单位饮食健康,单位饮食健康的重要性

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于单位饮食健康的问题，于是小编就整理了3个相关介绍单位饮食健康的解答，让我们一起看看吧。入职健康证和餐饮健康证有区别吗？食品生产单...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于单位饮食健康的问题，于是小编就整理了3个相关介绍单位饮食健康的解答，让我们一起看看吧。

1. 入职健康证和餐饮健康证有区别吗？
2. 食品生产单位选址时,必须距离污染源几米以上？
3. 要上班了，企业食堂应该如何做好防疫期间职工就餐管理？

入职健康证和餐饮健康证有区别吗？

餐饮健康证体检时要检查的项目有

1、外科检查：身高体重、脊柱四肢、甲状腺、皮肤和淋巴结、***和生殖器等。

2、抽血检查：主要是检查是否有乙肝或其他传染性疾病。

3、内科检查：血压、营养和发育情况、呼吸道和肺、心血管、肝、脾、神经状况等。

4、五官科检查：视力、色觉、听力、鼻子、口腔和咽喉。

5、肝功能检查：主要查转氨酶是否正常。

健康检查主要涉及的疾病为：痢疾、伤寒、活动期肺结核、皮肤病（传染性）和其他有传染性的疾病。如果查出患有这些疾病，则不得从事理发美容、直接接触入口食品、公共浴室等直接为顾客服务的工作，需治愈后方可工作。

我国于2009年6月1日正式实施新的《食品安全法》，7月20日又出台《实施条例》 ，允许乙型肝炎病毒携带者从事食品行业。所以说，乙型肝炎***携带者也是可以合法办理健康证的。

入职健康证办理流程：

1、带***和个人免冠一寸彩色照片2张，领取体检表到，收费处缴纳体检费，粘贴照片（另一张领健康证用）、填写好姓名、性别等基本情况。

没有区别的，健康证的分类有食品卫生、公共场所、化妆品、生活饮用水四种，检查的项目内容是一样的，只是去检查填表时，填清楚就可以。

《食品安全法》有规定，患有痢疾、伤寒、***性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。食品生产经营人员每年应当进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。所以从事餐饮服务的人员每年均应体检，取得有效健康证方能上岗

食品生产单位选址时,必须距离污染源几米以上？

从10月1日开始实施国家卫生部新近颁布的《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》(下文简称《规范》)，以进一步加强餐饮业和集体用餐配送单位食品安全卫生管理，规范食品生产经营行为，保障消费者身体健康和生命安全。 选址：

A.应选择地势干燥、有给排水条件和电力供应的地区。应距离粪坑、污水池、垃圾场(站)、旱厕等污染源25m以上，并应设置在粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源的影响范围之外。

B.必须远离污染源，距离暴露垃圾堆(场)、坑式厕所、粪池25米以上，环境整洁

要上班了，企业食堂应该如何做好防疫期间职工就餐管理？

在新型冠状***防疫的关键时期，企业食堂有责任有义务做好防疫管理。主要从就餐环境，人员和食物三个维度做好就餐管理。

首先是食物，食物的***购要严格购买经消毒的来自正规渠道的食物，严格遵守规定的不允许购买野生动物肉类，不要因为贪便宜***购来历不明的食材。食物一定要清洗干净。一定要煮熟，不能给***生存的空间。

其次是环境，做好整个食堂类的消毒工作，制定餐具洗涤，消毒管理制度，并且严格执行。包括厨房，餐具，餐厅的各个角落。餐厅，厨房的各个角落定期用消毒液消毒，餐具之类的一定经过高温消毒，杀死可能存在的***。还有整个食堂的卫生有专业人员负责。

最后是人员，首先是食堂工作人员，包括厨师，打菜阿姨等。给他们反复强调卫生安全意识，制定人员洗手消毒规章制度，严格让他们勤洗手，戴口罩，做好个人卫生，一有感冒类似[_a***_]，立马上报隔离。对于企业员工就餐人员，分批次就餐。避免出现人员过多同时就餐。最好让他们准备自己的餐具，企业内部有感冒类似症状的，最好要求企业员工不要集中到食堂就餐，应该有食堂做好食物打包，送到各员工所住的宿舍，避免交叉感染。

相信在国家的领导下，全国人民团结一心的配合下，我们一定能顺利战胜***。最后希望所有的企业食堂，都能在人员，环境，食物，三个方面做好就餐管理，保障企业生产能顺利有序进行！

到此，以上就是小编对于单位饮食健康的问题就介绍到这了，希望介绍关于单位饮食健康的3点解答对大家有用。