健康饮食架构,健康饮食架构图

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康饮食架构的问题，于是小编就整理了2个相关介绍健康饮食架构的解答，让我们一起看看吧。

1. 当今世界膳食结构类型及优缺点？
2. 什么才是科学的饮食结构？

当今世界膳食结构类型及优缺点？

世界上各个国家的饮食文化丰富多彩，各不相同，饮食结构也大相径庭。

营养学家把世界上的饮食结构主要分成四大类： ◆以欧美发达国家为代表的以动物性食物为主的膳食结构； ◆以印度、巴基斯坦等发展中国家为代表的以植物性食物为主的膳食结构； ◆以日本为代表的动植物食物平衡的膳食结构； ◆以意大利、希腊为代表的地中海式膳食结构。大量的对比观察研究显示，地中海饮食可以降低罹患许多疾病的风险，其食物构成最为合理，对人体健康也最为有益。“地中海饮食(Mediterranean diet)”一词最早是由Dr.Ancel Keys在1958年提出的，泛指希腊、西班牙、法国和意大利南部等位处地中海沿岸的国家和地区，以自然的营养物质为基础，包括橄榄油、蔬菜、水果、鱼、海鲜、豆类，以及少量的牛肉和乳制品、酒类，辅以独特调料的烹饪方式的一种特殊饮食风格。这种特殊的饮食结构强调多吃蔬菜、水果、鱼、豆类、坚果类食物，其次是谷类，并且烹饪时要用植物油来代替动物油，尤其提倡用橄榄油。这与我国新版的《中国居民膳食指南》中的高纤、高维生素、低脂的饮食指导原则是一致的，是一种现代营养学所推荐的膳食模式。

什么才是科学的饮食结构？

第一，食物肯定要多样化，谷物为主

第二，多吃水果蔬菜

第三，奶类、豆制品

第四，适量吃鱼，瘦肉，蛋类，家禽

第五，清淡少盐，健康饮食之本

第六，吃的东西要与平时运动消耗成正比

第七，糖水化合物是必须要有的呢，提供充足能量

总之要清淡健康饮食和运动相搭配，不可暴饮暴食，重盐大油，烟熏火燎这种

希望我的回答可以帮助你

所谓的"科学饮食结构"是人类在进化史中，对当时生活习惯一个指引；但是人本是一方水土养一方人，

饮食结构各不相同，所以就一个标准是解决不了问题的所在，更不用说能减轻癌症什么的。

根据中国人的膳食饮食指南，中国专门制作了我国人民的膳食宝典，做为指导我国居民健康饮食的参考。

膳食的总体原则，也就是我们的膳食指南分为八个方面。

一，食物多样，谷类为主。

二，多吃蔬菜水果和薯类。

三，常吃奶类，豆类或其制品。

四，经常吃适量鱼，禽蛋，瘦肉，少吃肥肉和荤油。

五，食量与体力活动要平衡，以保持适宜起体重。

六，吃清淡少盐的膳食。

七，如饮酒应***。

八，吃清洁卫生，不变质的食物。

科学的饮食结构，我个人是这样理解的。

首先，饮食的结构和多少要根据自身的消耗量来摄入，对于做体力工作的人和做脑力工作的人来说，做体力工作要多吃一点，吃好一点，以补充消耗，从而增加体力，恢复疲劳，对于整天坐在电脑前从事脑力工作的人，应适当减少食量，肉类应以高蛋白低脂肪的为主，多吃蔬菜水果，五谷杂粮，以避免久坐不运动而导致的肥胖，特别是腹部容易堆积脂肪，造成大肚腩。

但是日常生活中，是怎样的情况呢，做体力活的，比如建筑工人，有相当一部分人，在吃上，很节俭，根本谈不上营养更谈不上科学，只图便宜，吃得也很素，或者吃重油又重盐的菜，只停留在吃饱的阶段。而有些脑力工作者，长期白米白面，大鱼大肉，又缺少运动，再加上有些工作压力大，年纪轻轻，就患上了老年病，现在高血压、高血脂、高血糖的[_a***_]，有年轻化趋势，所以科学饮食，合理膳食，营养均衡，适当运动，是我们现代人应遵循的健康生活原则！

具体来说，对于体力消耗不大的大部分人群，科学的饮食是这样的:

每天饮食原则是，以谷物五谷杂粮为主，多吃蔬菜水果，一个鸡蛋，适当补充低脂牛奶或奶制品，牛奶的量一般是半斤左右，适当补充豆类和坚果，坚果每天不超出30克，适当进食红肉，每天用量不超过二两，如果是鱼类等白肉，可以适当多一点，每天用量不超过半斤，最后是油脂和盐，油脂用量每人不超过25克，盐不超过6克。这就是每人每天的大概的饮食结构和用量，看一看，现在有多少人，是大大超过了这个科学标准！

以上就是我对科学饮食的理解，如果大家都大体上遵循这些原则，再加上每天运动一个小时，再加上心胸开扩，乐观向上，健健康康那都不是问题！

到此，以上就是小编对于健康饮食架构的问题就介绍到这了，希望介绍关于健康饮食架构的2点解答对大家有用。