有哪些健康饮食的名书好看,健康饮食的书推荐

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于有哪些健康饮食的名书好看的问题，于是小编就整理了4个相关介绍有哪些健康饮食的名书好看的解答，让我们一起看看吧。求推荐营养学方面的...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于有哪些健康饮食的名书好看的问题，于是小编就整理了4个相关介绍有哪些健康饮食的名书好看的解答，让我们一起看看吧。

1. 求推荐营养学方面的书籍？
2. 最权威的营养学书籍？
3. 中餐烹饪书籍推荐？
4. 关于提高免疫力的书籍有哪些？

求推荐营养学方面的书籍？

着重推荐的有：

1、《中国食物成分表》

里面包含了我们常见的所有食物的营养成分，无论是学七大营养素、学食物营养学、做营养配餐、饮食指导都是必不可少的工具书。

2、《2013版的中国居民膳食营养素参考摄入量》

告诉你每天各种营养素该吃多少，还有最新的营养素参考摄入量。

3、《营养功能成分应用指南》

主要是对功能性食品和特殊功能性营养成分的介绍，像常见的氨基酸类、肽类、蛋白类、脂肪酸等都有详细的介绍。主要适合功能性食品和保健品相关的学习人群，有一定的生化和营养学知识的可以考虑入手一本，毕竟现在五花八门的保健品，各种扩大宣传，有这样一本权威的书籍镇场还是很有说服力的。

4、《中国功能食品原料基本成分数据表》

涉及的保健功能成分和新***食品的数据，填补了国内保健食品常见功能因子成分分析和常用植物***数据分析的空白。是一本科学、权威的工具书和大众指导书。

其它相关书籍还有《公共营养师》、《基础知识》、《营养与食品卫生学》、《中国居民膳食指南》、《营养圣经》等，都是可以提高营养学方面知识的好书。

最权威的营养学书籍？

现代营养学（原著第八版） ￥118.75元 本书第一部分以最新的观点介绍了营养学基础部分；第二部分介绍人体营养与疾病的关系；第三部分为国际营养学现状，对发展中国家与饮食相关的慢性疾病状况、食物短缺、饥饿和营养不良等情况作了分析和评价。

中餐烹饪书籍推荐？

1、《食物与厨艺》

作者：哈罗德·马基

推荐理由：美食圣经

《食物与厨艺》系列丛书分为《食物与厨艺——面食·酱料·甜点·饮料》、《食物与厨艺——奶·蛋·肉·鱼》、《食物与厨艺——蔬·果·香料·谷物》。其中讲述了食材的各种门类，详细说明了各种食材的起源、风味特色、营养来源及烹饪手法。

2、《摆盘技法全揭秘：创意技法图典》

作者：卡拉·霍布迪

推荐理由：摆盘秘籍

本书提供了丰富的摆盘知识，教你一步一步学会其中所有菜肴的摆盘方法，以及一系列的摆盘创意，能让你大饱跟福。无论你是寻找一个有趣的方式来呈现常用的蔬菜，或用一个华丽的糖饰来点缀甜品，你都能在技法图典中找到丰富的样式进行选择。

关于提高免疫力的书籍有哪些？

提高免疫力的书籍有很多，以下是一些推荐：

 

- 《免疫力：战胜病毒的生活方式》：作者为一名医师，在疫情防控工作中，通过所见所感撰写了此书，旨在引导公众通过实践健康生活方式，正确认识并提高免疫力。

- 《自愈力：不疲劳的生活法则》：与《免疫力：战胜***的生活方式》《饮食术：减糖生活》同为一位医师所著，关注人们的身体健康，帮助人们提高免疫力。

- 《活出健康：免疫力就是好医生》：由中华医学会感染病学分会主任委员王贵强教授、***总医院第三医学中心急诊科主任王立祥教授以及复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏教授主编，王陇德院士、钟南山院士、李兰娟院士审核，内容涵盖了免疫力的重要性以及如何提高免疫力等方面。

除了上述书籍外，还有其他关于提高免疫力的优秀读物，你可以根据自己的兴趣和需求进行选择。如需了解更多相关信息，可继续向我提问。

到此，以上就是小编对于有哪些健康饮食的名书好看的问题就介绍到这了，希望介绍关于有哪些健康饮食的名书好看的4点解答对大家有用。