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摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食净化健康的问题，于是小编就整理了1个相关介绍饮食净化健康的解答，让我们一起看看吧。患了高血脂，除了治疗外，该如何健康饮食？患...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食净化健康的问题，于是小编就整理了1个相关介绍饮食净化健康的解答，让我们一起看看吧。

1. 患了高血脂，除了治疗外，该如何健康饮食？

患了高血脂，除了治疗外，该如何健康饮食？

无论哪一型高脂蛋白血症患者，饮食治疗都要首要的基本治疗措施，应该长期坚持，这样才能达到降血脂的目的。

饮食治疗的目的在于降低血浆胆固醇的浓度，保持均衡营养，通过逐步减少爱喝脂肪酸和胆固醇的摄入，使总热能的摄入减少，并通过有氧锻炼以降低血脂，减轻体重。

日常膳食中脂肪成分不超过总热能的百分之三十，甚至不能超过百分之二十，饱和脂肪酸的摄入量必须低于总热能的百分之十，甚至百分之六到八。不饱和脂肪酸的摄入量每天应限制在250-300毫克，个别病人应该控制在150-200.

低脂饮食除要减少脂肪和胆固醇摄入外，另一目的是使食物中多不饱和脂肪酸所占比例升高大于百分之十的总热量。以多不饱和脂肪酸胎体饱和脂肪酸，则防治高脂血症疗效更好。

油脂类：首选亚麻籽油，橄榄油等

蔬菜类：首选芹菜，黄瓜，冬瓜，生菜，西红柿，黑木耳，洋葱等

保健类：山楂，绞股蓝，决明子，田七等

水果类：柚子，雪莲果，苹果，猕猴桃等

高血脂现在也是比较常见的富贵病，也是心脑血管疾病一个重要的危险因素。

除了正规治疗，动态监测外饮食方面是万变不离其宗的，那么除了戒烟戒酒，吃饭有啥注意的呢？有没有什么忌口？ 其实忌口到没有绝对的，但还是要健康饮食，国际上有一个地中海饮食是久经考验可以预防心血管疾病，且明确利于冠心病的饮食方案。 而且咱们国家的健康饮食指导和这个饮食方案基本一致。

具体内容是什么呢？

第一、主食以五谷杂粮为主，细粮相对少吃一点；

第二、用植物油（含不饱和脂肪酸），少用动物油（含饱和脂肪酸）以及人造黄油，尤其提倡用橄榄油；

第三、多吃新鲜应季的蔬菜水果，尽量简单加工，少放油，少破坏；

第四、适量吃一些奶酪、酸奶类的乳制品，最好选用低脂或者脱脂的；

第五、每周吃两次鱼。(金枪鱼、沙丁鱼、三文鱼、富含对心脏有益的亚麻脂酸(Ω-3脂肪酸)。能够大大降低心脏病发病的风险和预防心跳停止导致的猝死。

第六、肉类以白肉即禽类为主，少吃一点红肉即牛羊猪头。

血脂过高是现代人的“三高”之一，高脂血症通常指为血脂水平过高，还可以引起一些严重危害人体健康的疾病，还是导致动脉粥样硬化和冠心病的主要因素之一。高血脂患者除了要接受医生的治疗，在饮食方面也要多加注意，那么到底该如何健康饮食呢？

由于高血脂患者的血脂水平普遍较高，血脂含量可以反映体内脂类代谢的情况，合理饮食与生活习惯对于高血脂病情的改善有着重要的意义。鉴于高脂血症通常表现为血浆胆固醇和甘油三脂水平的升高，注意科学饮食，保证合理的饮食架构，少食高脂肪和高糖食物是降血脂的有效措施。

那么，在平时饮食中，高血脂患者可有以下饮食原则。

在主食的选择上，高血脂患者要避免吃过多的精粮或高热量主食，可以选择多吃一些粗杂粮，由于粗杂粮不仅维生素、矿物质等丰富，还含有一些对血脂水平控制有利的粗纤维，其糖类分解也较缓慢，对于血脂的控制有利。

在肉类的选择上，尽量少吃肥肉和胆固醇高的食物，如动物的脂肪及内脏、油炸鸡腿等，它们容易引起高血脂病情恶化，在肉类的选择上，可以选择吃一些瘦肉和脂肪含量少的鸡胸肉等。

在海产品的选择上，高血脂患者可以多吃一些深海鱼，因为这些鱼类含有大量的ω-3脂肪酸，研究证明，长期服用ω-3 脂肪酸的人，胆固醇和三酸甘油脂的含量、血液粘稠度均有降低[1]。

在蛋白质类食物的选择上，可以多吃一些豆制品，由于豆类含有丰富的卵磷脂，与低密度脂蛋白值的降低有关，还可改善血液的粘稠度，对于高血脂的防治有益。

在蔬果的选择上，建议高血脂患者多吃水分高、纤维含量高的蔬菜和水果，因为果蔬除了含有大量水分和维生素外，还含有相当数量的粗纤维，粗纤维在[_a***_]可以阻止胆固醇的吸收，有利于降低血液黏稠度。

血脂异常是导致动脉粥样硬化的重要原因。血脂异常与饮食和生活方式密切相关。单纯饮食控制和运动可使胆固醇降低7%-9%，即使正在服用降脂药物，也要健康饮食和规律运动。今天小编就来带你了解患了高血脂后如何健康饮食。

1、控制总热量

每日摄取碳水化合物建议占总能量的50%-65%，使用富含膳食纤维和低升糖指数的碳水化合物代替饱和脂肪酸。主食每天4两、（女）、6两（男），以全麦面包、燕麦、糙米、土豆、南瓜为佳，不吃油炸食品，少食点心；控制胆固醇的摄入量＜200mg/d，饱和脂肪酸摄入量不超过总热量不超过总热量的10%，反式脂肪酸不超过总热量的1%。不吃动物内脏，蛋黄每周不超过2个，建议用脱脂奶代替全脂奶，少吃肥肉，每周吃2次鱼。每人每天烹调用油＜25g；用橄榄油或菜籽油代替其他烹调用油；多食蔬菜（每天1斤）、水果（1-2个）、适量豆制品、粗纤维食物、富含n-3脂肪酸的鱼类。食盐摄入量应控制在每天＜6g。

2、限酒、禁烟

酗酒是导致甘油三脂升高的常见原因，饮酒对心血管***的影响尚无明确证据，提倡限制饮酒。无饮酒习惯者不建议饮酒，有饮酒习惯应限制酒精的摄入（男性每天酒精摄入＜25g，女性每天酒精摄入＜15g）。对于吸烟的患者，戒烟有助于降低心血管的危险因素，故应完全戒烟和有效避免吸入二手烟。

参考文献：中国成人血脂异常防治指南制定联合委员会，中国成人血脂异常防治指南，中华心血管病杂志，2007,35:1-30.

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到此，以上就是小编对于饮食净化健康的问题就介绍到这了，希望介绍关于饮食净化健康的1点解答对大家有用。