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鸡蛋 健康饮食,鸡蛋健康饮食宣传语
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鸡蛋 健康饮食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍鸡蛋 健康饮食的解答,让我们一起看看吧。
鸡蛋什么时候吃最好?怎样煮营养不会流失?
鸡蛋在我们的日常生活中是最常见的一种食材,不论是大人、老人还是小孩都喜欢吃,特别是坐月子的女人,她们基本上是用鸡蛋来补充自己所缺乏的营养元素。
鸡蛋虽然营养价值很高,但是一定要适量吃,如果每天大量食用鸡蛋,反而会给身体健康带来一些不良的影响。
吃过多的鸡蛋,会加重肝脏与肾脏的负担,鸡蛋中的蛋白质含量很高,而蛋白质的分解代谢都要通过肝脏,所以过多食用鸡蛋会加重肝脏负担。
如果过多的食用鸡蛋,会影响到其它食物的摄食量相对的减少,虽然鸡蛋中的营养价值很高,但不能供给人体所需要的所有营养素,长期过多食用鸡蛋,很容易造成人体营养素的不平衡,从而会影响到人体的身体健康。
除人体所需营养素外,其余的会转化成脂肪堆积在体内,造成营养过剩,长期以往会令人发胖。
很容易会使人体内的胆固醇含量增加,会很容易患上高血脂症,从而会产生患心脑血管疾病率的增高。
鸡蛋中含有的含硫的氨基酸,不能被人体完全利用,会通过肠代谢,放出的屁就会很臭。
如果吃了没煮熟的鸡蛋,有时候会引起食欲不振和消化不良,因为鸡蛋具有一种腥味,它能使消化液分泌减少,从而引起食欲不振与消化不良。
鸡蛋有很多种做法,煎、炒、煮、蒸。
煎、炒会比较油腻,鸡蛋营养也会损失,带壳煮鸡蛋可锁住营养。
早晨起床喝一杯温开水后,7点左右吃鸡蛋最有营养。
第一:补充优质蛋白质,蛋白质是一切生命的物质基础,是所有食品中的佼佼者,蛋白质的吸收利用率也比粥和面包等食物高。
第二:能增加饱腹感,鸡蛋不仅能为机体提供充足的蛋白质,还可延长餐后的饱腹感。
第三:有助于减肥,早餐吃鸡蛋能降低午餐以及一整天的热量摄入,起到控制体重的作用。
第四:能提高记忆力,鸡***黄中含有丰富的卵磷脂,胆固醇类以及钙,磷,铁,维生素A,维生素D及B族维生素,鸡蛋中丰富的胆碱是合成大脑递质的必要物质,是细胞的重要组成部分,有助于提高记忆力,使注意力更集中。
把鸡蛋放入锅中,倒入凉水,盖上盖子,水开后,再煮5分钟,关火,再焖3分钟,这样,鸡***黄刚熟营养最好。煮完鸡蛋不要用冷水泡。很多人把鸡蛋煮熟之后,马上放到凉水中冲凉,使鸡蛋壳容易被剥掉,但容易使凉水中的细菌侵入。正确的做法,在煮鸡蛋时,加入少许的盐,食盐能杀菌,又能使蛋壳膜收缩形成一定的空隙,使蛋壳较易剥掉。
每天吃几个鸡蛋对身体好呢?
从营养学的观点看,为了保证平衡膳食、满足机体需要,又不致营养过剩,在一般情况下,老年人每天吃1~2个比较好。对于青年和中年人,从事脑力劳动或轻体力劳动的,每天吃2个鸡蛋也比较合适;从事重体力劳动,消耗营养多的每天可吃2~3个鸡蛋;少年和儿童,由于长身体,代谢快,每天也可吃2~3个。孕妇、产妇、乳母身体虚弱者以及实行大手术后恢复期的病人,由于需要多增加优良蛋白质,每天可吃3~4个鸡蛋,但不宜再多。
一天能吃多少个鸡蛋?
正常成年人每天不要超过两个鸡蛋,如果吃的多了对健康也是不利的,不要暴饮暴食,吃鸡蛋太多就容易导致消化不良,肚子胀气,大便不正常等等,饮食要达到平衡,膳食要[_a***_]化,不要过度偏食,不要太多的吃鸡蛋,在这方面应当注意的,肠胃病的患者更应当注意了。
到此,以上就是小编对于鸡蛋 健康饮食的问题就介绍到这了,希望介绍关于鸡蛋 健康饮食的3点解答对大家有用。
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