
饮食健康肾,肾健康食物

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饮食健康肾的问题,于是小编就整理了2个相关介绍饮食健康肾的解答,让我们一起看看吧。
有哪些健康食物适合肾病患者吃?
感谢邀请!我是章友康教授,从事肾脏病领域研究和临床工作近30年,有问题随时点我头像私信!
在平时,我们常跟大家普及,对于大部分的肾友(非透析、非肾病综合征)而言,需要限制一定量的蛋白质食物,意思是:相比起其他普通人,我们肾友的蛋白质要“吃得少,吃得好!”
吃得少,是为了尽可能减轻肾脏滤过的负担,稳定肾功能;吃得好,是为了保证基本营养,不至于吃少了以后营养不良!
那么,在食物的选择上,我们要优先一些高生物效价蛋白的食物!生物效价越高,表示身体对蛋白质利用率越高,吸收好、产生的废物少。
适合肾友们的高生物效价的蛋白质食物,咱们来逐一排出前三名!
肾友的饮食虽然受到较多的限制,但如果局限在这些限制上不敢吃,反而会导致营养不良,影响治疗效果,得不偿失。透析后的饮食需要把握疾病代谢的特点,做到科学合理的营养。掌握以下几个原则:
对于血液透析患者补充充足的能量是合理饮食的前提,推荐的优质低蛋白食物有:瘦肉、鸡蛋、牛奶等。
限制钠、钾、磷的摄入
严格控制钠盐,可以有效预防肾性高血压,一般控制在每天摄入2-5g;
根据血钾水平控制膳食中钾的摄入;肾功能衰竭造成磷的蓄积,造成高磷血症,日常饮食中应选择磷含量低的食物。
我是肾病医生张全乐,有11年肾病临床工作经验,有问题欢迎随时评论或者点我头像私信
慢性肾病是一个全球性的公共健康问题,其中营养治疗也是是肾病治疗的一个方面,以保护肾功能、预防并发症,提高我们肾病患者的生活质量为目标。下面为肾病患者推荐几类健康食物。
水对于人体的新陈代谢至关重要,凡是没有水肿、少尿的肾病患者,都应该注意水分的补充。特别是合并尿酸高、肾结石、尿路感染等问题的肾友,更要保证充足的水分摄入。不要使用含糖饮料代替水。每天至少喝2000ml以上的水。但如果存在水肿、少尿,饮水需要限制,一般饮水量是尿量+(500~700ml)
新鲜蔬菜是营养宝库,富含各种维生素、膳食纤维、和各种矿物质,增加新鲜蔬菜的食用还可降低心血管疾病的发生风险。对于严重肾功能不全合并血钾高的肾病患者,需要限制钾。有的新鲜蔬菜中钾的含量高,如菠菜、藕、鲜蘑菇、山药含钾较高,通过浸泡换水,或者开水烫过后再烹饪,能去除其中大部分的钾,建议每天保证300克~500克的新鲜蔬菜量。
奶类是营养成分丰富、易吸收的一种天然食品,是肾病患者吸收钙、蛋白质的良好来源。因肾友很多合并尿酸高、心血管病、肥胖等问题,因此使用低脂牛奶比全脂牛奶更适合。推荐量一天250ml牛奶,既保证营养,也不至于过量。
健康食物,可以参与肾上线的回答,非常棒!
陈医生,根据2017年卫生部发布的《慢性肾脏病患者膳食指导》,再和大家做一分享:
平衡膳食在适当限制蛋白质摄入的同时保证充足的能量摄入以防止营养不良发生。 选择多样化、营养合理的食物。
合理计划餐次及能量、蛋白质分配定时定量进餐, 早、中、晚三餐的能量可占总能量20%~30%、 30%~35%、 30%~35%。均匀分配三餐食物中的蛋白质。 为保证摄取能量充足,可在三餐间增加点心,占总能量的5%~10%。
膳食***个体化及营养教育应根据患者生活方式、 CKD分期及营养状况、经济条件等进行个体化膳食安排和相应的营养教育。
食物选择
限制米类、面类等植物蛋白质的[_a***_],***用小麦淀粉(或其他淀粉)作为主食部分代替普通米类、面类, 将适量的奶类、蛋类或各种肉类、大豆蛋白等优质蛋白质的食品作为蛋白质的主要来源。
我是肾病主任卢志远,15年临床经验,擅长以中西医结合治疗各种疑难肾病。有问题随时评论或者私信
肾病除了对症的治疗,其中营养的摄入也是肾病治疗的一个方面,以保护肾功能、预防并发症,提高我们肾病患者的生活质量为目标。以下几类健康食物适合肾病患者的日常食用。
新鲜蔬菜富含各种维生素、膳食纤维、和各种矿物质,增加新鲜蔬菜的食用还可降低心血管疾病的发生风险。对于严重肾功能不全合并血钾高的肾病患者,需要限制钾。有的新鲜蔬菜中钾的含量高,如菠菜、藕、鲜蘑菇、山药含钾较高,通过切碎后浸泡换水,或者开水烫过后再烹饪,能去除其中大部分的钾,例如吃土豆时,可以把土豆先切成丝,然后焯一下水,这样一来就既可以吃喜欢的蔬菜,又可以做到很好地限制钾的摄入。建议肾病患者每天保证300克~500克的新鲜蔬菜量。(绿叶菜和根茎类搭配食用)
牛奶是营养成分丰富、易吸收的一种天然食品,是肾友吸收钙、蛋白质的良好来源。很多肾病合并尿酸高、心血管病、肥胖等问题,因此使用低脂牛奶比全脂牛奶更适合。
建议一天250ml牛奶,既保证营养,也不会过量。
市面上常见的水果,除了杨桃具有肾毒性,可导致中毒或急性肾损伤外,其它水果都是安全的,所以大家都可以适量吃,但需要控量。不同水果的营养成分不同,适合的肾友也不同。比如杏子、樱桃含钾高,血钾高的肾友不能一次吃太多;芒果含果糖多,高尿酸或痛风的人,要少吃。
肾功能不好的人在饮食上需要注意什么?能不能吃橘子?
食物是最好的医药。
对于肾功能不好者,饮食更显得重要。
通过日常科学的饮食,对于肾功能不好的进行调养,使肾的功能衰退的程度逐渐减轻,是一种有效的肾病疗法。
合理科学的饮食,也可以在肾病治疗过程中起到事半功倍的作用。
要做到一一一
低盐,低钾,低磷,低脂肪,低蛋白。
一、低盐,不论是哪一种肾病。就必须限制食盐的摄入量。每日食盐量不要超过3克。如果有明显水肿,食盐量应控制在1克以下。禁食用咸菜,泡菜,榨菜,油条
二、低钾,不要使用含钾高的食品,如蘑菇类,土豆,山药。香蕉,橘子等等!
三、低磷,
到此,以上就是小编对于饮食健康肾的问题就介绍到这了,希望介绍关于饮食健康肾的2点解答对大家有用。
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