怎样的饮食结构是健康的,怎样的饮食结构是健康的呢

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎样的饮食结构是健康的的问题，于是小编就整理了2个相关介绍怎样的饮食结构是健康的的解答，让我们一起看看吧。现在什么饮食习惯最健康...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎样的饮食结构是健康的的问题，于是小编就整理了2个相关介绍怎样的饮食结构是健康的的解答，让我们一起看看吧。

1. 现在什么饮食习惯最健康？
2. 总热量不变，摄入的饮食结构不同，身材会有变化吗？

现在什么饮食习惯最健康？

我一直相信早餐吃得好，午餐吃得饱，晚餐吃得少的说法，我认为健康理念至关重要。

其实懂健康的人就是懂得保护自己。

一要确立健康第一的生存理念。人有时很奇怪，无论什么东西，拥有它时，并不懂得珍惜，当有一天失去的时候，才认识到它的宝贵。有一天躺在病床上，或者从手术室出来后，才会下定决心要好好珍惜自己。有多少吸烟酗酒的人，都是从死亡线上挣扎过来后，才下定了决心。

二是必须有规律的生活。现代人，玩电脑，熬夜，吃睡不规律，饮食上喜欢大鱼大肉，好吃的多吃，不好吃的不吃，有好多人不吃早餐，暴饮暴食，这些习惯对身体是极大的伤害。好多胆囊炎和糖尿病患者大都与不规律的生活习惯相关。

三是养成锻炼的习惯。要经常参加体育活动，选择适合自己的体育项目，每天锻炼一小时。洪昭光曾讲过“戒烟限酒，合理膳食，心态平衡，适量运动”，是人身体健康的四大基石。

良好合理的健康饮食习惯是保健的一个重要方面，可使身体健康地生长、发育;不良的饮食习惯则会导致人体正常的生理功能紊乱而感染疾病。相反，恰当的饮食对疾病会起到治疗的作用，帮助人体恢复健康。在当今社会，已成为一个很热门的话题。

1.少食。在保证营养的前提下要“少吃”，把握好在尚饥非饱之间的状态。应当提倡养生以少食为佳，最好是“早饭清清一碗粥，夜饭少吃亦教足”。

著名的麦凯效应已证实少食可以延寿。基因学说也证明，少食可有效地延长端粒DNA序列缩短的速度，而端粒DNA序列是寿命生物钟所在。少食还可以最大限度地调动人体潜能，具有健体强身等多种效应。少食的保健作用，还在于它能预防那些危害人类健康的疾病。诸如肥胖症、癌症、高血压、高血脂症、高胆固醇血症等。

2. 杂食。杂食充分体现食物互补的原理。杂食是获得各种营养素使营养平衡的保证。日本提出 每天至少吃30种食物 ,我国也应赶上,可先从每天吃10种、15种食物做起。杂食是获得各种营养素的保证。

3. 慢食。在美国、日本、土耳其等一些国家，健康与营养专家一直在努力倡导新的饮食观念：“想长寿吗？慢点儿吃。”这些专家甚至列举“快餐综合征”的种种表现，从而激发人们摒弃口味千篇一律的速食，回归丰富的传统美食习惯和美食[_a***_]，并启发人们懂得“吃得越慢，活得越久”的道理。“一口饭嚼30次，一顿饭吃半个小时”，可以减肥、美容、防癌、健脑。

4. 淡食。淡食是指多食蔬菜，少食荤菜。鱼生火、肉生痰、豆腐青菜保平安。多盐、多油、多糖现在被称为“三害”，所谓淡食就是要少盐、少油、少糖。

以前营养专家提倡金字塔饮食，后来又追捧地中海饮食。我认为适合自己的饮食最健康。不必限制自己每顿吃多少肉？吃多少米饭，每餐七、八饱就行了。尽量清淡、低温烹调饮食。相对不同的人群，饮食需求也会不同，如体力劳动者，消耗大，一定要吃饱、吃好，才有力气干活。如少活动的老人，消化能力减弱，少吃难消化的肉类、淀粉多、粘性大的食物，最好七分饱左右。

俗话常说，“民以食为先”。食物是人体各种营养的来源，它为人体生长发育提供了原材料，为人体工作提供必要的能量。现代大多数营养过剩，引起各种心血管疾病。这与长期饮食不良、生活习惯有很大关系。“皇帝的早餐，乞丐的晚餐”有一定道理。现代人刚好相反，早上匆匆应付，晚上吃得特好，造成营养堆积，引发肥胖或三高症。

健康饮食，首先要营养均衡，多吃杂粮、蔬菜、水果等。少***米面、再加工食品。

现在饮食习惯最好的就是，早上一定要吃，因为不吃早饭会导致胃不好，而且还容易长结石，当然中午和晚上是必须也要吃的了，而且要荤素搭配均匀，不要总是大鱼大肉，尽量以清淡为主这，这就是我主张的饮食规律，不知友友们怎么看，希望大家多多指教。

一、主食

主食粗细粮搭配，用部分粗杂粮代替部分精面、精米，如全谷、全麦食物、玉米、小米、高粱、燕麦、荞麦、红豆、绿豆、毛豆、黄豆，一顿饭粗粮与细粮按1：3搭配，也可以粗粮、细粮交替着吃。

每天谷薯类主食吃150-300克，全谷物、杂豆约50-150克，薯类约50-100克。谷类、薯类和杂豆类主食，富含淀粉、蛋白质、膳食纤维、B族维生素。

二、蔬菜

蔬菜每天吃1斤左右，绿色叶子蔬菜占一半以上，现在快餐、外卖、简餐、大餐，很多缺少绿色蔬菜，结构不均衡，要尽量多吃菜，如果说生活好了，很多吃过量了，那唯一吃少和缺乏的基本就是绿色蔬菜。

农家乐，农民家里自产自吃，满满的新鲜菜是最健康的。

总热量不变，摄入的饮食结构不同，身材会有变化吗？

摄入总热量不变，摄入的食物结构不同，对身材会有一定影响，但要想真正改变身材，还要配合运动，不管是增肌还是减脂，都要有所侧重的进行锻炼。

日常摄入的食物中包含碳水、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、膳食纤维和水，与身材关系最密切的是碳水、蛋白质和脂肪。对大多数人来说，身材发胖或变瘦，最重要的影响因素是碳水摄入量，其次是蛋白质和脂肪。

摄入热量高于消耗热量，人体就会发胖，反之则会变瘦，保持平衡，就会保证体重不会产生太明显的变化，或者是体重基本保持不变。

日常饮食中，如果碳水摄入量较高，占比超过50%，就容易导致发胖，低于50%，尤其是低于35或30%，则容易变瘦。但前提是摄入热量要与消耗热量之间存在热量缺口或热量盈余。

摄入相同的热量，如果降低碳水热量比例，比如摄入35%的碳水，蛋白质热量提高到50%，其余为脂肪热量，碳水进入身体会被分解成葡萄糖，会被身体直接利用，用于基础代谢量、日常生活和工作，还有一部分用于体育活动和消化食物。消化蛋白质类食物的热量要高于消化碳水类食物，也就是蛋白质类食物的食物热效应比较高。因此摄入热量相同，提高蛋白质类食物的摄入量，实际被身体吸收、利用的热量会略低一点，但实际差多少，则要看蛋白质类食物是动物蛋白质，还是植物蛋白质，动物蛋白质的食物热效应要高于植物蛋白类食物。减肥期间多摄入蛋白质，尤其是动物蛋白，也就是肉蛋奶，比较适合减肥。

在有热量缺口的情况下，一般10-20%的热量缺口更适合减肥。在这种情况下，同样多摄入蛋白质，减少碳水摄入量，会更有利于减肥。

要想增肌、增重，要使摄入量高于消耗量，产生热量盈余，而且要做增肌锻炼。

不仅要考虑调节摄入热量，也要注意消耗热量，要想减肥，就要有热量缺口，要想增肌增重，就要有热量盈余，要想维持体重，适当减少主食摄入量，并适当增加蛋白质类食物摄入量。

不同的饮食方法，产生的效果也会有所差别，比如同样是用于减肥的饮食方法低碳高蛋白饮食、生酮饮食、八小时断食法、轻断食等饮食，在结果上都会有所差异。

到此，以上就是小编对于怎样的饮食结构是健康的的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎样的饮食结构是健康的的2点解答对大家有用。