健康思维健康饮食,健康思维健康饮食pdf

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康思维健康饮食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍健康思维健康饮食的解答，让我们一起看看吧。健康与饮食的选修课是什么？如何通过...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康思维健康饮食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍健康思维健康饮食的解答，让我们一起看看吧。

1. 健康与饮食的选修课是什么？
2. 如何通过饮食来促进身体健康？

健康与饮食的选修课是什么？

本课程是面向高等学校本科生设置的通识选修课程，旨在促进学生了解食品营养和健康饮食的基本知识，掌握七大类营养素的分类、膳食来源、供给量以及相应的缺乏症，了解各类常见食品的营养价值，掌握简单的营养食谱编制、营养计算和分析、饮食调养等基本原则和技能，并通过课程的学习，提高科学素养，养成科学思维，能够正确面对和分析处理生活实际中的饮食营养保健的困惑和争论，将营养知识和技能运用到生活实践中，养成健康的生活方式。

该课程所属学科是营养与食品卫生学，授课的主要内容包括人体的营养生理基础，食物中的能量和营养素的作用及其膳食来源与供给量，合理膳食的要素，营养评估的方法，以及营养与疾病的知识。

如何通过饮食来促进身体健康？

人是杂食性动物，食物要多样性。体力劳动多一点淀粉类的食物，脑力劳动多一点坚果类食物，水果是必须要吃的。少吃多餐。胃不好的，适当吃一些易消化的。一切智慧方法都在生活中，要有一颗善于发现的心

饮食是人类生存和改造身体素质的首要物质条件基础，“民以食为天”，孙思邈在其《千金要方·食治篇》指出：“不知食宜者，不足以存生也”，都道出了饮食对人体的重要性。

饮食为什么能促进健康呢？

精、气、神，统称为人体“三宝”，饮食的要旨就在于“生精、益气、养神”。“人赖以五谷生存”，人体所需的营养物质只有通过饮食得到供给，从而使人体的各种生理机能和生命活动得到保证。简单说，饮食得当，才能气血充足，五脏六腑功能强盛，新城代谢活跃，才能适应自然界变化，抵御疾病。

平时说的养生，其实是有意识地对身体虚弱部分进补，根据不同目的有选择地进行，食用之前可以先查查资料，大部分滋养的食物味甘、性平。另外，饮食调养是长寿之道的重要环节，重点还是在增加身体机能，对抗衰老方面。

那如何通过饮食促进健康？其实每个人身体状况和需求不一样。笼统地说，就是合理正确的饮食，比如如何选择对的食物，饮食需要定时、定量，有规律有节制，顺应时节变化，讲究五味调和等。理论大家都知道的，关键就是控制不住欲望，美食诱惑力太大，如果不是大的身体问题，刻意节制倒也没必要，凡事控制量吧，过犹不及。

最后想说，饮食促进身体健康是最根本的（还有运动***），就是要坚持，做到日常养护和终身养护。

一、常见营养素

碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素和矿物质

二、各大营养素的主要来源

碳水化合物——主食

蛋白质——肉、蛋、鱼、奶

脂肪——坚果、植物油

膳食纤维——杂粮、蔬菜水果

维生素和矿物质——蔬菜水果

三、怎么吃才能营养均衡四、食物烹制方式

尽量舍弃煎炸、能蒸的就不要炒

首先感谢您的邀请！

俗话说得好，人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌！在我们几千年的传统中，吃成为了我们[_a***_]不可缺少的一部分。中国八大菜系，各个都让人垂涎欲滴。那么如何通过饮食来促进身体健康呢？

随着现在快节奏生活的到来，越来越多的年轻人饮食开始不规律起来。比如说；为了赶时间不吃早饭，中午用泡面等方便食品代替，晚上加班熬夜不能按时吃晚餐，而到了***却因为饥饿过度而大吃大喝等等。俗话说早饭要吃好，午饭要吃饱，晚饭要吃少，所以呀，一日三餐是不可缺的！

早饭 粮谷类这类食物可以给人体提供能量、碳水化合物；适当加一点肉类、禽蛋类食物为身体补充蛋白质；明星的早餐是不能缺水果的，水果可以供应人体大量的无机盐和维生素，使营养吸收更全面；来点豆制品可以给人体提供大量的钙类物质，使人们饮食更均衡。

午饭 网红的三口菜一口肉吃法是非常有学问的，绿色高纤维蔬菜可确保脑细胞获得充足的氧气，让人整个下午精神抖擞，再来一点肉类，补充脂肪能量，让下午充满活力；适当选用粗粮，让肠道更好吸收营养物质；八分饱就可以了，如果吃得过饱，就会延长大脑处于缺血缺氧状态的时间，进而影响下午的工作效率。

晚餐 晚餐最好少吃一点且在睡前4个小时前吃完，及不易发胖，又不易消化不良；晚饭可以选择一些肠道好吸收的粗粮食品；切忌水果不能代替晚餐，有些糖粉高的水果比如芒果凤梨西瓜等很有可能引发肥胖！

食物搭配也是十分讲究的，搭配得当不仅利于营养的充分吸收，还可以改变人体体制，减少脂肪含量。下面列举几点：

1、菠菜＋猪肝 猪肝富含叶酸，维生素Ｂ及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁，两种食物同食，是防治老年贫血的食疗良方

到此，以上就是小编对于健康思维健康饮食的问题就介绍到这了，希望介绍关于健康思维健康饮食的2点解答对大家有用。