健康饮食001,健康饮食演讲稿

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康饮食001的问题，于是小编就整理了1个相关介绍健康饮食001的解答，让我们一起看看吧。糖尿病人能吃坚果吗？如果可以吃，该吃多...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康饮食001的问题，于是小编就整理了1个相关介绍健康饮食001的解答，让我们一起看看吧。

1. 糖尿病人能吃坚果吗？如果可以吃，该吃多少？

糖尿病人能吃坚果吗？如果可以吃，该吃多少？

坚果含有各种维生素，不饱和脂肪酸，膳食纤维以及各种微量元素，每天吃一点坚果，对糖尿病患者是有许多好处的，但，毕竟坚果是高热量的食物，吃多了容易引起血糖升高，建议糖尿病患者每天不超过50克，并且尽量轮换着吃…

谢邀回答。

糖尿病人完全可以吃坚果，坚果不仅可以给糖尿病人提供丰富的营养成分，例如坚果中都富含丰富的不饱和脂肪酸，一些坚果中富含omega-3，omega-6等多种对人体有益的成分，能够降低血液中低密度脂蛋白的浓度，预防心脑血管慢性疾病的发作。坚果中含有多种人体所必须的矿物质成分，例如钙、钾、铜、镁等，另外，还可以从坚果中补充部分膳食纤维、少量蛋白质、少量碳水化合物成分。

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糖尿病人最需要避免的是直接含有大量游离糖（不是自然含有，一般是人工添加的糖分）的食物，另外一些富含自然糖分的食物要适当使用，例如主食类、水果类，含糖分较高的蔬菜类，或者富含淀粉、碳水化合物的食物。不过见过中含有的碳水极少，只要适当使用不用担心对血糖造成太大影响。中国居民膳食指南推荐每人每天摄入见过20~35g，具体的说就是一小捧坚果的量，可以参照配图。坚果不宜过量食用，由于坚果的油脂成分较高，吃多了也会造成不利的情况。

另外，选择坚果最好是选择加工程度较低的坚果，加工过程多，其中添加的添加剂成分可能会较高，例如糖分、盐、糖浆等等，这对糖尿病人就不利了，而且还可能额外摄入食盐，食盐的摄入量也可能增加。另外，坚果也最好不要拿去油炸等再增加油脂成分的料理和加工。

糖尿病人的血糖上升通常是主食以及甜品类，如精白米、精白面，糕点等食物，而坚果是一种营养丰富的果实，虽然它也会含有少量的碳水化合物，但还含有优质的膳食纤维，可以缓慢食物的消化，控制血糖的上升。

坚果营养与糖尿病的关系：

它富含有优质的膳食纤维，蛋白质，碳水化合物、维生素B族，不饱和脂肪酸，钙，磷、锌、铁等营养物质，而其中的钙、磷、锌、铁等微量元素可以补充由于糖尿病人体脂肪分解过度时酮体增加，矿物质的流失的状态，糖尿病由于多尿的症状，也会导致维生素B族和维生素C的流失，而适量摄入些坚果，刚好可以补充回来。

糖尿病人的饮食注意事项：

这类人群的饮食注意要少食多餐，多以粗粮代替精米/精面，多吃低GI食物，多吃耐嚼性的食物，适量的补充不太甜水果，水果虽然是甜的，但这种甜和糕点中的甜是不一样，因为它富含纤维和果胶，会使餐后血糖上升的速度并不快，如木瓜、杨桃、火龙果、草莓等。

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对于糖尿病人来说，饮食可以说是十分重要，科学合理的饮食，是调治糖尿病的关键环节，也会直接影响病情发展。

最近有超粉在问，糖尿病人能吃坚果吗？

坚果美味又营养，所有人都不想错过它。超哥也查阅了相关资料，为你们做出解答。

糖尿病人可以吃坚果，但一定要“精打细算”地吃。

【学会控制好坚果的种类和数量】

糖尿病人饮食的一个基本的原则就是：可能快速提升血糖的，以及糖分含量高或者淀粉、脂肪含量高的的食品都要少吃，它们都很容易转化为葡萄糖。但并不是盲目节食，而是要有合理的饮食习惯和饮食结构[1]。

坚果又称壳果，多为植物***的子叶或胚乳，营养价值很高。路易斯安那州立大学的科学家研究发现，与不吃坚果的参试者相比，经常吃杏仁、腰果、开心果等不同树坚果的参试者，其体重更轻，身体质量指数(BMI)更低、腰围更小，另外罹患心脏病、2型糖尿 病和代谢综合症的危险也更小，所以说糖尿病人常吃坚果好。

　　专家建议，每天健康饮食中应增加42克坚果。新研究中研究[_a***_]比较了吃坚果(每天至少7克)和不吃坚果参试者中心脏病、2型糖尿病和新陈代谢综合症危险因素的差异。

　　结果发现，与不吃树坚果的参试者相比，吃树坚果的参试者体重、身体质量指数和腰围都相对更低。树坚果包括：杏仁、巴西坚果、榛子、澳洲坚果、碧根果、松子、腰果和核桃等。常吃这些坚果有益于提高好胆固醇水平，降低心脏病等慢性疾病危险。

　　另外，吃树坚果还可以大大降低代谢综合症4大风险因素危险：腹部肥胖、高血压、高血糖和低好胆固醇。

　　虽然坚果属于低血糖指数食物，适合糖尿病人食用，但由于坚果热量较高，糖尿病患者朋友们在饱口福的同时，仍然需要注意热量的摄入。建议糖尿病人每天摄入一汤匙的坚果，如去壳的花生粒、芝麻、核桃仁、杏仁、松子、腰果等。并在午餐和晚餐之间作为加餐食用。坚果虽好，可是不要大量吃哦!

到此，以上就是小编对于健康饮食001的问题就介绍到这了，希望介绍关于健康饮食001的1点解答对大家有用。