如何清淡饮食饮食健康,如何清淡饮食饮食健康呢

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于如何清淡饮食饮食健康的问题，于是小编就整理了4个相关介绍如何清淡饮食饮食健康的解答，让我们一起看看吧。做菜怎么才算清淡？生病去医...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于如何清淡饮食饮食健康的问题，于是小编就整理了4个相关介绍如何清淡饮食饮食健康的解答，让我们一起看看吧。

1. 做菜怎么才算清淡？
2. 生病去医院，医生必说要清淡的饮食，这是为什么呢？
3. 长时间吃清淡的食物好吗？
4. 长期清淡饮食而且吃的少，突然暴饮暴食而且吃的很油腻，会怎么样？

做菜怎么才算清淡？

做菜要做到清淡，①必需要少放油，盐要适量，大火快炒即要保存疏菜的营养物质不流失，不要炒过火，有的菜炒过火了营养破坏了，颜色变深，变色吃起口感就不好了，做荤菜如排骨汤鱼汤之类开鍋后，上面的血沫，油沫去除干净，使汤保持清亮，出锅放点葱花又显的好看舒服

1、少放盐

在很多人的眼里，所谓清淡饮食，就是一点盐也不放，其实他只是要求在盐的方面加以控制，并不是要求一点也不能吃。如果在日常生活中吃了太多的盐，不仅会容易引发高血压，而且对于一些本身就患有心脑血管疾病的人来说，增添了很多风险。除了做菜的时候少放盐以外，也要警惕日常生活中的***盐，包括酱油、鸡精里的盐，也包括腌制食品当中的盐，更要小心零食当中的盐。人每天吃盐不要超过6克，患有高血压、肾病等一些疾病的人在这方面要更加注意，吃的还得少一些。

2、不要吃太多糖

有一部分人认为既然不能吃太多的盐，那么我在饭中加一些糖，既能够提味，又能够满足自己的味蕾，这样总不会有什么问题。其实这样问题大了，如果日常生活中吃了太多的糖，不仅会影响自身的血糖水平，还会让人变得肥胖，让人血脂升高。不仅是肥胖也好，还是血脂高也好，都是比较危险的，是很多疾病的危险因素。

3.不要吃太多辣

辛辣***的食物确实能够下饭，也是很多人的饮食偏好。但是想要注意清淡的饮食，想要保持健康，这样的食物最好不要天天吃。如果在平日饮食中吃了太多的辣，不仅会影响消化系统的健康，而且还会导致上火、便秘等问题。清淡饮食和辛辣***的食物完全是两个方向，在生活中需要注意好这一点，在身体健康状况允许的范围内，偶尔吃上一次两次是可以的，但是不要吃的太频繁。

清淡的食物有水果、蔬菜、粗饭、三文鱼等。多种蔬菜是属于清淡食物的，每天应进食两盘品种多样的蔬菜，其中一盘蔬菜是时令新鲜的、深绿颜色的。生食一些大葱、西红柿、凉拌芹菜、萝卜等。

生病去医院，医生必说要清淡的饮食，这是为什么呢？

您好！很高兴回答这个问题。

我们常说的清淡饮食，一般是指：少油、少盐、少糖和不辛辣食物，也就是口味比较清淡。您生病住院了，说明身体已经出现了疾病，医生嘱咐清淡饮食是正确的一种做法。

一、减少疾病发生

生活中，如果吃油盐糖等过量会引发心脑血管等多种疾病。尤其是盐，科学研究每天食用量不应超六克。而吃肉过多，会造成脂肪摄入量超标，造成“富贵病”；吃糖过多，会容易形成酸性体质，食用辣椒等***性食物会***神经，所以您目前患病治疗中，更应该主动清淡饮食。

二、保健身体作用

清淡饮食有助于增进机体功能，改善身体微循环，提高免疫力，降低身体负担，所以生活中要做到清淡饮食，这样对个人及家人的健康都有很大的帮助，因此家庭中要正确烹饪食物，合理使用油盐酱醋糖等调味品，做到烹饪清淡，口味清淡。

三、清淡饮食方法

清淡饮食，并不是让您不吃肉或炒菜不适用油盐酱醋，而是要控制量的摄入，做到科学合理，不吃烧焦的菜肴，油炸食品也要少吃，该忌口的一定要忌口。

以上就是对医生要求您清淡饮食的几点解读，希望对您有所帮助。

长时间吃清淡的食物好吗？

对于中老年人来说，三高是困扰的一个难题。大多数是由于多年饮食习惯，吃的食物偏油腻等所造成的，所以很多人为了自己的身体健康都知道饮食吃的清淡一些对身体有好处，所以就会跟肉类直接断绝[_a***_]，一点肉都不吃，难道一点肉都不吃去吃素就不会再有三高现象了吗？吃素真的就能够健康长寿吗？

在前段时间就有一位70多岁的老婆婆，因为长期吃素不沾一点荤腥，骨质疏松非常厉害，都像是泡沫一样了，因为在洗澡的时候摔倒在地引起了骨折，最后只能够更换关节才得以保命。虽然饮食吃的清淡一些，对于身体健康是有一定好处的，但是我们也不能够过于极端，如果完全不沾荤腥对身体健康也是不利的。现在就连央视也在呼吁不要让老人吃得过于清淡，现在有半数的老人都存在着营养不良的风险。长期吃素对身体会有哪些影响呢？

肉类当中所含有的丰富蛋白质，对我们身体是非常重要的一种元素，如果一点肉都不吃，饮食过于清淡，那么身体的免疫力就会下降，不能够抵御外来的危害。因为中老年人的身体机能以及代谢水平都在不断的下降，如果蛋白质供应不足非常容易感染感冒或者是各种疾病的发生。

而且长期吃素食的人，因为身体内缺少蛋白质也会使皮肤加速老化，女性朋友卵巢功能也会提前下降出现早衰，女性的月经也会出现不调，所以女性会更容易衰老。很多人觉得饮食清淡就能够避免三高的困扰了，其实只是靠油盐糖淀粉这些东西来弥补肉类的营养，再加上精细食物吃得过多，原本这些看似健康的饮食也会变成三高的营养，所以仍然会存在三高现象。肚子里没有一点油水，再加上肠胃功能本来就减慢，再加上粗纤维食物的水分被肠道吸收，更容易形成便秘。

所以长期吃素也是不好的

好呀，清淡点好，不过我的五脏六腑已经不允许我清淡了，朝九晚六，累的半死，一天三餐都是外卖，如果再不吃点香嘴的，这辈子就过去啦，太不划算了

我是想吃啥就吃啥，觉得想吃就是肚里缺呗，得补，哈哈哈，开开心心快快乐乐健健康康平平安安比啥都好！

注明一下：我只吃正常美食，野味不吃的，没兴趣

这个肯定不好啊！过分清淡有可能会造成营养不良，像我们平常所需的，Vc,蛋白质，矿物质，等等，缺的时间长了，会引起痴呆，骨质疏松，心脑血管供血不足，免疫力下降等等。一系列的问题！

我没长期吃过素食，我可以告诉你长期吃素食不好，除非你用别的营养补上去，哪天窝看刘德华说的，他媳妇常年吃素，孩子也吃素，媒体问他，那孩子营养怎么办，他自己都说了营养方面不好，没办法他也吃素了六七年，大家都不啥，六七年当中他也吃了不少补品啊，只是没报道而已，人一定要营养均衡的. W我可能也不了解素食到时能不能代替得了荤腥，能不能解决掉人体得均衡，但是我知道活着一辈子为啥非要戒着戒那得呢，随便一点更好，别给自己留遗憾，也许每个人的活法真的不一样哦，回答的太随便了，看看就好。

长期清淡饮食而且吃的少，突然暴饮暴食而且吃的很油腻，会怎么样？

身为临床医生，见过很多暴饮暴食来医院的。

今天说一个最严重的，很多人总觉得我们跟他们谈病情总往重的谈，可他们不知道那是因为我们都是亲眼见过的。

而一个病人我记忆尤新，那是去急诊室会诊，一个20多岁的小伙子，自己说平时没什么毛病，这次是跟朋友一起去吃了一顿火锅，后面又去吃了烧烤，出现了剧烈的腹痛，我见到的时候捂着肚子在急诊室的床上打滚，腹部CT结果是急性坏死性胰腺炎，淀粉酶也升高明显，诊断急性坏死性胰腺炎明确。

那时候还是女朋友陪在身边，我叫他女朋友通知他父母过来，详细告病危，他女朋友还是一脸不懈，反复沟通好几次后才打电话给他父母。

后面我回病房了，跟急诊交代了治疗方案以及叫急诊医生叫他父母来了在通知我。

后面大概是凌晨4点来钟，接到了急诊的电话，匆匆赶到急诊，发现那个病人已经全腹胀，血气提示酸中毒，乳酸明显升高，建议患者ICU行CRRT治疗，反复告病情危重，患者父母已经在场，跟我们说他们认识一些医生要打电话跟他们商量一下，一直拖到大概10点家里人打了N多电话，同意去ICU。

可没有这么多的时间给人考虑，那天下午这个病人就抢救无效死亡了。

这是我见过的进展最快的胰腺炎，不到24h。

暴饮暴食可能是个诱因，也可能就是命吧，什么都交错在了一起。

暴饮暴食吃的油腻会怎么样

肥胖：现代人常吃的高脂肪高蛋白的食物，消化起来更加困难，多余的“营养物质”堆积在体内，其后果就是肥胖和一系列富贵病。肥胖会带来包括心血管疾病、高血压、糖尿病、脂肪肝、动脉硬化、胆囊炎等，再加上由此带来的并发症，可能达到上百种，非常可怕。

胃病：吃得过饱所带来的直接危害就是胃肠道负担加重，消化不良。此外，人体胃黏膜上皮细胞寿命较短，每2-3天就应修复一次。如果上顿还未消化，下顿又填满胃部，胃始终处于饱胀状态，胃黏膜就不易得到修复的机会，胃大量分泌胃液，会破坏胃黏膜，屏障，产生胃部炎症出现消化不良症状，长此以往，还可能发生胃糜烂、胃溃疡等疾病。

肠道疾病：脂肪堵塞在肠道里，会造成肠阻塞，大便黑色、带血。

疲劳：吃得过饱，会引起大脑反应迟钝，加速大脑的衰老。人们在吃饱后，身上的血液都跑到肠胃系统去“工作”了，容易让人长期处于疲劳状态，昏昏欲睡。

癌症：吃得太饱会造成抑制细胞癌化因子的活动能力降低，增加患癌几率。

到此，以上就是小编对于如何清淡饮食饮食健康的问题就介绍到这了，希望介绍关于如何清淡饮食饮食健康的4点解答对大家有用。