昆明饮食健康,昆明饮食健康协会会长

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于昆明饮食健康的问题，于是小编就整理了3个相关介绍昆明饮食健康的解答，让我们一起看看吧。云南的衣食住行与自然环境的关系？昆明有什么...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于昆明饮食健康的问题，于是小编就整理了3个相关介绍昆明饮食健康的解答，让我们一起看看吧。

1. 云南的衣食住行与自然环境的关系？
2. 昆明有什么好吃的食品？
3. 云南最喜欢的口味是什么？

云南的衣食住行与自然环境的关系？

云南省是高海拔，低纬度地区，昼夜温差比较大，所以穿的方面一年四季同穿戴也就是一天可以穿一年四季的衣服

吃的方面离不开鲜花，比如鲜花饼，因为云南气候好盛产鲜花

住的方面就是因为气候好，基本不用装空调

行的方面，云南山多平地少，俢路在那边花费巨大，所以云南有超级多的机场

昆明有什么好吃的食品？

必须是过桥米线，云南的过桥米线精巧复杂：一碟鲜绿的韭菜，一碟撕成细丝的白煮鸡胸肉，几段泡发的竹荪，几片红亮透光的宣威火腿，把薄可透光的生里脊肉夹到鹌鹑蛋液里滚一层外衣，用滚水烫几张豆腐皮，还有脆嫩的豆芽和玉兰片，几丝鲜蘑，几瓣可食菊花。

按照先肉后菜的顺序倒入汤中烫熟，最后往这一碗鲜汤里放入一份顺滑劲道的酸浆米线，扑鼻的香味便四溢开来。

你能肉眼看到，鼻尖闻到，舌尖尝到，山里的鲜味都聚在这碗米线里了：爽脆的竹荪、裹着蛋液烫熟的嫩滑里脊、柔韧的鸡丝和浓香的豆腐皮。

喝一口汤是一个“鲜”，吃一口米线也是一个“鲜”，这一碗层次复杂的“鲜”下肚，你会觉得看着湛蓝的天，烤着暖烘烘的太阳，从每个毛孔溢出的都是满足。

云南最喜欢的口味是什么？

云南最喜欢麻辣和酸辣。云南的米线大多数都是麻辣口味的，然后还有一些酸辣口味的，云南的傣族人很喜欢酸辣，比如他们的鸡脚，他们的傣族手抓饭都是酸辣口味的。

然后大部分云南人都很喜欢吃辣，不管是麻辣和酸辣，他们都很爱，所以麻辣烫和酸辣粉在云南的很好卖，大家都很爱吃。

云南因为挨着四川，贵州的原因，饮食习惯都有辣的陈分居多，但是昆明本地人还是比较喜欢吃甜的食品，地区饮食习惯不同有的喜欢酸带辣的小吃，比如傣味，还有芒果蘸辣椒，吃辣的程度没有四川人厉害，这里少数民族比较多，大多数还是以酸辣甜为主

“辣不过贵州，麻不过四川”而对于四川、湖南等省份来说，云南饮食又辣味不够。不过，因为云南是个多民族省份，云南的饮食有着鲜明的民族和地方特色，它可谓是名副其实的美食圣地，不同的地区也有着不同的口味差别。

传统的昆明菜口味有点偏咸偏辣。但对于四川、湖南，贵州等地那些口味重辣的地方来说又算不了什么，而对于江浙沪一带口味清淡偏甜的人可能有点不太适应了。曲靖饮食文化源远流长。工艺精湛、风味独特的“宣威火腿”自明清以来已有盛名，以其色鲜、质纯、味香而驰名中外。

红河一直有着“美食之乡”的美誉， 红河州地区饮食的最大特点是大多都是天然、无污染的绿色食品，这里的蔬菜种类齐全，甚至还有许多具有药用价值的野生蔬菜。到了红河州最有名的不得不吃那就是过桥米线，烤豆腐块了。尤其当地的草芽米线，烫过的草芽鲜甜脆爽，而且还能去除鸡汤的油腻!

云南人一般喜欢吃香辣，味道重的东西，面食的话是不会用来当主食的，只是偶尔吃，云南菜以擅长烹制山珍、淡水鱼鲜和蔬菜见长，具有鲜嫩回甜，酸辣微麻，重油味厚的特点，适合云南多民族人民的口味，自成一格，多姿多彩的地理风貌和干湿分明的立体气候，极其有利于动植物的生长，得天独厚的原料，为烹饪提供了丰富的来源。

云南人最喜欢吃的主食为大米,部分人喜欢吃玉米饭、洋芋、面条、米线

2.

云南人最喜欢吃的荤菜为猪肉、鸡肉、鸭肉;

3.

云南人最喜欢的口味为酸辣,不喜欢甜味,如米线饵丝卷粉、云南过桥米线;

4.

最喜欢得风味为傣味饭,如傣味柠檬鸡、傣味酸笋炒牛肉。

到此，以上就是小编对于昆明饮食健康的问题就介绍到这了，希望介绍关于昆明饮食健康的3点解答对大家有用。