样含糖量比较高的水果，也少吃为好，因为含糖量高，大量摄入可能也会升高尿酸的。平时多吃点粗粮更好。

喝水上白开水、淡茶水、矿泉水、菜汁、苏打水都可以喝的。

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　　淡水鱼嘌呤高吗?有哪些低嘌呤饮食可以推荐?

　　多吃鱼有好处，对于正常人来讲，不管是红烧的还是鱼汤都能起到很好的效果，但是尿酸高患者就有疑惑，在有些资料中经常看见不能吃鱼，在痛风饮食中，严重的痛风人群是完全不可以进食鱼类的，因鱼类含有较高成分的嘌呤，而嘌呤对于急性发作的痛风很奏效，因此不能进食，严重痛风患者需要找到正规痛风饮食方法，以下介绍的鱼类品种之适合轻度患者进食，而且进食要讲究方法。

　　1，含有嘌呤成分较低的鱼类介绍　　沙丁鱼、鳝鱼、青鱼、左鱼、大比目鱼、鳕鱼、白鲳鱼、鲔鱼等。

　　2，痛风患者在进食鱼的过程中要想方法中和产生的尿酸　　建议进食鱼以后大量喝水，如果不适应这种方式，也可以在饮食以后多吃水果，或者果汁类食物。

　　3，痛风患者进食鱼类不可盲目　　因有的人喜爱吃鱼，在这一点上就显得比较盲目，吃鱼是可以的，但是要适量进食，一周吃一两次鱼影响不大，每次进食量不要多，在加上一些好的饮食方法，不会造成太大的影响。

　　尿酸患者要清楚，鱼只是生活中的一部分食物，更多的痛风饮食方法还需要不断的去加强。

淡水鱼嘌呤很多也是很高的，详情看(图一)

低嘌呤类的健康饮食建议如下：嘌呤食物是指每100克食物含嘌呤小于25毫克的食物。

1、 主食类：精致米面及其制品（面包、糕点、饼干等）、各种淀粉、高粱、马铃薯、山芋、通心粉等

2、 奶蛋类：奶类及其制品（鲜奶、奶酪、酸奶、奶粉等）、蛋类及其制品（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等）

3、 蔬菜类：青菜类（鸡毛菜、***、卷心菜、莴笋、笕菜、芹菜、韭菜、韭黄、番茄 茄子）瓜类（黄瓜、冬瓜、南瓜、倭瓜、苦瓜、西葫芦等）萝卜（白萝卜、胡萝卜等）土豆、芋艿、甘薯、荸荠、甘蓝、橄榄菜、柿子椒、辣椒、洋葱、大蒜、蒜头、葱、姜、木耳等

4、水果类：各种鲜果及干果，果汁，果酱等

5、 饮料：淡茶、碳酸饮料（苏打水、汽水、可乐等），矿泉水、咖啡、麦乳精、巧克力、果冻等

6、 其它：各种油脂和糖类（本身虽不含嘌呤，但是应当适当选用），蜂蜜、猪血、鸡血、鸭血、海蜇、动物胶或琼脂制的点心及其调味品。

扩展资料：

痛风不能吃的食物：

到此，以上就是小编对于健康饮食嘌呤的问题就介绍到这了，希望介绍关于健康饮食嘌呤的2点解答对大家有用。