饮食健康解码,饮食健康解码***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食健康解码的问题，于是小编就整理了2个相关介绍饮食健康解码的解答，让我们一起看看吧。什么是精准的营养管理？#解码新零售#盒马鲜...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食健康解码的问题，于是小编就整理了2个相关介绍饮食健康解码的解答，让我们一起看看吧。

1. 什么是精准的营养管理？
2. #解码新零售#盒马鲜生这种融合餐饮和超市的重资产新物种，会成为未来新零售发展的重点吗？

什么是精准的营养管理？

目前已经有机构开展了精准营养管理的工作，首当其冲的就是Genessential基钥。

再来说说精准营养这个概念，简单解释就是个性化的营养建议，通过合理饮食和科学的补充营养补剂，实现对疾病的预防、达到健康的目的。精准营养的技术基础是对每一个人的基因解码。由于人的营养吸收和利用是由人体的一系列的生理反应来完成的，人的体内编码这些生理过程的基因序列会有所不同，从而使得不同的人即使在营养元素补充一致的情况下，结果会不同。人的基因环境也会造成肠道内的微生物群落的差异，形成个体营养策略的差异。基因解码技术的出现，为通过基因检测揭示个性化的营养差异提供了可能，基于基因解码、基因检测的精准时代来临。

#解码新零售#盒马鲜生这种融合餐饮和超市的重资产新物种，会成为未来新零售发展的重点吗？

我觉得无论施永辉超市旗下的超级物种还是河马鲜生这一类的生鲜类的零售，未来肯定是新零售发展的重点。或者说他们是最直接的代表着新零售这个概念。每次各个企业，提到新零售的时候都会说到消费者的产业消费升级。其实这个概念就是体现在我们现有的哪些不便，而大数据物联网会帮我们解决这些问题，让我们的生活更便利。例如我现在，我想买生鲜水果基本不用出门，我只要在美团外卖或者是盒马生鲜上，基本上很快就能到家，宅的人会越来越宅，因为几乎没有再出门的理由了，在家可以吃到新鲜的生鲜水果，在家可以办公在家也可以邮寄各种物件。各种互联网产品服务的升级，其实就是在让人类越来越懒。不仅越来越懒，而且越来越舒服。以前我想吃榴莲的时候还得问问周围的人有没有一起吃的，或者说只能去超市看看有没有分开来卖的，或者是说有卖剩下的，或者刚好切开的。这些偶然性太大，但是现在不要说是榴莲，哪怕是火龙果，我都可以，只要半个，可以要半个火龙果，四分之一个芒果，还有半个猕猴桃。而大数据会让剩下的分配给其他人，这样大家都能吃到新鲜的水果，又不用花费多的费用一次买很多。而永辉超市这种超级物种的体验是我去挑肉的时候，我现场就可以吃到我可以邀请厨师帮我做。不用带回家忍受油烟，或者换一个角度，你看中某种肉，不知道好不好吃，可以当场要求他做一份吃吃看，如果狠好吃，再多买一些带回家给家里人尝尝。

盒马的理念，其创始人侯毅说过一句话，所想即所得。但是所想即所得有个前提，那就是希望消费者不要太“贪”。

盒马的工作人员告诉《零售老板内参》，盒马有意变小了购物车，希望消费者购买时只买当天需要的商品，而不是去囤积商品。所以不光是购物车，连蔬菜水果的包装也比通常的超市小。

也正因为如此，《零售老板内参》注意到，盒马才会有如下动作：

1 盒马搞的日日鲜蔬菜，也是希望提供一个家庭做一顿饭所需的蔬菜量。

2 盒马提出三公里半小时送达，想要就能得到。多数时候不需要开车来。

3 盒马推出app，来从线上获取用户，并努力将其会员化。

笔者认为，这样一来，如果盒马的模式真的像侯毅所说，模式跑通了开始***，那么将被颠覆的并不是大卖场，而是当下风头正劲的便利店。

便利店为什么便利？

1 开店位置接近消费者，辐射半径短。但是消费者到店的频次高。

2 便利店提供的大多是即时性消费品，急需冲动消费为主。

到此，以上就是小编对于饮食健康解码的问题就介绍到这了，希望介绍关于饮食健康解码的2点解答对大家有用。