
怎样健康饮食饮食,怎样健康饮食饮食英语作文

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎样健康饮食饮食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍怎样健康饮食饮食的解答,让我们一起看看吧。
什么是营养?
食物的种类多种多样,各种不同食材所含的营养素的种类及含量不同。
人体的健康情况及对营养素种类和数量的需求也各不相同。
根据自己的身体情况合理的选择适合自己的食材,并能根据不同食材的不同性状选择合适的烹调方式,这是真正的科学营养。
但是,一味只追求营养会失去很多生活情趣,只讲求口腹之欲会影响健康。
所以,营养饮食一定要与生活情趣紧密结合。
这也是为啥大家都需要挤点时间稍微学习一下营养基础知识和烹调基础知识。
因为,科学的营养一定是以美食为依托的。
我是北京卫视《养生堂》特邀营养专家于仁文,专职营养工作20多年,每天都要无数次面对这两个字,这是我的专业所在,也是精神所在。
营养这两个字是名词也是动词,就这个词而言,营:寻找、谋求的意思,例如古时所谓的营生,就是寻找谋生的手段;养:养分、养料,指的是食物中的养分或者可以养生的食物精华。
1️⃣营养和营养素是不同的两个词
很多人认为营养通指的是食物中的某某物质,例如蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、膳食纤维和水,其实营养和营养素并不是一个概念。
营养是一个比较复杂和广义的词,包含动词和名词,而营养素全都是名词。
2️⃣营养随着健康状况而变化
营养针对不同的人也有不同的选择,比如瘦人也许需要更多的热量、蛋白质和碳水化合物,而胖人也许更需要低热量的食物,富含矿物质、维生素和膳食纤维的食物;同样,糖尿病人、高血压或高血脂的人以及痛风或癌症的人所需的营养也有差别,适合你的未必适合隔壁老王。
3️⃣营养需求随着经济条件而变化
在经济匮乏的年代里,食物不能满足生理需要甚至生长发育需要,最容易出现的营养问题是蛋白质营养不良,所以我小时候鸡蛋、肉都是高营养的食物;而40年之后,物质极大丰富,每天都可以吃的比过年还好,蛋白质已经严重超标了,大多数人此时最缺乏的却是蔬菜、水果、菌藻类、薯类杂粮等低热量、低蛋白、高纤维、高矿物质和维生素的食物了。
人只有营养充足、均衡才有可能健康成长,营养是肌体摄取,消化吸收和利用食物中的营养料,以维持生命的整个过程。人所吸收和利用的物质都可以称为营养素,一共有七种,蛋白质、脂肪、碳水化合物(糖类)称为三大营养素,另外四种是维生素、矿物质、纤维素和水。其中蛋白质、脂肪和糖类叫作巨量营养素,维生素和矿物质叫作微量营养素,可以看,巨量营养素里蛋白质是需求量最高的,高达20%,脂肪占到15%,糖类占到2%,微量营养素中维生素占有1%,矿物质占5%。
要特别注意的是,水占到55~65%,所以水也是营养素,大家不要小瞧喝水,通常人生病了,旁人都会说要多喝水,有的人认为喝水没什么用,其实水是人体需求量最大的营养素,保证体内有足够的水,是保障人体健康的重要前提。
哇,这么多大佬都有回答,好有压力。我是日本营养体系出身的,所以对营养的认识和国内有所不同。我认识的营养没有那么高深,就是蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素什么的,但是日本的营养学比较重视人体的实际作用。
换句话说,就是不同的人对不同的营养素,在吸收,消化,代谢上是不同的。同样是动物蛋白,有的人喝得牛奶,有的人喝不得牛奶。这个时候,对喝得牛奶的人是营养,对喝不得牛奶的人就不是营养了。
所以营养这两个字,不同的人的说,含义不一样的。“你之蜜糖,我之砒霜”就是这样道理。
那么,在补充营养之前,要知道什么是对自己有好处,什么对自己有害处,就非常重要了。古往今来,因为大补把自己给补死了的大有人在。所以定期体检,因地制宜,均衡饮食,才能真正的补充营养。谢谢啦
大家都知道,离开了空气、水和食物,生命就不能存在,我们就不能生存。由于人体自身不能制造本身所需要的营养物质,因此,要维持生命,就需要从外界获得所需要的营养物质。自然界的动植物中含有各种营养物质是生命延续的基础,维持人类生命和健康所需要的营养物质就来自各种各样的食物。
为了生命的延续和健康,人类需要吃各种各样的食物,食物中的营养物质在身体内被消化、吸收和利用,那些不能被人体吸收利用的物质需要从人体内排泄出来,这样一个过程就是营养。
营养包含“营”和“养”两个含义,“营”是指“谋求、经营”,“养”是指养生、养料。营养是指人体从外界汲取需要的物质来维持生长发育与生命活动的过程,简单地说就是谋求符合自己身体养料的过程。
O型血的人,吃什么食品最健康,有没有饮食食品的禁忌?跟其他[_a***_]的人有什么区别?
谢邀!到目前为止,并没有充分的证据证明血型与饮食健康有什么特殊的关系。只于O型血的人与其他血型的人有什么区别?从生理学上来说并没有特殊的区别,唯一的就是O型血的人血液里没有A抗原和B抗愿,O型血不能随意供血输给A、B型的人。只于性格上的区别与生理没有关系。
此问题的出现,可能源自于网上流传的署名为: 北京康复信息高科技研究中心郭明教授的一段《不同血型的健康饮食指南》。在知网上也仅查到两篇与此有关的论文,百度文库到是能查到十多篇相关论文,但基本都是发表在一般的科普性期刊上,引用率几乎为零。也就是说起码还没有形成共知。这是其一。
其二,国家最有权威的新版《中国膳食指南》和《临床营养学》都没有那怕一顶点有关不同血型的膳食营养指南和临床营养支持的叙述。也许为最新研究项目就不得而知了。
总之,关于健康上的东西还是要以国家权威机构有定论的为准。饮食与健康息息相关,没有充分证据,没有定论的东西随意传播很容易造成一些误导,小心矜持为好。
此仅代表个人观点,如果有误或不同见解欢迎在评论区留言批评指正。
谢邀!
这个问题问得很有意思,吃什么食物健康跟血型真的有关系吗?
血型食谱,是有国外学着提出的饮食概念,认为人的血型决定他们身体所需的食物类型,比如说,O型血的人身体需要这些食物,如果不按这些食物来吃,就会出现健康问题。其实。这种说法是缺少科学依据的,是没有被证实的说法。
要是这样的话,大家在自己家里吃饭都需要做几种饭的。因为O型血是血型中最为普遍的血型之一。
这个从不同国家的膳食指南来看,就不难发现没有一个国家的膳食指南是根据血型来制定的。有疾病人群的、有特殊人群的,等等,就是没有不同血型的。
所以,千万不要跟风,一旦跟风,很有可能会造成营养不均衡,造成很多营养素的缺乏。对身体健康是不利的。
#健康2022#
<科室风云>
血型的分类,基因的异差:
大夫:"噢,我先给你讲个故事!据报导:近期以来,孕妇怀育,等孩子出生后与其父做亲子签定,而基因对比后,结论为:与其父基因大相径庭。而这种案例还非独有,但却是其父所生!!概因所何?
这种现象,大多出现国外,而国人少有!但对比调查,可发现多有输血史,显而血型分:A型,B型,AB型,O型!而人,血型相同并不代表同血型中的血细胞染色体相同,也就是基因不同,基因的结构与排序不同,这就是人的个体基因,属于每个人的独一无二的生命核心,中医称命格,所以***的性格,各不相同,属于你,而独一无二!不可***,生命只有一次!"
听罢!
恍然大悟!
中医之博大,究生命之真理,演人文之终极!
惜之珍之,吾华夏之璀璨!
到此,以上就是小编对于怎样健康饮食饮食的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎样健康饮食饮食的2点解答对大家有用。
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