员工食堂健康饮食管理制度,员工食堂健康饮食管理制度内容

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于员工食堂健康饮食管理制度的问题，于是小编就整理了5个相关介绍员工食堂健康饮食管理制度的解答，让我们一起看看吧。职工食堂管理制度？...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于员工食堂健康饮食管理制度的问题，于是小编就整理了5个相关介绍员工食堂健康饮食管理制度的解答，让我们一起看看吧。

1. 职工食堂管理制度？
2. 食堂安全管理九大制度？
3. 员工食堂管理制度？
4. 食堂员工管理有哪些规章制度？
5. 食堂就餐有哪些管理制度？

职工食堂管理制度？

一、目的及范围

1、为保证员工工作餐服务质量，特制订本制度；

2、本制度适用于公司食堂工作人员及公司员工就餐秩序管理。

二、职责划分

1、食堂工作人员负责及时提供安全卫生、无质量问题的食品及负责食堂、餐厅的卫生清理工作；

食堂安全管理九大制度？

1、食堂工作人员必须具有县级（或以上）人民医院出具的健康证明才能上岗工作，严禁患有传染病的人员进入食堂。

2、食堂工作人员要讲究个人卫生，着装整洁，勤剪指甲，勤洗手，不留长发。

3、食堂工作人员必须穿白色工作服，工作时应戴好口罩，勤于换洗，保持工作服和口罩的干净整洁。

4、遵守劳动纪律，工作时间内不讨论与工作无关的事情；思想集中，防止碰、挤压、割、砸、烫伤等事故发生。

5、往开水里放东西必须缓慢，不得冲击；用油炸食物时，控制油温，以防着火；端汤锅汤桶时不得过满；取蒸饭时要先开门透气；两个人以上搬东西时要步调一致，协同配合。

员工食堂管理制度？

一、餐厅管理制度

1、餐厅员工守则

1.1严格遵守公司各项规定,工作时穿工作服，讲究个人卫生、不留长指甲、男士不留长发、女士应束发、不随地吐痰、严禁吸烟。

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1.2工作时必须自查食物是否变质、变味现象，发现问题及时处理。

1.3严格按照食品卫生要求去操作，防止食物中毒。

1.4整个烹食过程必须用洗手液清洗双手，对食品原料认真清洗，保证干净卫生并按时、按质、按量供给。

1.6不得以任何理由导致在就餐时间内无饭菜。

1.5考核标准：以上未按要求执行罚款50元/项。

2、管理制度

一、食堂由办公室负责管理。食堂工作人员应按时上下班，坚守工作岗位，服从组织安排，履行全部职责。

二、食堂日常用餐一律实行刷卡消费，人员就餐按规定标准执行，就餐卡仅限本人使用，如发现交由他人使用的，食堂有权收回就餐卡。

三、如遇人事变动，组宣人事部应及时提供相关书面证明，经办公室审核，食堂管理员负责办理开卡（停卡）手续。就餐卡办理停用手续后，一个月后将余额清零。

四、就餐卡每年进行清帐核算。

五、外单位人员原则上不得搭伙，因故需到管委会食堂临时搭伙的，须书面申请报办公室审核，办公室分管领导同意后执行，每次按充值费用的20%收取搭伙费。

一、目的及范围

1、为保证员工工作餐服务质量，特制订本制度；

2、本制度适用于公司食堂工作人员及公司员工就餐秩序管理。

二、职责划分

1、食堂工作人员负责及时提供安全卫生、无质量问题的食品及负责食堂、餐厅的卫生清理工作；

食堂员工管理有哪些规章制度？

一、食堂管理实行主管负责制，由食堂主管对本食堂饭菜质量、卫生状況、就餐环境、员工配备等全面负责。

二、食堂***购要精打细算，不造成菜肴变质、浪费或者份量不够。食堂用膳一天三餐，式样品种要变化多样。

三、食堂要清洁、卫生、通风，桌椅表面无油渍，摆放整齐，经常清洗地面。

食堂就餐有哪些管理制度？

以下是食堂就餐常见的管理制度：

1. 食堂卫生管理制度：要求食堂必须保持干净、整洁、通风良好，并且有专人负责食堂的清洁和消毒工作。

2. 食品安全管理制度：要求食堂必须使用新鲜、卫生、安全的食品材料，对每批食品进行质量检测和保存。

3. 就餐时间管理制度：规定就餐时间和就餐人数，以保证食堂能够及时供应充足的饭菜。

4. 餐标管理制度：规定食堂的餐标，以保障员工的营养需求。

到此，以上就是小编对于员工食堂健康饮食管理制度的问题就介绍到这了，希望介绍关于员工食堂健康饮食管理制度的5点解答对大家有用。