本文作者:cysgjj

健康饮食纤维,健康饮食纤维素含量

cysgjj 2024-10-19 29
健康饮食纤维,健康饮食纤维素含量摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于健康饮食纤维的问题,于是小编就整理了3个相关介绍健康饮食纤维的解答,让我们一起看看吧。人体正常每天需要多少膳食纤维?人体每天摄入...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于健康饮食纤维问题,于是小编就整理了3个相关介绍健康饮食纤维的解答,让我们一起看看吧。

  1. 人体正常每天需要多少膳食纤维?
  2. 人体每天摄入膳食纤维的标准是多少?
  3. 膳食纤维对人体健康有哪些好处?哪些蔬菜膳食纤维含量较高?

人体正常每天需要多少膳食纤维?

成年人每天推荐摄入膳食纤维20~35g,不过目前很多朋友每日膳食纤维摄入量仅仅平均在10g左右,转化过来的话,大概每天最好摄入谷物食物50~100g,蔬菜 300~500 g,水果每天 200~350g,大概就能够满足这个量了。

主食类食物,薯类、大米、小麦粉中也含有部分膳食纤维,可以通过粗杂粮、配合薯类食物,代替大米或者加入大米中一同食用,也能满足膳食纤维的摄入量

健康饮食纤维,健康饮食纤维素含量
图片来源网络,侵删)

人体每天摄入膳食纤维的标准是多少?

成人每天膳食纤维摄入25~35g比较合适。

我国营养学会推荐膳食纤维每日摄入量是25~35g,因此对于成人膳食纤维每天摄入25~35g合适。

膳食纤维的作用有很多,可以延迟胃的排空,增加饱腹感。还可以影响糖的代谢,从而帮助控制血糖平衡。水溶性膳食纤维被肠道细菌发酵,有助于肠内益生菌的生长,从而维持肠道健康。

健康饮食纤维,健康饮食纤维素含量
(图片来源网络,侵删)

膳食纤维对人体健康有哪些好处?哪些蔬菜膳食纤维含量较高?

膳食纤维是排名最靠前的7大营养素当中,唯一不被人体吸收的。

但,既然是7大营养素之一,必然有它的独特之处。

有助于减肥。占据胃部空间,顶饿,降低食物总热量

健康饮食纤维,健康饮食纤维素含量
(图片来源网络,侵删)

有助于防治慢***。减少脂肪吸收。

是肠道益生菌的食物,肠道极难植入菌,养菌就很重要。是养肠、“排毒”的法宝。

膳食纤维对人体健康有哪些好处?哪些蔬菜膳食纤维含量较高?膳食纤维对于健康可以说是非常的重要了,其实膳食纤维不仅仅是蔬菜中有,很多食物中也都富含,只要饮食均衡多样,就能获取丰富的膳食纤维,膳食纤维主要作用于肠道的健康,能够起到润肠通便的作用,但是膳食纤维如果吃的太多,反而会影响营养素的吸收,所以,膳食纤维也并不是摄入的越多越好。

那么有哪些蔬菜富含的膳食纤维丰富的呢?

比如:竹笋,辣椒,菜花,豌豆,***,梨,野樱桃,紫皮洋葱,豇豆,胡萝卜,甜菜根,苦菜,苹果,石榴,椰子,大蒜,桑葚,菊苣根等等, 其实除了这些蔬菜以外,还有魔芋,豆制品,水果以及粗杂粮以及各种薯类,这些食物中富含的膳食纤维会更丰富,每天搭配几样食用,身体就能获取到充足的膳食纤维。

蔬菜中除了有膳食纤维以外,还有很多其他的营养素,所以饮食中最好多样的吃一些蔬菜,这样才能摄入到丰富多样的营养素,才更有利于身体的健康,中国居民膳食指南建议每人每天摄入的食物种类在12种,每周摄入的食物种类在25种。

#蔬果表白季#

大家都知道,我们人体健康离不开六大营养素。碳水化合物,脂类,蛋白质维生素,水和无机盐。近年来,有一种没有“营养”的营养素——膳食纤维,也逐渐走进了人们的视野。

膳食纤维可以按照水溶性不同,可以分为水溶性膳食纤维(SDF)和水不溶性膳食纤维(IDF)。常见的果胶,β-葡聚糖等就属于水溶性膳食纤维,魔芋里面就富含水溶性膳食纤维;纤维素,木质素那些粗纤维物资就属于不溶性膳食纤维,其在谷物,蔬菜,豆类中的含量非常丰富。

膳食纤维进入了人体里面并不能消化吸收,也不能产生能量,在过去很长一段时间被认为是一种“无用”的物质。近年来,随着研究的深入,其实看似“无用”的膳食纤维其实对人体有很大的作用。主要有以下三种作用:

一、 预防癌症发生。有实验表明, 高纤维膳食是预防结肠癌的好方法。这是因为不溶性膳食纤维可以吸附肠道内的有害物质并且清除他们,而且它本身不被肠道微生物所分解,可以促进大肠蠕动, 防止便秘。除此之外,有些膳食纤维还含有其它生物活性物质, 如植酸、阿魏酸等, 有益于预防癌症。

二、 清除吸收有害物质。膳食纤维对汞、铅和镉等重金属元素也有良好的清除能力。这是因为膳食纤维可以与重金属离子结合形成复合物,显著地降低离子浓度,达到解毒的目的。

三、 降低血糖、血压、血脂。膳食纤维有着很强的吸附能力,除了吸附有害物质,对于一些营养物质也会有吸附或者结合能力。它能够与葡萄糖结合,降低了葡萄糖的浓度,还可以减缓淀粉酶的活性,达到降低血糖的水平。它也可以吸附胆固醇,胆汁酸和无机盐,缓解血脂和血压的升高。大家都知道,“三高”容易引发心脑血管疾病。因此膳食纤维在降三高的同时,其实也会有防治心脑血管疾病的效果

当然,在除了这三种作用以外,膳食纤维还有[_a***_]口腔,调节肠道菌群等作用。那在日常生活中,什么样蔬菜膳食纤维含量比较多呢?不同人群又应该怎么选择他们呢?

膳食纤维属于多糖的一种,但不能被身体消化吸收。主要分为可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维。

《柳叶刀》杂志曾经报道过,来自全谷物杂豆中的膳食纤维能够帮助预防多种慢性疾病。

可溶性膳食纤维作用:

不可溶性膳食纤维作用:

可溶性膳食纤维主要存在于:豆类、蘑菇、海藻、苹果、柑橘类水果、胡萝卜和燕麦等部分谷类中。 不

可溶性膳食纤维主要存在于:坚果、豆类、粗粮、土豆、绝大部分蔬菜。 很多蔬菜和谷类等植物性食物,一般会同时含有以上两种膳食纤维。

附富含膳食纤维食物明细:

随着社会发展,人们对食品营养要求更高而且对各种营养物质越来越了解。什么是膳食纤维,似乎很多人对它既熟悉而又陌生。纤维素主要存在于植物的细胞壁里,是植物中天然存在的,植物成熟度越高其纤维含量也就越多。如果谷类、薯类还是豆类加工越精细,则所含的膳食纤维就减少。

富含膳食纤维的食物首推就是粗纤维的笋,其次是红薯、芹菜、茄子和牛蒡。除了以上这些,绿叶蔬菜如菠菜、胡萝卜,豆类如豌豆、扁豆,水果类如苹果、梨、无花果的膳食纤维也很高,谷物类如全麦面包、燕麦片等都富含膳食纤维,平时可以多多食用。

在日常生活中应该注意膳食纤维的摄入,在合理的范围内适时的适量的摄入,不仅能改善肠道功能,降低患糖尿病风险,降低心血管病发生风险,降低癌症发生风险,而且利于减肥等作用。这样它才会更好的有利于人体的健康!


到此,以上就是小编对于健康饮食纤维的问题就介绍到这了,希望介绍关于健康饮食纤维的3点解答对大家有用。

文章版权及转载声明

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.ptfrtc.com/post/61032.html发布于 2024-10-19

阅读
分享