厨房健康饮食,厨房健康饮食图片

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于厨房健康饮食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍厨房健康饮食的解答，让我们一起看看吧。国人的厨房有哪些不健康、不卫生的陋习？哪些...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于厨房健康饮食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍厨房健康饮食的解答，让我们一起看看吧。

1. 国人的厨房有哪些不健康、不卫生的陋习？哪些厨房陋习对健康影响最大？
2. 要想俘获主子的心，就要抓住它的胃，如何制作美味又健康的猫食？
3. 肉夹馍和汉堡包哪一种更营养？

国人的厨房有哪些不健康、不卫生的陋习？哪些厨房陋习对健康影响最大？

谢邀。

这个问题问得很好，也是很多人容易忽略的问题。厨房是每天使用很多，跟家人生活质量，厨房里布局，用品等都和我们的日常健康息息相关。

我简单列举几条大家容易忽略，大家可以自己对照着检查一下哈。

最大的坏习惯是厨房只有一块砧板，切完肉又切菜。

1.切生肉的砧板和切蔬菜水果的砧板要分开，最好不要混用一块，避免生肉里面的细菌污染蔬菜

2.同理，切生肉和熟肉的砧板也要分开。 相当于一个厨房要准备三块砧板，可以买不同颜色和材质的，便于区分。

3.每次做完饭以后，砧板要仔细清晰干净，然后彻底晾干。避免砧板发霉。

4.砧板用久了如果开始发霉发黑，一定要及时换新的。

5.砧板用完不要放在台子上，最好挂起来，放在通风干燥的地方。

要想俘获主子的心，就要抓住它的胃，如何制作美味又健康的猫食？

给猫吃的生骨肉，一定不能有很大或者很尖锐的骨头，所以猪骨、牛骨、鸡骨头等都被排出在外了，比较适合的有鹌鹑，可以在网上或者市场给猫咪买一些新鲜的鹌鹑。

将鹌鹑放在清洗干净后，放在保鲜袋里面，然后将其放入冰箱冷冻3天以上，这是为了去除生骨肉中的***。之后就可以拿出来化冻了，然后用消过毒的剪刀，将鹌鹑剪开，骨肉内脏可以连在一起，之后直接给猫咪食用即可。

肉夹馍和汉堡包哪一种更营养？

肉夹馍和汉堡的到底谁有营养，我们先来分析一下他们的主要组成和烹饪的差别

肉夹馍是陕西著名特产，是非常具有中国特色的传统小吃，我第一次接触陕西肉夹馍是2005年去西安看望一个大学同学，大清早同学就带我去吃陕西的著名小吃，他就先介绍一定要尝尝肉夹馍，虽然说各地都有肉夹馍但是西安的最正宗，是发源地，首先选择五花肉，加入姜，八角，桂皮，酱油，盐等调料放入瓦罐小火炖烂待用。把白吉馍烤好，这个白吉馍既没有发面馍那么柔软，也没有死面馍那么硬，就是介于两者之间的很有嚼劲的，表面有硬壳中间松软，把肉剁碎，青椒一般都是不辣的青椒，剁碎，然后把切碎的肉和辣椒加入腊汁，就是炖肉的肉汤，拌匀，然后把白吉馍从中间切开加入拌匀的肉和青椒。装入袋子就好，就是那一次西安之行，我对肉夹馍彻底忘不了，现在也经常去路边吃，但是那个味道总是有些不一样，也许只有西安那里的才是最正宗的吧😄

汉堡，大家印象中的汉堡就是麦当劳或者肯德基的汉堡了，就是外面有面包切开，中间加入炸好的鸡肉，生菜，沙拉酱。

从以上分析得出肉夹馍的组成主要是面粉，因为白吉馍是面粉做的，猪肉，青椒。是中国传统的特色食品。 汉堡的组成是面粉，鸡肉，生菜，沙拉酱，面包是经过烤箱烤制的，鸡肉是油炸的，现在的大部分鸡肉都是速成鸡，激素含量高，还有沙拉酱都是属于高热量食品，比较适合西方人口味。

如果让我在这两个食品选择我会选择肉夹馍。中国人体质还是比较适合传统食品。这只是我个人对肉夹馍和汉堡的一点理解和看法

谢谢邀请我来回答。在此我说说我个人的看法吧！

肉夹馍是西安关中的小吃。

肉夹馍有四种常见的；白吉馍肉夹馍、老潼关肉夹馍；岐山的臊子肉夹馍；***的腊牛肉🐮夹馍。

人们都说肉夹馍，一般都指的是腊汁肉夹馍，而腊汁肉夹馍的精髓就在于白吉馍和腊汁肉。腊汁肉，是用大锅煮制的肉，煮制时锅中肉汤上面有较厚一层油脂，可以保温留香，由于油脂较多，冷却后油脂净白如腊，故名腊汁肉。

腊汁肉由于选料精细，调料全面火功到家，加上使用陈年老汤，因此所制的腊汁肉与众不同，有明显的特色，人们称赞👍它是：肥肉吃了不腻口，瘦肉无法满嘴油。不用牙咬肉自烂，食后余香久不散。

而它的制作流程是：将肥瘦适度的鲜猪肉，用凉水洗干净，切成1-2公分的长度，放入陈年老汤锅内，加入适量的凉水、食盐、料酒、八角、桂皮、花椒、丁香、草果、还有糖色等。注明（糖色一定要熬制好的，上色好，味道又纯正）。把卤料装入料包里放入锅里等汤烧开后再改至小火两小时，之后再焖两小时，此时肉已完全酥烂，这时工序已基本完成，就等着吃了，至于还有什么青辣椒、生菜什么的，这要根据个人口味了。腊汁肉夹馍的肉含有丰富的蛋白质、脂肪和白吉馍一起食用还可以增加碳水化合物的含量。

至于汉堡🍔它起始于德裔美国人发明的，它的做法就是简单、快捷，让人们在厨房里的时间短了，也减少了对油烟味的吸入，虽然肉是油炸的，也节省了不少时间，这个要看个人爱好以及消费观念了。喜欢😊我的回答就请给个赞支持我吧！谢谢😊。

说实话 ，作为一名懂营养的吃货，玮玮两种都爱：

肉夹馍：口感劲道、香气扑鼻的烤馍，夹着沁满肉汁、酱香浓郁的腊汁肉，一口下去~唇齿留香~回味无穷，让人欲罢不能，仅是想一想都感觉要留口水了！

汉堡：实实在在的舶来品，在国外的地位应该和我们的肉夹馍差不多，花样多变~各种面包加肉片、蔬菜、酱料，吃起来美味又方便！

要说哪种更有营养？

玮玮只能说：一个半斤、一个八两，都不咋地！

二者都是面粉加肉的组合，不同的是：

1.升血糖指数——肉夹馍略胜一筹：

肉夹馍的馍经过烤制，淀粉失水后消化起来更困难，那么对血糖的影响会变差，升血糖的速度有所降低（升血糖指数GI为79），尽管是由名副其实的精致谷物——白面粉制作而成，但对高血糖人群较为友好，但也仅是比白馒头（GI88）稍稍强一些而已！而汉堡的面包胚对血糖可就不那么又好了，就是白面包，升血糖指数高达87.9，因此，二者对于高血糖、高血脂、肥胖人群以及正处于减脂期的人群均不适宜！

2.综合营养价值——汉堡略微丰富：

众所周知，肉夹馍就是饼夹肉，而汉堡的[_a***_]会更加丰富一些，生菜叶、番茄片、洋葱圈、酸黄瓜等等，在维生素、矿物质以及膳食纤维含量上会多一些，综合营养价值上稍高一些——但毕竟量并不大，因此，优势不算大！

汉堡包，就算了吧！一般都是油炸的！热量非常大！长期食用，对人体是没有好吃的！肉夹馍还是不错的，因为肉是经过长时间的炖煮，里面的脂肪基本都给煮出来了！如果在能搭配点蔬菜一起吃，就更好了！！

谢邀

要问肉夹馍和汉堡两者都是大家喜欢的食品，肉夹馍是中国传统小吃，汉堡是西式快餐。

好的肉夹馍用料考究，讲究馍要酥软温热，肉要肥瘦搭配，肉中带有腊汁，吃起来酱香浓郁、瘦而不柴。

肉夹馍的肉主要是以猪肉为主，猪肉中含有人体必需的蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物、丰富的矿物质钙、铁、磷以及卡路里

猪***有丰肌润肤、补虚强身、滋阴润燥的作用

汉堡中的肉以鸡胸肉为主，主要的营养成分是钙、磷、铁、蛋白质、脂肪。

鸡***有益气养血、温中补气、补肾益精等功效。

肉夹馍和汉堡各有特色，但由于肉夹馍中的肉做法繁琐考究我觉得能充分的激发出肉中的营养物质，老字号的肉夹馍为了能作出考究的肉夹馍，选肉最好是带皮的土猪肉，放在锅里反复炖煮，放凉炖煮需要几个循环，还需要隔夜浸泡入味，第二天还要卤，这样做出来的肉馅才是最好的

相比之下汉堡中的鸡肉只是简单的腌制炸熟而已，高温油炸好容易破坏肉中的营养物质。

最后我觉得还是肉夹馍的营养价值比较高

到此，以上就是小编对于厨房健康饮食的问题就介绍到这了，希望介绍关于厨房健康饮食的3点解答对大家有用。