饮食健康书,饮食健康书籍
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饮食健康书的问题,于是小编就整理了4个相关介绍饮食健康书的解答,让我们一起看看吧。
食品营养学名词解释作者是?
食品营养学(food nutrition)是以研究食物、营养与人体生长发育和健康的关系,以及提高食品营养价值的措施的学科。书末附有"中国居民膳食营养素参考摄入量""我国食品营养强化剂使用卫生标准"和"200种食物一般营养成分"。本书适合农林院校食品及其相关专业教学用的《食品营养学》教材,以期区别于医学院校所用的《食品营养学》教材,并形成自身的特点:内容丰富,系统全面,循序渐进,由浅入深,突出重点,特色明显,图文并茂,实用易懂,便于教学,也适合自学,通过思考题,可随时检查学习效果与掌握程度等。
基本信息
中文名
食品营养学
作者
孙远明
出版时间
2010年02月
出版社
中国农业大学出版社
健康管理师必看十本书?
健康管理师必看的十本书,如下:
1、《营养与食品卫生学》第八版
2、《中国居民膳食指南》
3、《中国居民膳食营养素参考摄入量》2013版
4、《公共营养师》系列教材,第2版
5、《中国食物成分表第一册》第2版
6、现代临床营养学(第2版)
7、《烹调工艺学》
8、《食物营养学》
9、《临床营养学》第三版
古代有哪些饮食养生方面的书籍?
自周秦以来,人们便开始重视饮食的营养和卫生,成于战国的我国第一部《皇帝内经》便提出了膳食平衡的理论,“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充,以补精益气。”重视饮食的搭配和科学地饮食,达到维持身体健康,预防和治疗疾病的目的,这点我们的先人早已洞悉。
《神农本草经》说的神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之,实际上是食疗。汉代以前虽有托名的食书问世,如《神农食忌》,隋唐以前,魏崔浩《食经》、梁刘休《食方》等全部佚失,其他就是一些养生食疗散见于文章中。
唐代出现孙思邈《千金要方》,其中第二十六卷为“食治”,此书系统地把日常饮食之物的防病治病功能做了简述,共收入食物155种,水果29条,菜蔬58条,粮食27条,鸟兽虫鱼40条,如“小麦,味甘、微寒、五毒。养肝气,去客热……芋:味辛、平、滑,有毒,宽肠胃、充肌肤,不可多食,动宿冷”等。
元代也有一本专门讨论食疗和养生的书《饮膳正要》,堪称我国第一部营养学著作。书中讲了很多如何保养,如何注意食物的营养和卫生,包括预防食物中毒,这个词汇为医学沿用至今。
明代养生专著《遵生八笺》,高濂撰。八笺即从八个方面讲述修身养生来预防疾病、达到长寿的方法,其中“饮馔服食”收录了3253种饮食和药方。“由飲食以資氣,生氣以益精,生精以養氣,氣足以生神,神足以全身,相須以為用者也…俾五味得為五內賊,是得養生之道矣。”
书籍很多,如果真的想要看书来增长养生知识,上面这几本足够用了,看不懂可以买现代简体重新编辑的,都是先人的智慧和经验总结,仅供参考。
可以跟我分享你们的故事吗,我帮你把故事写出来?
大年初一,他去了她家那边拜亲戚,然后让她的朋友把她叫出来,说是一起去爬山,女孩子心里也明白,而且确实还喜欢着他,就答应了。
爬山的时候,男孩子开始和女孩子聊天,两人有些尴尬。
男孩子就开始开玩笑的说,你好胖啊,
女孩子有点懵,问真的么?
男孩子说对啊,像个球。
女孩子不做声了。爬了一半,女孩子觉得累了,嘴里说着 我爬不动了,好累啊。
男孩子立马说反正你这么胖,团成个团子,把你踢上去。
女孩子不开心了,但是还是没说话。男孩子一路上一直拍照,女孩子就说你爬山就是为了拍照?可以看看风景啊。
男孩子来了一句,我拍的都是你这个胖子。
你知道我二O年干的笫一件事情是什么?还是让我先沏杯香茶,细细道来:因为闭之家门,实在是太无聊。便每日到茶园观光,顺便採摘些茶叶。一到茶地里,一股清香扑面而来,令人无端的心旷神怡。那绿油油的荼园映入眼帘,便有一种悠然自得,其乐无穷的感觉。只见茶树上,密密麻麻,摆满了刚发出来的嫩芽,大颗的形似米粒,长一寸许,小颗的细似针头尖嘴。採摘时,身上挂着一小竹甍兜兜,用手指将细如米粒的茶叶,一颗一颗的採摘下来,放进竹搂里。要採茶,首先得有耐心,是磨炼耐心的首选工作,要想採得多,还必须得手疾眼快。若茶树管理得当,荼粒壮实,一小时可採得一斤。若茶粒细小如针,一小时可採得二三两。价位也有高低,最高等的茶粒,每斤的工资是二十元,中等的工资十八,十六,十五元不等。每天的工资也不相等,採摘得多时,一天有一百多元,採摘得少时,五六十元不等。倒也轻松快活,想多找钱就少休息,不想干了就坐下来,自由自在。
茶园一片绿汪汪,既可找钱又观光。
茶香一地非常景,修心养性好地方。
口渴香茶随手到,肚子饿了饭菜汤。
层层叠叠顺次序,排兵步阵万马将。
到此,以上就是小编对于饮食健康书的问题就介绍到这了,希望介绍关于饮食健康书的4点解答对大家有用。
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