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摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于圣经 饮食健康的问题，于是小编就整理了4个相关介绍圣经 饮食健康的解答，让我们一起看看吧。什么是旧石器时代饮食？中华饮食文化史上...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于圣经 饮食健康的问题，于是小编就整理了4个相关介绍圣经 饮食健康的解答，让我们一起看看吧。

1. 什么是旧石器时代饮食？
2. 中华饮食文化史上的重要代表人物有哪些？
3. 称之为中国《圣经》的书是指哪一本？是《道德经》还是《论语》，或是其他？
4. "酸死碱活"是什么意思？

什么是旧石器时代饮食？

旧石器时代人的饮食结构与狼相似：以肉食为主，不吃粮食，不喝牛奶；没有烹调，全面生食。人类的基因基本上没有改变，今天与旧石器时代只差万分之二。因此，最适合人类身体的饮食是旧石器时代饮食。肉食全营养，更易于消化吸收，人类食肉的历史长达500万年！

与常识相反，粮食是上帝赐予鸟类的食物，属于鸟食，不适合人吃。鸟类可以生吃粮食，人类却不能。随着农业技术和烹调技术的出现，人类才开始吃粮食。和烹调一样，人类吃粮食的历史只有上万年，不到人类进化时间的1%。人体的免疫系统仍然视粮食为入侵者，产生免疫抵抗。粮食的营养含量远不如肉食，消化吸收率则更低。此外，粮食中含有凝集素和植酸盐等反营养物质，导致营养素流失。

饮食人类学发现，人类自从食用粮食以后，身材变小，疾病增加，寿命缩短。现代人的面颊比祖先缩小太多，以致于现代人的牙齿没有位置生长，横生侧长，产生所谓“智齿”。 “ 《黄帝内经》有类似的记载：“上古之人，春秋皆度百岁，而动作不衰。今时之人，年半百而动作皆衰。” 连《圣经》也宣讲：“人既属乎血气，我的灵就不会永远住在他里面，然而他的日子还可到一百二十年。”

和流行的观点相反，牛奶是上帝准备给小牛的食物，并不适合人类。人类是唯一成年后喝其他物种奶的动物。人类喝牛奶只有五千年的历史，人体的免疫系统仍然视牛奶为入侵者，产生免疫抵抗。世界卫生组织的统计资料表明，喝牛奶越多的国家或地区，乳腺癌、骨质疏松、糖尿病和过敏症发病率越高。

不足之处

营养学家玛丽萨·利珀特说，“旧石器时代饮食”很有趣，但或许有些不足，因为“它遗忘了人类文明史上一些‘伟大的谷类’和有益身体健康的碳水化合物”。

表现形式

1、吃饭时不需要刀叉，但需要纸巾。

2、多吃应季水果、瘦肉和鱼类，不吃或少吃经过加工的食品，比如糖、面包及奶制品。

3、多进行野外攀岩、跳跃、扔石头和赤足跑

旧石器时代饮食的说法是美国一位名叫Loren Cordain的教授提出来的。这位教授是旧石器时代饮食主要倡导者和专家之一，撰写了很多关于旧石器时代饮食的书籍，并声称通过像我们的史前祖先一样进食，我们将变得更瘦，患有糖尿病、心脏病、癌症和其他健康问题的可能性也会更低。

该饮食也被称为穴居人饮食或古饮食。旧石器时代饮食基于旧石器时代可能食用的食物进行（旧石器时代主要进行***和***集，而不是农耕），饮食通常包括瘦肉、鱼、水果、蔬菜、蛋、坚果和***，该饮食限制了农业出现后常见的所有食物，如精制糖、植物油、乳制品、豆类和谷物等。

旧石器时代饮食的目的是回归到一种类似于旧石器时代人类的饮食方式，并基于不和谐***说——农业改变了人们的饮食，人类开始种植谷类和豆类食物，饮用奶并生产了奶制品，而这种***说认为该饮食变化超过了身体的适应能力，被认为是导致肥胖、糖尿病和心脏病流行的因素之一。

马博士健康团闫心语硕士生

中华饮食文化史上的重要代表人物有哪些？

1、燧人氏

是中国传说时代发明人工取火的伟大人物，列“ 三皇”之首。远古时期的人类没有火，茹毛饮血，都是生食。自然界的自燃火现象给予人们启发，看到火的巨大威力和作用，意识到人工取火的意义，“燧人”就是这么被创造出来的，代表的更多是当时人们的智慧结晶。 燧人“钻木取火，炮生为熟，令人无腹痛疾，遂之天意，故为遂人”。有了火之后，才有了熟食、焙烧、冶炼这些，严格意义上的饮食文化就是从经常性用火开始的。

2、灶君

又称灶王爷，是古代神话传说中主管饮食的神，过年祭祖的时候还得给它上柱香拜拜。这个“爷”原来是位女性身份，起源于上古时期母系社会中对掌管炊事，有威望的妇女崇拜，先秦文献中称为“先炊之人”、 “老妇之祭”。东周时期，形象年轻化，汉代以后性别才逐渐转向男性。 人们祭拜灶王爷原先是祈求物质保障，有饭吃，后来神化了，变成天帝监管人间善恶，保护百姓的功能。

3、神农氏

这又是一个贡献颇多的传说人物，想传是上古时期姜姓部落首领，也有说太阳神的，精通种植业和农耕技术，先秦文字中有相关记载。最熟知的“神农尝百草……一日遇七十毒”，这就是最早的关于“医食合一”的思想。神农氏传说是在距今一万年前的新石器时代晚期，原始农业从***集向种植初步发展，所以代表着中华祖先从***集、渔猎转向农耕和畜牧时期的过渡。

4、仪狄

中华饮食文化史上重要代表人物:1，伊尹，商朝宰物，[_a***_]之祖，名言:治国如烹小鲜。2，孔子，孔老先生是著名的教育学家，在吃上也很有研究，名言:割不正不食，味不正不食，在孔老夫子的严苛要求下，孔府菜成为鲁菜重要一脉。但老夫子还有一句君子远庖厨我一直不理解。3，吕不韦，吕不韦写了一′部《吕氏春秋》，第十四篇叫《本味篇》是烹饪的重要理论。4，专诸，专诸善做魚，以魚肠剑刺杀吴王，将厨者与大义联系起来。5，韦巨源，韦巨源的《烧尾宴食单》在烹饪史上占有重要一席。6，比丘尼梵正，制辋川八样，成就冷拼雏形。7，苏轼，文学家，书法家，美食家，《猪肉颂》里老苏竟然将做东坡肉(红烧肉)的心得体会写成了诗，太有才了。8，康熙，开了千叟宴，并赋《千叟宴诗》。9，袁枚，袁枚写了个《随袁食单》。10，慈禧，这女人治国无方，吃饭上却有一套，《满汉全席》自不必说，就算逃难到陕西品尝了陕西的许多名小吃，给陕西小吃做了活广告。

中华饮食文化源远流长，饮食文化的形成与发展，是历史上无数人共同推动的结果。下面罗列几个笔者认为对中华饮食影响较为深刻的人物。

首先是周公。众所周知，周公制定了周礼，其中《周礼》中就包括对饮食方面的严格等级规定，天子、诸侯、卿大夫根据地位等级，所用的炊具、食材都各有高低，“天子食太牢，诸侯食牛，卿食羊，大夫食豚，士食鱼炙，庶人食菜”。周公在饮食方面制定的礼仪，对后世影响深远。一方面，使人们养成了文明典雅的就餐礼仪；另一方面，饮食礼仪中的等级森严，造成了中国社会的饮食长期出现结构性分层。简单来说，就是统治阶层所享受的饮食条件与下层人民天差地别。

其次是计然。计然大约是春秋时期人，他和陶朱公范蠡一样，也是当时的一个大商人，史书中记载他“处于吴越之间，以鱼三邦之利”。他也曾和范蠡一起帮助过越王勾践灭吴，他在与越王勾践的交谈过程中，提出过一个重要思想：“饮之以酒，以观其态”。也就是说，通过饮酒行为，观察饮酒仪态，从而可以知道饮酒者的风度甚至是品行。今人所说的“酒品即人品”大概就是从这里发源的。

第三个重要人物是孔子。孔子对于饮食的论述，大多是和祭祀有关的，他主张对待饮食要严肃、恭敬、节制，对后世的就餐规范有很大影响。同时，孔子曾经这样评价***颜回：“贤哉回也！一箪食，一瓢饮，在陋巷，人不堪其忧，回也不改其乐”。这一轻视饮食享受、追求精神愉悦的理念也被历代儒生、隐士所推崇。

暂列以上三位人物，欢迎补充。

称之为中国《圣经》的书是指哪一本？是《道德经》还是《论语》，或是其他？

我是文开石，有靠谱答案。

【中国的圣经】那只能是《论语》，因为这两本是一个层次。

《道德经》是另外一个层次，不能拿圣经来比拟（说白了就是用圣经比道德经是骂人）

一个讲故事，一个讲道理，方法不同，但是内容部分高下，都是一些普世美德的宣传提倡。

【仁爱】

仁者爱人

己欲立而立人，己欲达而达人

己所不欲，勿施于人

你要尽心、尽性、尽意，爱主你的神。这是诫命中的第一，且是最大的。其次也相仿，就是要爱人如己。这两条诫命是律法和先知一切道理的总纲。

你们不要论断人，就不被论断；你们不要定人的罪，就不被定罪；你们要饶恕人，就必蒙饶恕。

"酸死碱活"是什么意思？

这句话应该叫活在碱性，死于酸性。

人体的健康与否，由人体的血液酸碱比例来控制的。”活在碱性，死于酸性”就是这个意思。健康的人应该是碱性体质，而酸性体质的人面色晦暗，皮肤毛孔变粗，目光无神，常有心有余而力不足的感觉。

酸性体质是百病之源，形成酸性体质的原因有很多，饮食是最重要的原因。如果你每一天吃进肚子内的食物都以酸性居多，时间长了，就会造成体质酸性过高，从而患上各种慢性疾病。

碱性食物。是说食物中的无机盐属于碱性。含有钠，钙，镁等元素较多的食物属于碱性食物。在饮食中要注意平衡酸碱性食物的摄入量，才能更好的提高体质。

酸性食物有鱼，肉，米饭，酒，砂糖等等。

碱性食物有海带，蔬菜，白萝卜，豆腐等等。

还有一种情况，就是好多人认为酸的东西就是酸性食物，比如草莓，柠檬等，其实这些是正宗的碱性食物。

平时我们在饮食中不宜贪吃酸性食物，应多摄入碱性食物瓜果类等来维持身体的碱性健康状态。

到此，以上就是小编对于圣经 饮食健康的问题就介绍到这了，希望介绍关于圣经 饮食健康的4点解答对大家有用。