新年饮食健康,新年饮食健康教案小班

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于新年饮食健康的问题，于是小编就整理了2个相关介绍新年饮食健康的解答，让我们一起看看吧。春节食品有哪些？过年期间如何控制饮食？春节...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于新年饮食健康的问题，于是小编就整理了2个相关介绍新年饮食健康的解答，让我们一起看看吧。

1. 春节食品有哪些？
2. 过年期间如何控制饮食？

春节食品有哪些？

1、饺子 饺子是北方年夜饭餐桌必不可少的食物，饺与交谐音，取“更岁交子”之意。另外就是饺子外形如元宝，春节吃饺子意为“招财进宝”，人们还会将硬币包在饺子里，吃到该饺子的人在新的一年里会有好的财运。

2、年糕 早期苏州百姓为纪念伍子胥，过年的时候都要做年糕，后来逐渐在全国各地盛行，比如山东的红枣年糕、北京的百果年糕、福建芋艿年糕及红、白糖年糕、宁波的水磨年糕、苏州的桂花糖年糕等。年糕谐音“年高”，是春节必备的应景食品，寄托了人们“年年高”的期望。

3、鱼 春节饮食讲究好寓意，当然少不了鱼，一般为餐桌上最后一道菜，有些地方这道菜基本留下来不吃的，意为“年年有余”。并且有些地方对挑选年夜饭里的鱼也是有讲究的，鲢鱼为连年有余，鲫鱼和鲤鱼为大吉大利，鲑鱼则为富贵有余

过年期间如何控制饮食？

春节临近，又将迎来一个黄金周假期，虽说每个节日都和吃脱不了关系，但春节尤其不同。这注定是一个美食汇聚的***期，也是充满酒局饭局的***期。与其节后看着腰间的游泳圈发愁，不如***期稍微克制一点，防肥容易减肥难嘛。

与其说控制饮食，不如说控制能量。关于***期饮食有这些小建议，仅供参考。

1． 少吃油和糖。按我们国家的传统，春节大鱼大肉和各种油炸是少不了的，这些尝尝就可以，千万别往饱里吃。如果是饭店聚会，可将油脂大的菜放白水里涮涮再吃，同时别忘记几个蔬菜。少吃添加糖。一些糖醋类的菜肴的含糖量都不低，像糖醋鱼，糖醋里脊，锅煲肉，酥皮虾等，这些少吃。

2． 多吃蔬菜，水果和豆制品，这些相对来说能量较少，营养素却不低，还有很好的饱腹感。

3． 吃饭慢一点，能量差一半。吃饭的速度降下来，享受食物，是有效控制能量摄入的办法，而且还能减轻消化系统的工作负担，是值得提倡的好的饮食习惯。

4． 不暴饮暴食。不管多么爱吃的食物，吃饱就好，如果７，８分饱更好，你在享受***期的同时，也别让胰腺，胃肠加班对不对？

5． ***期运动不可少。虽然***期可适当放松，但稍微自律的***期会让你的生活更充实，更快的适应节后快节奏的生活。

非常理解在长时间高压力的生活状态下，不免感到疲累，刚好趁着***期尽情放松。想着过节嘛，吃点增肥食物也不要紧，殊不知一吃就停不住；狂睡吧，补补这大半年来缺失的睡眠；喝酒吧，亲朋相聚岂能无酒，又不是天天过年不是？正是以这样的绝对放松状态过完酒醉食迷的***期，节后收获的不仅是肥胖，还有很难快速回归正常的生活和工作状态，就是我们说的“节后综合症”。从这个春节开始，过一个与众不同的自律***期吧！

所谓饮食要均衡，是指人们追求的一种理想膳食方式，从而满足人体健康的需要。中国营养学会提出了食物"4+1营养金字塔"(如下图），这是成人一天的标准摄入量。

(图片来源网络)

从这张“营养金字塔”我们可以看出，要达到饮食其本均衡，我们要从以下几个方面选购食物并进行饮食调整。

第一层主食是谷物。不是说只吃谷物，而要粗细搭配，做到营养互补。比如：配搭一些玉米、小米、薯类等五谷杂粮。才能补充谷物缺乏的成分。现代医学证明食物精细化，带来许多慢性疾病。

第二层蔬菜、水果的量要足。在***购时还要注意蔬菜的多样化，以及要选择不同颜色的蔬菜，这样摄入的维生素、矿物质、微量元素才全面。蔬菜、水果在选购时都要购买新鲜的，这样营养成分才流失的少。

第三层动物性食物摄入要适量。在购买时，要以低脂肪、多不饱和[_a***_]为标准。以选购虾鱼类、鸡鸭鹅等为主，猪牛羊等为辅。

第四层豆类和奶制品要适量补充。主要补充人体需要的植物蛋白、维生素、矿物质。豆类种类多，如：大豆、豌豆、绿豆、蚕豆等，豆制品如：豆腐、豆干等。奶制品也多，可以选择不同年龄段或特定功能的奶制品，效果更好。

第五层就是要少吃高油量食物。包括做菜也要控制油和盐，以清淡为主。

(图片来源网络)

春节期间，大家尽可能地根据以上五条进行饮食调理，不要贪吃，管好嘴，就基本能保证春节吃的均衡，吃出健康。实际上在平常的生活中我们也要坚持"4+1营养金字塔"膳食结构，注意塔配和调理就一定能吃出一副健康的身体。

到此，以上就是小编对于新年饮食健康的问题就介绍到这了，希望介绍关于新年饮食健康的2点解答对大家有用。