饮食保障健康,饮食保障健康的措施

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食保障健康的问题，于是小编就整理了3个相关介绍饮食保障健康的解答，让我们一起看看吧。有人讲健康饮食，吃饭要吃七分饱，这真能延年...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食保障健康的问题，于是小编就整理了3个相关介绍饮食保障健康的解答，让我们一起看看吧。

1. 有人讲健康饮食，吃饭要吃七分饱，这真能延年益寿吗？你怎么看？
2. 粮食和饮食健康和国家粮食安全的不同之处是什么？
3. 一天吃多少饭菜才健康？

有人讲健康饮食，吃饭要吃七分饱，这真能延年益寿吗？你怎么看？

谢谢邀请。这是一则很“应情应景的问题”；关注现代人的饮食习惯，更多的人存在“暴饮暴食”的问题，每餐必撑，餐餐全饱，然而长期以往如此吃饭很容易给身体带去较多的麻烦。感觉到“撑”并不是好事，养成健康的饮食习惯，每餐七分饱，您的明天肯定比现在要美好。如何培养自己“七分饱”的习惯！健康养生，请看这里。

经常“暴饮暴食”，更容易诱发“急性胰腺炎”，这是一种上腹非常疼痛的疾病，同时还会伴有恶心、呕吐等问题，严重时甚至会危及生命。

很容易理解的一则危害。经常暴饮暴食，很容易导致热量摄入过多，再加上本身缺少运动，时间一长就容易变成一个小胖子。晚餐更是如此，晚上的代谢速度本身已经减慢，晚上吃进去的东西不能及时被代谢，这样一来就会由于脂肪的堆积增加肥胖的发生风险。

餐食过饱过油腻，还会导致胰岛素过度分泌，如果你已经将“暴饮暴食”养成习惯，那你的胰脏负担就会长期加大，时间一长就会影响它的工作能力，导致不能靠谱地调节血糖，增加糖尿病的患病风险。

进餐频率越大，进食越多，越容易增加胃肠消化系统的工作压力，影响肠道菌群的正常工作，因此还会增加某些消化系统疾病的发病风险。

除此之外，经常性的暴饮暴食、大鱼大肉会导致脂类物质摄入较多，这对于血管等心脑血管部位也是一种“摧残”，时间一长甚至会形成动脉硬化，增加冠心病等疾病的发病风险。

正因为如此，不建议您每餐“饱食”，留有余地会更加健康。从现代人的饮食习惯和营养状况来综合分析，“七、八分饱”更适合大家，随着年岁的增长，它也会给我们带来不容小觑的好处，特别是对于身体的整个消化系统。

说到“七分饱”，它更应该是一种“感觉”。当您的胃部感觉起来还没有太满，但是已经减少了对于食物的热情，这个时候建议将食物撤走，转移注意力，做点其他事情，让胃肠充分消化吸收这些食物。

如果你已经感觉到自己“饭到量了”，但是强忍着还能多吃几口，但吃进去的食物更多是负担，此时已经达到了“九分饱”的级别，建议立即停下筷子。

传统的养生方式讲究吃饭只吃七分饱，认为这样既能保持身材匀称，又能延长寿命。那么这个说法有科学依据吗？一起来了解吧！

七分饱的科学定义为热量摄入饱和度为70％。研究表明，在保证营养充足的前提下，比平时减少30％的热量摄取，即可起到延缓衰老的作用。简而言之，就是因为细胞饥饿时会自己吃掉一些体内废物或有害物质，以此来保持细胞的年轻活力。

这种现象在科学上被称为“细胞自噬”。当细胞处于饥饿状态下时，可通过溶酶体来合成细胞生存所需的蛋白质，并修复受损细胞。使之免受有害物质的干扰和损耗，从而达到延长细胞寿命和生存能力的作用。所以说吃饭常吃七分饱，可以让细胞自噬，维持细胞代谢，使人更加长寿。

细胞自噬是一种基本的生命活动过程，在维持细胞的存活时间及内稳态起着重要作用。正常情况下，细胞自噬水平很低，主要能清除衰老细胞和一些蛋白质等物质。当受到生理或病理应激状态时，细胞自噬水平才会显著升高。此时，细胞会通过自噬来清除多余的受损细胞，为细胞提供营养，维持细胞存活率。因此，限制热量可加速细胞自噬。

研究表明，自噬作用可能决定着人体的寿命。但随着年龄的增长等不可抗因素，细胞自噬能力会逐渐减弱。所以也不要一味控制热量摄入，过度消耗细胞自噬水平。记住，七分饱，刚刚好。

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吃饭七分饱在一定程度上可以保持身体健康，理由如下

1、吃饭吃到7分饱，不会给肠胃造成太大的负担，让食物更好地消化吸收。

2、吃饭吃到7分饱，可以避免吃太多造成的脂肪堆积和肥胖。已经有研究[_a***_]，肥胖和多种慢***的发生发展息息相关，例如高血压、糖尿病、动脉粥样硬化、脑卒中等。控制肥胖可以很好地控制慢性非传染性疾病的发生发展。

3、吃饭吃到7分饱，可以避免餐后血糖升高要多，造成大脑血液供应不足，避免吃饱饭就犯困，效率低下。

综上所述，吃饭吃到7分饱，对健康的确有一定好处，但是，我们不仅要关注我们吃了多少，还要关注我们吃了什么，怎么吃

根据中国居民膳食指南2016，推荐中国人的每日饮食做到以下几点，我选取了和本话题相关的5点。

图片来源：《中国居民膳食指南2016》

拥有健康的饮食习惯才能更好的改善人的身体质量，亚健康人群就是因为长期养成不好的饮食习惯，导致自己的身体健康状况越来越差，许多疾病也趁虚而入。所以我们一定要养成良好的饮食习惯，避免暴饮暴食改掉挑食的毛病，不要长期吃油腻和生冷的食物，不要过度劳累熬夜，这些都会严重影响到我们的身体健康。饮食要有规律，饭菜要搭配营养，吃饭不要吃的过饱，也不要只吃零食不吃饭。现在人们生活质量提高了，应该更加注重和关心家人的健康和饮食，健康的饮食习惯需要我们更好的去调节自己的生活规律，注意饮食上的营养搭配，保持乐观良好的心态，多运动多锻炼保持健康的身体，一个人只有心理和身体都健康才是真正意义上的拥有健康。吃饭要吃七分饱，对身体健康还是很有好处的。

俗话常说，"常带三分饥，饭吃七分饱"，"进餐莫到九分饱，思维能力可提高"，这不乏科学道理。众所周知，人不吃饭，大脑就会缺乏必要的营养，就没有所需的"能源"和"动力"，当然也就无法进行正常的学习和生活。

长期饱食会导致大脑早衰，肠道负荷过重引发胃病。

长期吃得太多太好，会极大地增加消化系统的负担，引起消化不良。人的消化系统需要定时休养，才能保持正常工作。如果饱食，上顿的食物还未消化，下顿的食物又填满胃部，消化系统就得不到应有的休养。

如何做到“七分饱”？首先要有毅力，面对山珍海味不动摇，在还稍有饥饿感的情况下，毅然离开饭桌。此外，饭前先喝汤或喝稀饭会提前产生饱腹感，有助于防止暴饮暴食。特别要减少动物脂肪和高胆固醇、高糖、高淀粉食物的摄入。

我是80涛哥，专注中医养生健康知识分享，让有缘人受惠于中医智慧，愿天下无疾，***身健心安。有健康相关问题，欢迎交流！

粮食和饮食健康和国家粮食安全的不同之处是什么？

我来说说。

我认为，不同之处在于：

1.粮食和饮食健康主要是治标，国家粮食安全主要是治本。

2.粮食和饮食健康主要由卫生部门和防疫部门负责，国家粮食安全主要由***中央、***院以及各省（自治区、直辖市）人民***负责。

3.粮食和饮食健康是战术性的，国家粮食安全是战略性的。

你可以这么理解：

粮食：包含总类很多简单的说能吃饱都算粮食。

饮食健康：就是根据你身体情况调整你的饮食结构，胖的少吃肉，瘦子多吃肉，有病了忌口的不能吃。

粮食安全：就是国家保证任何情况下老百姓有饭吃的最根本保障。所以这里说的粮食安全都是指主粮。

一天吃多少饭菜才健康？

一天吃几顿饭是最健康的：按科学来说应该是早中晚三顿，早餐吃好，中餐吃饱，晚餐吃少比较科学。多般早餐定为7点左右，午餐为12点至13点之间，晚餐18点左右。但各行业的作息时间不同，适当可调整就餐时间，每天三顿有规有律，这样对胃的健康有好处～不易患胃痛、胃及十二指肠溃疡之类的疾病，对身体也是最健康的。但是在农村农民大多数是不能按照一日三餐的，因为她(他)们都是干繁重的体力活，餐数也许一日5餐，有时体力消耗过多，不吃点补充能量咋做农活。

究竟一天吃几顿饭才是最健康的？目前全世界都没有统一的说法，而且也很难制定标准。因为通过实验很难保证个体差异和其他难以控制的变量，导致实验数据也无法很好的反应出结果。

目前来说比较合理的也是大多数人在执行的一日三餐相对来说更健康一些，当然这里指的是一般人群。

早上起床因为经过一夜的时间，十几个小时未进食，所以身体内是缺乏食物的，这时候营养早餐就可以补充能量，使机体快速达到正常运作模式。

如果只是为了吃早饭而吃高油高糖的食物，可能不利于体重的控制，而且蛋白质的缺乏也会导致一些列问题。

比如我早上工作时间晚，中午吃饭比较早，我会选择放在一起吃，一顿可以多吃点，也不会出现摄入过量的问题。

当然这因人而异的，因为我早上起床的时候不觉得饿，也没有什么胃口，如果强迫自己吃一点的话，可能很快就会饥饿感爆棚，导致中午会过量饮食。

一般人吃早饭还是很有必要的，上午的工作得心应手，在午餐的时候也不会很饿，可以很好的控制饮食。

而午餐的作用就是承上启下了。如果中午有时间可以休息，那么午餐可以适当多吃一些，以应付下午的长时间工作。如果没有休息的话那不建议吃太多，因为可能会犯困，如果多吃点精神一样很好，那没问题。

人工作了一天终于可以在下班后享受一顿美美的晚餐，这是多么幸福的一件事。有吃午餐后晚餐也不会有很大饥饿感，可以减少摄入量。但是不加以约束的话那很可能就会使身材走样，过多的脂肪堆积也不利于健康。

所以晚餐尽量早点吃，因为距离睡觉还有很长时间，可以很好的利用食物提供的能量。人在睡眠时机体也是不停歇的在活动，恢复体力、保持体温、修复组织等等，这些活动也都是需要能量和其他必须营养素的。

对于一天的生活，应该吃几顿饭的问题，实际生活中，早有流传的俗语:如早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少。

早餐为自己，午餐给朋友，晚餐送敌人。

就是说，一天三顿饭，晚上那顿饭是应该减少的。

按现在健康健身说，晚上那顿饭可以不吃，改为吃坚果、水果之类为有益身体健康。

人的一天三顿饭，是老祖宗们根据天时地理人需要，而流传下来的生活习惯。现代社会物质生活极大丰富，人体需要的营养达到过剩，己走向有害身体健康的程度。所以把一天三顿饭，改为一天两顿，减掉晚饭，以坚果、水果作为补充，也是可行的。

对于大多数人来说，要干活，要运动，需要付出一定的体力。体力是要靠身体吸收营养来维持，而营养又来自于食物。所以，吃好吃饱每一顿饭，对人来说有尤为重要。

那么一天吃几次饭最好呢？本人认为，吃饭最好不要规定一天什么时候吃，吃什么，吃几次，吃几顿。根据需要，什么时候饿了什么时候就吃，想吃什么就吃什么最好。

因为，不饿就会吃不下，强吃也不舒服，不如不吃。

如果觉得饿了，就是身体提醒你，缺少营养了，需要进食补充了。这时进时不但可以使营养能得到及时有效的补充，饭菜吃起来也香甜。

所以说，饿了就吃，累了就休息，困了就睡觉，有精神了就工作。万事顺其自然，不强制自己。这样最好，也最科学。

健康饮食习惯，现如今，健康饮食的观念已经渐渐的深入人心。我们在也不单单为了吃饱为了口感而选择饮食，而是为了我们的身体，为了我们的健康而选择饮食。说道健康饮食，有人对我们的一日三餐又提出了质疑：

　　少吃多餐是我们一直认为的健康饮食方式。大量的研究表明，这一饮食习惯的好处很多，但是又有新研究有可能推翻这一观点。研究人员表示，每天吃两顿饭，更有助于身体健康，延长我们的寿命。

　　相关的专家对老鼠的实验显示，每天对其限制食量、减少进餐次数，并且节食。可以预防有效一些疾病发生，并且可延长老鼠的寿命。

　　通过上述饮食方法，实验鼠对动物形式的阿尔茨海默氏症、帕金森症和心肌梗塞等心血管疾病，显示出更强的防御力，抗压能力的得到了一定程度的增强。

　　美国专家的一项研究证明，减少实验鼠的饭量和间歇性禁食，可以有效***老鼠大脑中BDNF物质(脑源性神经营养因子)含量的增加。研究显示，BDNF可以有效提高神经细胞对身体自然衰老的抵抗能力，并且增强伤病后的恢复能力。 　　健康的成年人减少进餐次数但不减少热量、维生素和矿物质的摄入。如此这般的饮食习惯，心脏病发作频率和血液中大部分健康参数并没有明显变化。但如果是一天只吃一顿饭，人体内脂肪含量就会在短时间内明显减少，脾气变坏、血压和血液中胆固醇含量逐渐上升。

　　对于每天进餐次数是怎样影响身体健康的，还需要更深入的研究，所以，保持现有的每天进餐四五次的饮食习惯是最为理想的。

　　健康饮食一定要注意多吃绿色的瓜果蔬菜等，而高脂肪，高热量的饮食要少吃，以免给我们的身体造成过重的负担。

到此，以上就是小编对于饮食保障健康的问题就介绍到这了，希望介绍关于饮食保障健康的3点解答对大家有用。