素多荤少的饮食健康吗,素多荤少的好处

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于素多荤少的饮食健康吗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍素多荤少的饮食健康吗的解答，让我们一起看看吧。多素少荤有哪些好处呢？素荤...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于素多荤少的饮食健康吗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍素多荤少的饮食健康吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 多素少荤有哪些好处呢？
2. 素荤的意思？
3. 很多人说素食好，全素食的营养够吗？
4. 素食主义真的健康吗？

多素少荤有哪些好处呢？

主要是有利于补充身体的维生素，促进体内的能量补充，让身体始终得到新陈代谢的作用。其次是减肥，特别是吃肉多，肉容易让身体肥胖，不能一味地去吃肉，偶尔吃荤也可以，能补铁，但是我觉得应该是多吃素，因为吃素能够增加身体的维生素。

素荤的意思？

素荤是指不含有动物肉类和其他动物性食材的食物。在素食饮食中，素荤则是指使用纯素食材制成的素食菜肴。素荤不含有任何肉类、鱼类、蛋类等动物性食材，通常使用豆类、蔬菜、水果、坚果、谷类等植物性食材制作而成。

这种饮食方式旨在追求健康、环保和对动物的尊重，同时也能提供丰富的营养和美味的口感。素荤饮食已经成为越来越多人选择的健康生活方式，它不仅可以满足口腹之欲，还会为身体带来诸多益处。

很多人说素食好，全素食的营养够吗？

首先需要了解人体需要我哪些物质，能量，蛋白质，维生素，微量元素，氨基酸，水等。如果长期吃素是对人体不好的，荤素搭配合理才行。善食，善食，就是需要善于合理安排饮食。祝全民健康！

那一年在大理旅居，看到许多人开始吃全素，弄得面黄肌瘦，手无缚鸡之力。实在于心不忍，就在人气很旺的某网上平台发了一篇文章，呼吁大家理性吃素，因为搭配不当，会危及健康。结果引来一帮狂热素友的攻击，他们冷嘲热讽，大有胁迫我低头认罪之势。我心想，身体不是我的，自己不珍惜，旁观者着啥急啊，也就顺势承认他们做得正确，大有可为。

实际上，吃全素的危害是显而易见的。且不说如今的素食营养缺失严重，单就人体必需的氨基酸，全素饮食就难以满足。

人体需要大约24种氨基酸，有些能由身体自己生产，但有13种必须从食物摄取，这也是起名“必需氨基酸”的原因所在。动物食品包含所有13种必需氨基酸，而素食中只有大豆包含完整的必需氨基酸。如果吃全素，就需要合理搭配才能满足身体需要的氨基酸，这对普通人来说是基本不可能的，只有受过专业训练的营养师才能做到这一点。

氨基酸在人体内除了合成蛋白质构成肌肉以外，还负责许多生化功能，因此缺乏任何一种氨基酸，都会导致连锁反应。

缺乏氨基酸会给健康带来以下麻烦：身体首先分解肌肉提取需要的氨基酸（表现为消瘦和皮肤粗糙），然后从骨骼提取缺失的矿物质微量元素（导致骨质疏松）。如果再进一步缺乏，人体就会根据重要性的大小依次关闭生化功能，以维持最基本的生命安全。

很多人说素食好，全素食的营养够吗？

谢题主

我个人对全素食的认识是这样的，由于现在人们的生活提高了，加之对肉类食品有怀疑态度，总认为是添加了食品添加剂，再有吃多了，从而又往素食的方向赶了，只同样是从一个极端走向另一个极端。

我个人认为，随着经济条件的发达，人们不象61年自然灾害那个时期了，那个时期天天吃胡萝卜，大头菜，主食就是玉米，一个个吃的脸都肿了，那个年代那有肉类食品，后来随着国家工农业产量的促步提高，仅能每户人家只能供应半斤≈1斤猪肉，你说中国人民在那个物质条件非常困难的时期，是怎么过来的。

而如今又重尚素食主义，我的看法不可取，晕素要搭配，可根据年龄，工作强度，适量而行，不可全素食，就是和尚在庙里不吃，有少数和尚外面偷着吃，这种现象大有人在。所以还是要理性看态这个问题！个人看法，仅供参考！

不够，人的身体所需，仅仅靠素食远远不够，可以适当的吃些鸡蛋、牛肉等，补充体内蛋白质[_a***_]。摄入必须大于消耗，否则长期下去，人的身体会受不了，出现各种各样的不良现象。

素食好的前题没有强调全素吧，荤素搭配上来讲，素多荤少更利于健康。当然全素食的人士也不少，而且长寿的也很多，比如佛教道教以及一部分隐士，但是我觉得相较于饮食来讲，他们的生活习惯以及心态也很大程度影响着他们的寿命和健康。

素食主义真的健康吗？

这个问题，还是要因人而异的，比如我自己，就是从1999年7月12日，到滨州市的一个天王堂村的一个天王寺去拜了一下佛菩萨，中午回家就不能吃荤了，吃素食一直到现在。在这么多年里，我一直没与医院打交道，直到今年春才因眼睛不好，到医院治疗。然而，有的人一天不吃肉就会觉得受不了，感觉眼珠子都快转不动了，这样的人就不适合吃素，所以说，吃素食也是要因人而异的，不能搞一刀切，比如有很多人一天不吃肉，就会觉得受不了，感觉自己的眼珠子都快转不动了，这样的人就不适合吃素食了。所以，，在吃素的事情上，还是灵活运用比较好一些。

素食主义不健康，人的头脑，皮肤，五脏六腑离不开蛋白质、脂肪、胶原蛋白等物质，而这些物质存在于动物身上，长期不吃肉免疫力低下，易患风湿骨痛，妇科病，骨质疏松症、肠道症、贫血症等。特别是体力劳动者，消耗大，素食根本不能满足营养需求，没有蛋白、脂肪保护，易引起骨折。在电视里曾见到过中国大力士，可以把整台汽车抬起，惊人的臂力，靠的是每天吃二十个左右的生鸡蛋和生肉，这些营养是构成人体健康骨骼的重要要素。不过并不提倡生吃，现在动物类是激素、抗生素培养大的，还是煮熟吃更安全。但是我认为素食主义者并不健康，很多长期素食主义者检查出胆固醇、低密度脂蛋白高情况。这是营养不均衡造成的。

一个素食主义的剩女，吃素已好几年了，刚开始看觉得整个人漂亮了。后来慢慢出现了很多慢***，如关节痛、长期感冒、贫血、***肌瘤、眼肿、脚肿、腰痛等。大家都说你这是缺营养，不吃肉是不行的，提前衰老了。后来渐渐地吃动物性食品，所有症状全部好转并治愈了，再也没有感冒困扰，也没有鼻炎困扰，甚至肤色比以前健康。

以上仅是个人看法，不代表其他人的看法。如有补充讨论或留言！

是健康的生活方式，素食主义是一种饮食的文化，实践这种饮食文化的人称为素食主义者，这些人不食用来自动物身上各部分所制成的食物，包括动物油、动物胶。

世界各国或不同文化下的素食主义有所不同，有些素食主义者可食用蜂蜜、奶类和

蛋类

素食主义生活方式，美食坐家个人觉得是比较健康的。近几年，素食者越来越多，素食人群也趋年轻化。素食主义不再是一种宗教和教条，素食者也没有道德优越感，选择素食只是选择了一种有益于自身健康、尊重其他生命、爱护环境、合乎自然规律的饮食习惯，素食已经逐渐成为符合时代潮流的生活方式。

在现实中，我还特别发现，大多数素食主义者多是社会中最时尚、最具文化修养、最有经济实力的白领女性一族。她们一般都懂得养生之道，她们吃素，关注的是素食之于美容、减肥、形体、健康的关系，她们希冀素食有助于让她们在工作中或社交场合保持有姣好的形体与完美的形象。

其实，美食坐家本人也是素食倡导者。我的素食观念仅供参考：一是分餐素食，即一天三顿饭，一至两餐吃素，一两餐吃荤素正常的饭菜；二是分期素食，即一周七天，三天吃素四天荤素兼有。实践证明，这两种做法可以很好的控制体重，也可以控制蛋白质和脂肪的摄入量，不容易营养不良，更让人有所期待而不会纠结。

每天都吃素的，不是只有和尚尼姑们才这样吗。但现在，对于这类只吃素食的人群，我们有了一个更为科学和高级的称呼——素食主义者。有人认为素食主义者必定是健康的，轻盈的，因为他们每天都吃的很健康;但是，也有人质疑说：人体所需的动物蛋白和某些物质是只有肉类才能给与的，成年人不吃肉OK，但是，婴儿、儿童、未成年人，病人呢?他们如果也只吃素食，能保证充足的营养吗?接下来，随小编一起进入素食主义者的世界吧。

素食对于所有年龄段的人群都非常健康，当然对于环境改善也非常重要。

研究者表明，素食主义者通常患肥胖症和慢性疾病的风险较低，比如2型糖尿病、心脏病和特定的癌症等，这其中就包括纯素食主义者(vegans)，他们并不会吃肉类和鱼类，但会摄入所有的动物产品，包括牛奶等。

　　研究者在报告中指出，饮食对于环境也是非常友好的，素食往往会需要较少的***，比如土地、水、能源以及肥料等，与此同时还能够制造出很多豆类食品，来自华盛顿非营利组织医师委员会的研究者Susan Levin就说道，素食饮食会让我们留下一个“较轻”的碳足迹;美国营养与饮食学会(Academy of Nutrition and Dietetics)的专家们也深知对环境的影响，而且越来越多的研究证据表明，素食饮食对我们居住的星球影响非常小。

素食饮食是安全的，而且对于任何年龄的人群都是非常重要的。

实际上，有研究就表明，素食饮食的儿童能够摄入更多的水果和蔬菜，同时会少摄入甜食和咸的零食，这种饮食方式似乎并不会让儿童有过重或肥胖的风险。此外，研究者还发现，在怀孕和哺乳期间素食饮食也是非常安全的，当然这些饮食方式对于运动员和老年人也是很健康的。

然而素食主义者还是缺养的少一些营养的。

摄入多种类型的食物对于机体保持健康非常重要，这包括全谷物、豆类、水果、蔬菜、坚果和籽类等。素食主义者也需要获取足够的营养，比如维生素B12，其广泛存在于动物产品中。据美国营养与饮食学会报道，严格的纯素食主义者需要摄入维生素B12补充剂，而素食主义者通常需要补充剂或B12强化食品，因为乳制品的摄入似乎并不能够满足其对营养的需求。

　　研究者强调说，但是B12是纯素食主义者唯一需要的补充剂，这类人群能够通过食物获取其它营养需求。当然素食主义者在获取足够营养物质，比如蛋白质、钙质和铁时往往也会有困难的时候，如果消耗了足够的热量，那么就需要获取足够的蛋白质。但研究报告指出，进行合理的食物选择非常重要，来自蔬菜中的钙质，比如羽衣甘蓝、萝卜叶和***，就比来自含较高草酸盐的蔬菜中的钙质更好吸收一点，这类蔬菜比如菠菜和唐莴苣等。

潜在的健康效益

到此，以上就是小编对于素多荤少的饮食健康吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于素多荤少的饮食健康吗的4点解答对大家有用。