
大年初三健康饮食养生食谱,大年初三饮食禁忌

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于大年初三健康饮食养生食谱的问题,于是小编就整理了2个相关介绍大年初三健康饮食养生食谱的解答,让我们一起看看吧。
正月初三吃什么?
正月初三吃:1.合子
初三有吃合子的习俗,合子是中华面食中的一种,是中国北方,尤其是在京、津地区流行的一种面食。它是一种薄皮的小馅饼,属于馅饼类,圆形,两层薄皮内只有一层馅,需用饼铛烙制。
2.菜包饭
“菜包饭”是定安特有的过年美食,每年的大年初三,家家户户都会备上一顿“菜包饭”。包的不是白米饭,是金银财宝,预示新的一年财源广进喽!。
3.烫面
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烫面又称开水面,即烫水和面,这样和出的面可以擀得很薄,但弹性不好,色泽较暗,稍有甜味,适宜烫馄饺、烧麦、锅贴等的制作,因弹性不好所以包的时候要多加小心。烫面的合子一般做成圆形或半圆形。
初三早上吃什么有讲究?
1、不拜年,防止口舌。
主要因为大年初三,是赤狗日。是一个不是十分吉利的日子,不能外出拜年,要待在家里,好好休息。防止发生争执或者口角是非。
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2、不吃米饭,求丰收。
传说,正月初三,是谷子生日,这一天不能吃米饭,并且要祈求来年风调雨顺五谷丰登
到此,以上就是小编对于大年初三健康饮食养生食谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于大年初三健康饮食养生食谱的2点解答对大家有用。
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