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糖尿病健康的饮食结构图,糖尿病健康的饮食结构图片
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于糖尿病健康的饮食结构图的问题,于是小编就整理了1个相关介绍糖尿病健康的饮食结构图的解答,让我们一起看看吧。
糖尿病怎样平衡膳食?
1、首先,糖尿病患者要控制饮食总摄入量,防止热量超标,引起肥胖、血脂、血糖升高等。
2、主食是热量的主要来源,主食的选择对控制血糖很重要,所以要注意粗细搭配,用一部分粗杂粮来替代单纯的米面,以降低对血糖的影响。小米、燕麦、糙米、荞麦等粗杂粮含有丰富的膳食纤维和B族维生素,血糖生成指数较低,是糖尿病、高血压、高血脂等患者较好的主食选择。
3、饮食种类多样化,每天的食物种类包括全谷类、蔬菜、水果、瘦肉、牛奶、鸡蛋、豆制品等,一天要吃12种以上的食物,一周吃25种以上食物。
4、饮食清淡,低盐低脂饮食。每天控制食盐6克以内,做菜的时候少放油。多***用蒸、煮、炖等烹调方式。少吃或不吃高脂肪、高糖的食物,如肥肉、动物内脏、方便面、油条、炸糕、烤肉、香肠、火腿、薯条、薯片、奶油、黄油、糖果、饼干、糕点、饮料等。
5、多吃新鲜蔬菜,蔬菜膳食纤维含量丰富,每天至少要吃一斤蔬菜,蔬菜种类在5种以上。
6、每天可以吃一个鸡蛋,喝一袋牛奶(300毫升)。鸡蛋最好是煮鸡蛋或蒸鸡蛋羹,消化吸收率高,而且可以避免因为煎炒摄入过多油脂。
7、肉类优先选择鱼虾、去皮鸡鸭,最后才是猪牛羊肉,肉菜烹调方式以炖、煮为主,例如清蒸鱼、炖肉等。
8、主食和蔬菜、肉类等搭配吃,有利于降低食物的血糖生成指数。
一般而言,糖尿病又被称之为生活方式病,顾名思义,患者要养成正确科学的饮食习惯,要做到荤素均衡,营养充足。总之,患者在饮食方面一定要注意膳食的平衡,这是治疗糖尿病的根本。
患者在饮食方面要做到时刻保持正常的体重。换言之,控制体重的根本就是控制患者在饮食上的能量。患者应该根据个人状况来确定自己的能量需求,从而在一日三餐上合理分配比例,并且在此基础上要保证有充足的营养摄入体内。一般而言,对于太瘦的患者来说,可以多吃一些食物来帮助增加体重。而对于过度肥胖的患者来说,就要在每一餐上减少一个主食,这样才能保证正常的体重。此外,为了保证患者的血糖处于一个平稳的状态下,患者可以在两餐之间吃一些食物,比如牛奶、坚果、水果等等。
而对于三餐来说,患者要保证有足够的营养摄入体内。可以在正餐上吃些鱼、瘦肉、大豆等等一些含有蛋白质的食物,此外也要多吃说过蔬菜才能保证营养的均衡。另外,为了让患者的血糖处于一个平稳的状态下,需要多吃一些蔬菜,因为蔬菜是一种低能量并且营养高的食物。糖尿病患者在平时的生活中要减少对脂肪的摄入,比如肥肉、西式点心、动物油、蛋糕等等一些高脂肪的食物。
患者除了在饮食上要有所控制,平时还要按时服用药物,另外多加运动对控制糖尿病也有好处的。
擅长中西医结合治疗糖尿病及并发症、甲状腺疾病等内分泌代谢疾病,中医杂病。
目前我国糖尿病患者人数居[_a***_]第一。据估计,每年我国糖尿病患者至少增加500万人,平均下来,每天就要增加15000人。饮食对糖尿病患者管理疾病进程至关重要,3餐究竟该怎么吃才科学健康,不影响血糖呢?下面我们就来聊一聊。
糖尿病患者在食物选择上,需要尽量做到多样化,避免单一,营养不均衡。
主食选择上做到粗细粮搭配,细粮像大米、白面,加工的过于精细,便于消化吸收,从而造成餐后血糖上升过快;而粗粮如糙米、荞麦、燕麦、薏米等,它们富含丰富的膳食纤维,可延缓胃肠排空的速度,增加饱腹感。建议一天当中,至少有一餐以粗粮为主。
肉类方面,糖尿病患者应优先选择白肉。有句话说“四条腿的不如两条腿的,两条腿的不如没有腿的”,就是说猪牛羊肉(红肉)没有鸡鸭鹅(白肉)好,鸡鸭鹅没有鱼肉好;这个好,主要考虑的是脂肪,白肉比红肉脂肪含量低,有利于糖尿病患者控制体重和血脂。但并不是说白肉好,从此禁食红肉,只吃白肉。为了营养的均衡,红肉也要适量吃。
蛋类方面,蛋类富含丰富的优质蛋白质,其氨基酸组成与人体需要最接近,营养价值高,糖尿病患者可以常吃蛋类。每天一个蛋,对血脂影响也很小,可以放心食用。
牛奶方面,牛奶属于优质蛋白,并且为糖尿病患者提供一天所需的钙质。而且牛奶的升糖指数较低,有稳定血糖的作用。
到此,以上就是小编对于糖尿病健康的饮食结构图的问题就介绍到这了,希望介绍关于糖尿病健康的饮食结构图的1点解答对大家有用。
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