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车间健康饮食,车间健康饮食管理方案
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于车间健康饮食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍车间健康饮食的解答,让我们一起看看吧。
食品车间消毒的建议及方案?
食品安全,一直是一个被关注的热点话题。食品生产企业现在都很重视车间空气污染以及食品出现菌落总数超标的问题,而且现在国家对食品安全的要求越来越严格。很多食品企业也都越来越注重食品生产车间内的空气安全质量,并对如何减少空气中的细菌,微生物含量做足了工作。为此,我们也咨询了上海康久消毒的资深消毒专家,并给我们带来了一些的建议。
首先我们要知道,食品安全这是个系统性的工程,并非说一台消毒设备就能全部的解决这个问题。食品安全这是需要多种不同的消毒设备合理的搭配才可以解决控制车间内的微生物含量。
白天车间生产工人在上班工作的时候我们***用动态空气消毒机,这是一项非常成熟的技术,近些年广受各大食品企业欢迎,主要应用于食品的包装、冷却、灌装、生产等多个环节。工人上班后打开动态消毒机时,消毒机便将室内的含菌空气吸到机器内,第一层杀菌腔杀灭空气中的自然菌,第二层杀灭空气中的霉菌,第三层杀灭空气中的军团菌。在对室内空气消毒时,工人可以同步生产,而且对人体没有任何的危害,对食品、药品等产品无任何的残留,主要用于在有人情况下的不间断、持续的同步动态消毒。使食品车间在一个相对的“无菌无尘”环境下。
晚上车间工人下班后我们可以***用双核臭氧发生器定时消毒杀菌,臭氧消毒机可以利用臭氧的强氧性有小的没杀掉空气中的细菌,霉菌及大量的微生物,还可以去除车间内的异味,同时臭氧的无死角消毒也可以对设备模具等表面进行消毒杀菌而且不会产生二次污染。当然我们要注意臭氧对人体是有危害的,所以一定要在工人全都走完后开启的,并在工人上班前一个小时停止工作。
食品车间消毒液一天换几次?
消毒液每隔四个小时换一次。配置好的消毒液一定要定时更换,这样才能够保证完全消毒。碗、筷、碟、勺等餐具是家庭生活的日常必需用品,大量调查资料表明,从这些餐具上常可检测出各种致病微生物。
如果在日常生活中,不经常进行彻底地清洗和消毒,那么这些餐具就可能成为传播如甲型肝炎、痢疾、伤寒、结核病及食物中毒等疾病的媒介。特别是当家庭中有人得了上述各种传染病后,由于共用餐具可以引起这些肠道传染病在家庭中相互传播。因此,作好家庭中常用餐具的日常消毒,有利于保障全家平安。
1 明确车间清洗消毒规范,避免产品的交叉污染,确保产品的安全,特制定本规范。
2 本规定适用于生产科车间人员、工器具、设备、地面、墙面、空气的清洗消毒。
3.1 清洗:使用清洁液或清水,通过擦拭或冲洗的方式除去污渍的过程。
3.2 消毒:使用一定浓度的消毒液,通过浸泡或擦拭的方式以达到减少微生物的过程。餐具消毒液每隔四个小时换一次。配置好的消毒液一定要定时更换,这样才能够保证完全消毒。碗、筷、碟、勺等餐具是家庭生活的日常必需用品,大量调查资料表明,从这些餐具上常可检测出各种致病微生物。
医学上没有准确的规定,消毒时间凭个人意愿。 一、一般医院用到的消毒液有碘伏,75的酒精,双氧水。这些都是给皮肤进行消毒的,拖地的应该是用的稀释以后的84消毒液。 二、消毒液的浓度与作用时间一般规律是:药物浓度愈高,作用时间愈久,杀菌效果愈好。
三、家里没有明确的污染源和污染物的i情况下只是建议简单的清洁卫生即可,另外经常通风就可以了,但是想用84消毒也可以,就是按照说明书配比擦拭即可,1:100就是相当于1g消毒液,100***。
到此,以上就是小编对于车间健康饮食的问题就介绍到这了,希望介绍关于车间健康饮食的2点解答对大家有用。
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