未来十年人的健康饮食,未来十年人的健康饮食发展趋势
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于未来十年人的健康饮食的问题,于是小编就整理了1个相关介绍未来十年人的健康饮食的解答,让我们一起看看吧。
餐饮行业在未来十年的会呈什么发展趋势?
总规模回升迅速
近年来,我国餐饮行业总体规模呈现增长态势。国家统计局数据显示,2011年至2019年,我国餐饮收入的同比增速一直高于社会消费品零售总额的同比增速。2019年,我国餐饮行业收入达46720.70亿元,同比增长9.38%,占社会消费品零售总额的11.35%。2020 年,随着***疫情的爆发,餐饮行业日常经营受到限制,年度餐饮收入相比2019年下降15%左右。
2021年,随着***疫情逐步得到控制,我国餐饮行业已恢复至疫情前水平,行业收入增幅再次领先社会消费品零售总额增幅达6.1个百分点,总收入规模回升至46895亿元。
正餐占比过半
目前,我国餐饮行业按照餐饮业态来区分,可分为正餐、快餐、休闲餐饮及其他等四大类,其中快餐和休闲餐饮作为我国餐饮行业中正餐市场的补充领域,近年来发展迅速,形式逐渐多元化。
具体到餐饮行业构成来看,据弗若斯特沙利文统计数据显示,目前我国餐饮行业仍以正餐为主,2016年以来,正餐市场规模占比维持在50%以上水平;快餐和休闲餐饮占比则分别在20%和10%左右。到2021年,全国正餐市场份额为57.25%,稳居第一;快餐和休闲餐饮市场份额分别为23.39%和12.53%。
快餐市场规模再破万亿
随着国内餐饮市场体量达到4万亿,以及新科技不断渗透餐饮业的方方面面,餐饮未来十年的发展趋势已经越来越明朗。因此,众多餐饮人纷纷对未来餐饮业的发展趋势,做出了以下的判断:
1、餐饮数据化、精细化时代已到来
2、源头到餐桌,全程可追控
4、营销不再是一个点而是“从前至后”全覆盖
感谢邀请。
餐饮行业在未来十年不会有太大的变化,虽然自助餐会逐渐成为主流,好的餐饮店还是会以以前的经营方式存在。
民以食为天,什么时候都不能离开吃这个主题,节***日朋友们聚聚,家里人出来吃顿饭,这些都是一直存在的聚餐时机,什么时候也不会改变的。
吃饭讲究的是心情好,吃的舒心放心,饭店的环境、舒适程度、饭菜口味、卫生条件、服务热情与否,这些都将成为消费者的首选。
未来,投资餐饮创业将会越来越困难,餐饮创业的门槛越来越高。
近年来,房地产的发展,房价的上涨,无不在提高着餐饮从业者的运营成本。目前随便一个门面房,一年租金都不下于10万。再加上简单装修,餐具等等,没有15万你根本无法正常开业。
目前各地都在搞棚改,拆除一些老房,旧房。那些年租金3万内的房已经逐渐减少,基本找不到。有些房子都不适合做餐饮,各种证件都无法达到办理条件。况且,以后各行各法律法规业要求会越来越严格。
就目前而言,三四线城市而言,你要做找个正规门面房,各项准备齐全,刚好达到开业标准,准备好至少15万吧!
从创业前景上来说,以后门槛提高未尝不是好事,竞争会减少很多。行业壁垒会产生,所以各行各业如果有***,尽早上车,熟悉业务先。未来谁都说不准,不断学习才能进步。
到此,以上就是小编对于未来十年人的健康饮食的问题就介绍到这了,希望介绍关于未来十年人的健康饮食的1点解答对大家有用。
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