饮食结构与健康教育的关系,饮食结构与健康教育的关系是什么

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食结构与健康教育的关系的问题，于是小编就整理了2个相关介绍饮食结构与健康教育的关系的解答，让我们一起看看吧。高碳水高脂肪（坚果...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食结构与健康教育的关系的问题，于是小编就整理了2个相关介绍饮食结构与健康教育的关系的解答，让我们一起看看吧。

1. 高碳水高脂肪（坚果）低蛋白质的饮食构成会造成什么影响？
2. 为什么有人说“控制饮食能有助于心血管健康”？

高碳水高脂肪（坚果）低蛋白质的饮食构成会造成什么影响？

人体需要七大基本营养素，你只列出三种，而且没有定量，确实不好回答。

蛋白摄入过低，会造成体内氨基酸不足，氨基酸是维持生命活动的基础物质，短时间，免疫力，肌肉，皮肤等受影响最大，长时间会危及生命。

高脂肪的摄入会造成代谢失调，比如高血糖，高血脂，引发糖尿病，高血压等慢***。

只有七大营养素均衡摄入，保持良好作息，人才健康。不要讲个例，有人注意健康能活200多岁，不注意抽烟喝酒也能活99，不代表你也行。

您好，感谢您的问题邀请。长期高碳水高脂饮食而蛋白摄入不足会导致营养不良，这里说的营养不良不是说会消瘦哦，而是有可能由于长期营养不良而导致肥胖、血脂异常、糖尿病等代谢综合征。

▎为什么会出现上述问题呢？我们先来看看蛋白质的生理功能：

1.身体的构成原料：蛋白质是构成细胞、组织和器官的主要材料。体内组织的生长、细胞增殖与组织破损修复等都需要新的蛋白质合成。

2.调节机体代谢以及各生理功能：蛋白质参与机体体液调节的许多激素是蛋白质或肽类物质，如胰岛素、生长激素、甲状腺激素等；而机体的新陈代谢则通过各种酶蛋白催化完成；有些可溶性蛋白质可维持体液的电解质平衡，具有调节酸碱平衡的作用。

3.供能：蛋白质是机体三大供能物质之一，1克蛋白质完全氧化可产16.74千焦的能量，产生的能量一般不参与供能，主要用于机体的自我更新。但在饥饿、长期低糖膳食或长时间大强度运动时，体内糖原储备会大量消耗，这时非结构蛋白质分解加速，某些氨基酸代谢参与供能。

4.机体免疫调节：免疫球蛋白、多种细胞因子和补体等重要免疫活性物质，都属于蛋白质。

5.运动和支持：机体的运动是通过骨胳肌收缩而实现的，而骨骼肌中起收缩作用的主要成分是肌纤维蛋白。

▎低蛋白饮食会对身体身体产生哪些影响？

为什么有人说“控制饮食能有助于心血管健康”？

您好，这个问题，我来回答您。心血管疾病多以生活方式病为主，主要是吃出来的！

生活方式由心决定，修身、养心、养性是关键。所以饮食就显得很重要。

预防血管“早衰”，要拒绝高盐高油的饮食方式，吃得太咸会摄入太多的钠。这不仅会导致血压升高，还会加重心脏的负担，诱发冠心病。而油脂摄入过多，除了造成肥胖外，还会导致血液中脂肪酸过多，影响血管健康。

中国居民膳食指南建议，一是要限盐（每天摄入盐＜6克），二是要少油（每天25~30克）、少红肉（每天畜禽肉40~75克），多吃清淡低脂食物。同时增加蔬菜水果的摄入，补充多种维生素。每人每天至少吃12种食物，每周要25种。鱼类对心血管病的保护作用主要归因于Ω-3 脂肪酸的含量。鱼肉还富含优质蛋白质，且饱和脂肪含量较低。

工作起来更有效率。像汽车一样，大脑需要高品质的燃料才能有效运作起来。一项研究发现，吃得不好会让工作效率损失的风险增加66%。健康均衡的饮食能够确保大脑工作时所需的燃料，储备更多的能量和[_a***_]工作效率。

2.心情更舒畅。人们所吃的食物会对大脑功能产生明显影响。一只香蕉含有10毫克的多巴胺，这种化学物质能提升情绪。富含多酚的黑巧克力能促进血清素的生成，这种神经递质能起到缓解抑郁的作用。

3.压力更小。某些食物能够调节人体内的应激激素(皮质醇)含量。一些研究显示，富含维生素C、欧米伽3脂肪酸和镁元素的食物有助于降低皮质醇的含量。当人体处于慢性应激状态下，蛋白质就会被分解。食用富含蛋白质的食物(包括鱼肉和乳制品)能够对蛋白质含量进行补充，牵制皮质醇的分泌量。

4.控制体重。一些简单而又健康的替代性选择(如用水代替汽水，用胡萝卜代替炸薯片，用色拉油代替普通油)不仅能减轻体重，还能节省开支。美国一项调查显示，普通家庭每年在软饮料上的花费约为850美元，它完全可以用廉价的饮用水来代替。

5.吃得会更少。饮食的质量远比数量更重要。新鲜食物所含的低营养物质更少，从而避免身体过快地消耗营养物。

6.味道会更好。尽管味道是一种主观性评价，但经过精心制备的健康饮食品尝起来会更美味。在随机双盲测试中，试验参与者会认为有机咖啡的味道要好于普通咖啡，即使这两杯咖啡是完全相同的。它完全是大脑的一种主观意识。

7.皮肤更年轻。健康饮食能改善皮肤的老化状况。果蔬中含有的大量抗氧化剂，能对皮肤起到保护作用。新鲜浆果中含有的抗氧化剂和鲑鱼中含有的欧米伽3脂肪酸能促进胶原蛋白的生成，延缓皮肤的老化进程。

8.活得更健康。不健康的饮食(尤其长期如此)会成为人们患上多种慢性疾病(如癌症、糖尿病、肥胖症和心脏病)的一个风险因素。如果你没有摄取到人体所需的足够蛋白质、维生素和矿物质，肌肉重量就会减轻，而脂肪存储量会增加。有些学者估计，至少有30%的癌症病例与饮食不佳存在关联。一项针对6000多名女性的研究发现，那些食用了最多量卷心菜、花椰菜和甘蓝的人在绝经后患上乳腺癌的风险较低。

9.寿命更长。饮食健康能避免患上多种疾病，从而延长预期寿命。一项研究表明：如果七十多岁的女性将富含果蔬的饮食与勤锻炼结合起来，能显著延长寿命。另一些研究发现，素食主义者和吃肉较少的人会活得更长，食用坚果能降低早亡的风险。无论如何，饮食健康都会对寿命产生重要影响。

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这个问题我是这样认为的，当代人物质条件太丰富了吃了越来越好越来越精细，在青年时代由于新成代谢强不太容易发生脂肪堆积和人发胖，然而到了中老年由于受到新成代谢减弱不良好的生活习惯还是高脂肪，高蛋白，高热量食物大吃大喝，猛吃猛喝，烟酒不分家剩余的蛋白质和脂肪分解不掉进入人体形成脂肪堆积人发胖体重超重心脑血管病产生人为造成的严重脂肪肝对人体危害极大甚至低龄化最终人死亡和致残。我们知道了问题的严重性，我们就要总结经验荤蔬要搭配合理多吃蔬菜为主和水果多喝茶和开水适当锻炼身体。荤菜牛奶，蛋，精肉，牛肉，河鱼，海鱼(少吃)只有这样合理科学按排饮食心脑血管病会远离或少发病有助于身体健康。

到此，以上就是小编对于饮食结构与健康教育的关系的问题就介绍到这了，希望介绍关于饮食结构与健康教育的关系的2点解答对大家有用。