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糖尿病为什么不健康饮食,糖尿病为什么不健康饮食呢
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于糖尿病为什么不健康饮食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍糖尿病为什么不健康饮食的解答,让我们一起看看吧。
糖尿病患者是不许吃喝吗?控制饮食能管好糖尿病吗?
1、主食:
每天吃5-6两左右,每顿1-2两,宜粗细搭配,加适量玉米、小米、荞麦等粗粮,减少一点大米、白面等细粮。运动量大的糖友可多吃一点,每天6-7两;减肥或运动量小的糖友少吃一点,如每天吃4-5两。
2、菜肉:
蔬菜膳食纤维丰富,每顿都应该吃一捧,就是双手掌捧起来的量。牛羊肉、鱼、海鲜、鸡、牛奶蛋白质丰富,每餐可以吃一点。
3、食用油:
宜吃植物油,如花生油、豆油、芝麻油等,不宜吃动物油,如猪油、牛油、羊油等。
饮食控制只是糖尿病调理的一种,调理糖尿病还要靠运动治疗、药物治疗、健康教育等,糖尿病患者不是说不许吃喝,而是要严格控制饮食量和饮食规律。建议你可以看糖尿病饮食管理手册,制定糖尿病患者的饮食计划!
不许吃喝肯定是不可科学的,人活着离不开能量和水分。只是饮食要特别注意,每日控制总热量的摄入,食物要多样化,控制含糖食物的摄入。主要通过饮食控制,运动,降低体重并联合降糖药物降血糖。控制总热量:特别是淀粉类、肉类、脂肪类等含热量糖分较高的食品的综合控制。最近广州市番禺区哈街123号铺新开一家阿里凯瑞糖尿管理中心,他们有专业的医师推荐饮食调理身体。光靠饮食是控制不了糖尿病的,一定要加强运动,规律睡眠,***药物,结合中西药知识进行系统的调理,才可以控制好血糖的
如果糖尿病患者对甜食有需求,可把甜味剂作为其正常膳食的一部分。蔗糖、果糖、玉米甜味剂、浓缩果汁、蜂蜜、麦芽糖和各种糖醇等甜味剂全都产生能量,在计算能量摄入时必须把它们包括在内。
有研究表明,糖尿病患者进食占总能量12%~38%的蔗糖对血糖无不利影响,原因可能在于该类食物升糖指数较低。果糖及米糖醇等在机体吸收和代谢中不需要胰岛素,因而对血糖影响不大,可用于替代蔗糖或葡萄糖等食物。但过多蔗糖、果糖或糖醇摄入可能对血脂产生不利影响。因此,对于糖尿病患者来说,不提倡食用这类甜味剂。
糖尿病人适合吃的食物:
一般来说,糖尿病人可以常吃小米粥。含有丰富的磷、钙、铁、硒、锌、镁等元素,可调节血糖水平,利尿降压。还有荞麦饼、玉米粥、赤豆粥、大麦粥、豆腐、豆腐脑、豆腐丝、麦麸饼、燕麦片、煮玉米笋、黑芝麻糊、黑豆饼、烤黄豆、煮白扁豆、绿豆饼。
蔬菜对血糖的影响较小(淀粉类蔬菜除外),因蔬菜含丰富的无机盐、维生素和纤维素。另外,洋葱、甘蓝、西红柿等还含有生物类黄酮,其为天然抗氧化剂,能维持微血管的正常功能等。提倡糖尿病患者多食用蔬菜。还有苦瓜,所含苦瓜皂甙被称为“植物胰岛素”,有明显降糖作用,尤其适合2型糖尿病患者食用。
此外,海带、紫菜、煮扇贝、清蒸鳝鱼、煮蚌肉、清炖黑鱼、海蜇皮、炖泥鳅、煮田螺、清炖鲫鱼、清炖鲢鱼、煮牡蛎、炖青鱼、清炖黄鱼、清炖草鱼等海产也会糖尿病的治疗有一定的帮助。
糖尿病的饮食虽然需要较为严格的控制,但是并不是说病人一点甜食也不能吃,实际上病人是可以适当的吃一点甜食的,尤其是水果类能够补充[_a***_]必需的维生素,所以在平时适当的吃一点水果是可以的,只是要适量。
饮食原则
清淡为主,戒烟戒酒,不要吃已是血糖增高的食物,白糖、冰糖、红糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、蜜饯、奶糖、巧克力、水果糖、水果罐头、汽水、果酱、冰淇淋、甜糕点、蛋糕以及各种甜饮料、口服液、果汁等。这些食物或者饮料,都是应该尽量少吃的,如果要补充糖分,就应该从其他没有副作用的途径来补充。
许多糖尿病患者平时只注意控制糖分的摄入量,这固然重要,不过近来的研究表明,糖尿病患者同样也应当控制食盐量。
糖尿病日常饮食
1、适宜的水果类:苹果、梨、桃、橙子、柚、荔枝、樱桃、杨梅等,糖尿病人能食用黑巧克力和蓝莓。
2、适宜的五谷杂粮类:小麦、燕麦、荞麦、小米、玉米、大豆、黑豆、薏米、绿豆、豌豆、豇豆等等。
3、适宜的水产类:青鱼、泥鳅、蚌、蚬、黄鳝、蛤蜊、海参、田螺等等。
油盐少了,没滋味;多了不健康,糖尿病的饮食要如何做好吃又健康?
首先在思想上要真正认识到健康饮食的好处,这样你吃得清淡至少比例如"吃得清淡要危害身体”有味。
其次慢慢地减盐,比如你以往一个月要吃十克多盐(含酱油鸡精等调味料),那么这一、二个月减零点五克左右,然后慢慢递减,直至减到标准为止。
另外在烧菜时尽量***用水煮(煲汤)或微波炉熟了后,再点蘸酱油、油吃,这样可以少盐分,同时又是最好的烹饪方式。同时最好除了荤菜(猪羊牛鸡虾蛋和马铃薯等),大部分蔬菜可吃淡的,这样能原汁原味,又减了盐。
自已做是每一个糖尿病人的必修课。
取材,选择低碳水低淀粉的菜素。
制作,尽量少用油炸。根据各种原材料的烹饪方式会产生多高的升糖指数而定(有怀疑时餐后测下血糖)。本人经验,豆制品油炸必升糖!
搭配,根据糖人少主食多菜素的特性,菜与菜之间的搭配尤其重要。
荤素搭配,特性搭配。比如,猪肉油腻,牛肉难煮,且不适应牙齿不好的老人?把两种肉加在一起打成馅再加上芹菜碎,做成汤圆。又顶饿又实慧又好吃又营养又不升血糖又可以替代主食,尤其适应血糖居高不下需停主食的糖友!
不要轻信别人的传言,少盐不是不吃盐,少油不是不沾荤?荤素基本相等即可。
猪肉反而比植物油更好。
当然,什么方法都要因人而异,这就是糖人要自已给自已做饭的原因。
结论,糖人什么菜都能吃,只是少淀粉、低碳水有要求。
到此,以上就是小编对于糖尿病为什么不健康饮食的问题就介绍到这了,希望介绍关于糖尿病为什么不健康饮食的2点解答对大家有用。
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