北大健康饮食,北大健康讲座***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于北大健康饮食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍北大健康饮食的解答，让我们一起看看吧。清华北大伙食有多便宜？北大等校师生广西桂林...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于北大健康饮食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍北大健康饮食的解答，让我们一起看看吧。

1. 清华北大伙食有多便宜？
2. 北大等校师生广西桂林开会集体食物中毒，沙门氏菌来自哪里？

清华北大伙食有多便宜？

清华北大的伙食是非常高端，吃的各种食物食材非常众多，价格还是非常低的，这种高大上的大学在我国也是很少的，清华北大的学子是非常有口福的，价位，还是非常低廉，希望的回答能够帮助到你。

清芬园可以说是清华大学最出名的食堂了，各个食堂的菜系也很丰富，石锅拌饭，水煎包，重庆小面，小龙虾等等，每天都能吃出新花样，而且让清华大学食堂“出圈”的并不是清华大学食堂数不胜数的美食数量，而且大多数同学每天沉迷学业，是没有太多空闲去考虑今天吃什么，清华大学的食堂还有一个很大的特点就是便宜且量大。

米饭荤素搭配下来差不多只要六七元钱，一顿午饭吃好点只要十元钱左右，一日三餐基本不到二十元就可以吃得很好，而且还有一些“物美价廉”的小甜品，比如清华大学自制的冰棍几毛钱一根，酸梅汤一杯也不到一元钱，自制酸奶也是一元钱左右，所以清华大学的食堂真的可以说是，颜值与“性价比”并存，在清华大学上学也太幸福了。

除了清华这些大学食堂也很“秀”

北京大学

除了清华大学的16个食堂物美价廉，北大的九个食堂也毫不逊色，每天的菜色就多达上千种，广式叉烧，河南烩面，江西瓦罐汤，在这里你总能找见那一抹家乡的味道，此外还有“网红自助餐厅”，北大食堂排长队的招牌美食鸡腿饭等等，选择的面也是很广了。

作为中国著名的高等教育机构，清华大学和北京大学的伙食标准相对较高，食品质量和种类也比较丰富，一般都会提供不同档次的餐饮服务，包括自助餐厅、食堂、快餐店等。价格也会因为不同档次的餐饮服务而有所不同。一般来说，清华大学和北京大学的伙食价格相对于其所在的城市而言还是比较便宜的，以下是一些大概的价格参考：

清华大学：

1. 自助餐厅：早餐约10元-15元，午餐约15元-25元，晚餐约15元-20元。

2. 食堂：午餐约10元-15元，晚餐约10元-15元。

3. 快餐店：约10元-20元。

北京大学：

1. 自助餐厅：早餐约10元-15元，午餐约15元-30元，晚餐约15元-25元。

2. 食堂：午餐约10元-15元，晚餐约10元-15元。

3. 快餐店：约10元-20元。

以上价格仅供参考，实际价格以当时所在时期和具体的餐饮服务档次为准。

北大等校师生广西桂林开会集体食物中毒，沙门氏菌来自哪里？

致病细菌和***污染是发生率最高的食源性疾病。最近，美国刚刚曝出麦当劳的蔬菜沙拉呆滞环孢病毒感染，报告病例已达500人，这边就曝出桂林的大酒店集体沙门氏菌感染。麦当劳的食品安全管理在餐饮业中处于领先水平，而桂林出问题的酒店是接待大型会议得“国际大酒店”，暴发这样的事故确实令人震惊。

沙门氏菌是食物中最常见的致病细菌之一。它有2500多种血清型，广泛存在于各种家养和野生动物中，因而在肉、禽、蛋、奶等动物性食品中很容易出现。沙门氏菌的存活能力很强，在水中能够存活几个月，在干燥环境中也能存活几周。所以，对于使用粪肥的蔬菜，沙门氏菌也可能从肥料传递到蔬菜进入食品供应链。饮用水污染也是常见的传播途径。

目前披露的消息，已经确认是沙门氏菌感染，但没有指出沙门氏菌的传播来源。感染人员是某会议的参加人员，应该是统一进餐。不清楚是自助餐还是传统中餐，不过应该都是大规模的统一制作。大批人被感染，说明被污染的饮食应该是多数人都选择食用的，比如水、果汁、凉拌菜、水果沙拉和蔬菜沙拉等。这些食物，很有可能通过被沙门氏菌感染的厨具而感染。

在操作流程上，餐饮业应该严格执行生熟分开、厨具消毒、食材品控等标准流程。不过在现实中，当遇到这种大型会议就餐人数远高于常规的时候，就可能忽视流程。如果正好某种食材存在致病细菌或者***污染，就可能爆发事故。

最后强调一点，沙门氏菌等致病细菌以及各种***，都不耐热。通常的“做熟”，基本上能够充分杀灭他们。

到此，以上就是小编对于北大健康饮食的问题就介绍到这了，希望介绍关于北大健康饮食的2点解答对大家有用。