老年人健康饮食要求表,老年人健康饮食要求表格

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于老年人健康饮食要求表的问题，于是小编就整理了4个相关介绍老年人健康饮食要求表的解答，让我们一起看看吧。老年人适合怎样的饮食？老人...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于老年人健康饮食要求表的问题，于是小编就整理了4个相关介绍老年人健康饮食要求表的解答，让我们一起看看吧。

1. 老年人适合怎样的饮食？
2. 老人健康饮食，有哪些特别需要注意的？
3. 老人平常吃什么才是健康饮食？
4. 老年人如何保证健康饮食？

老年人适合怎样的饮食？

老年人饮食宜清淡，容易消化吸引的食物。少吃油炸，烧烤，腌制类食物，多吃一些新鲜蔬菜和水果，主食宜搭配一些粗粮，鸡蛋，牛奶不可少，适量吃一些瘦肉和鱼肉，豆制品也要经常吃一点，总之要科学饮食，均衡营养才能有利于身体健康！

老人健康饮食，有哪些特别需要注意的？

老人的健康饮食是老年人最重要的问题，这个话题在日常生活中经常会得到亲戚朋友们的关心和提示，在此我作七十多岁的老人感到欣慰和感谢！这是社会对老人的关爱，作为我们老年人来说应该把健康饮食摆在头位当作头等大事而重视起来！

我认为在健康饮食方面要分为二种情况来考虑:一是身体健康没有三高和明显疾病的老人可以在饮食方面更自由点对肉类奶类不用控制的太严，可以适量进食，对水果可以不用担心含糖量多少都可以吃一些，但油炸的高盐的辛辣***食也要避免进食，适当喝点酒还是可以的。二是有疾病的老年人就要特别注意一日三餐的饮食了，特别是有糖尿病高血压的老人就更要把住口了，特别是高糖分的食物要绝对禁进食，一日三餐要严格控制量，大米饭面食品淀粉含量高一顿只能吃二两左右，如果没有饱感可以多吃蔬菜补充，肉类要少吃特别是肥肉尽量不吃，水果类可以在饭后二小时左右吃一点，如雪梨苹果莲梧樱桃之类的，香焦火龙果等含糖量高不能吃。自备血糖仪餐前和饭后二小时自测血糖平衡情况。至于酒类辛辣调味品和霉豆腐之类的东西我认为可以适当吃一点可以调节胃口更好下饭但不能多吃。

尤其是逢年过节就更要注意不能大吃大喝。

老人健康饮食应该特别注意的几点。特别是胃口不好，消化道不好的。一是要多吃稀食。如面条，玉米粥，小米粥等利于消化。二是软食。如馒头、包子，红薯、香蕉等利于通便。三是少食辛辣食品，避免***胃。如辛香料，辣椒、酸 菜、臭豆腐等。牛羊肉也应少食避免大便干结。总之，就是要老年人吃的健康，吃的舒畅，吃的能消化。四是老人有病吃药，在医院拿药时，一定要向医生问清此药是饭钱吃还是饭后吃，避免吃药***胃。

与青年和中年时期相比，65岁以上的老人身体功能可出现不同程度的刷退，如咀嚼和消化能力下降、酶活性和激素水平异常、心脑功能衰退、味觉嗅觉等感官反应迟钝等问题，易出现营养不良、贫血、骨质疏松、肌肉衰减等问题。

老年人膳食应尽量保持食物多样，尽量将食物制作的细软，少量多餐保重摄入量充足。推荐老年人主动饮水，首选温热的白开水，积极进行户外运动，接受紫外线照射，促进维生素D合成、延缓骨质疏松。老年人应有意识的预防营养缺乏和肌肉衰减，选择营养食品。维持体重在一个稳定的水平，不必过度苛求减重。另外，老年人 应积极主动参与家庭和社会活动，主动与家人或朋友一起[_a***_]，积极享受生活。

本人32年，尚在个企工作赚钱，无三高，我说健康饮食是苐一位，但较难以做到，现在饮食你在不知不觉中进了人体不适的微毒，因为你无法知道内在的含素，因此希望人们需注意食品的内质含量，我从勿吸饮料，牛奶等至多节日求餐时吸一点，因为其内质並不好，人体有害无益，有的人以饮料当茶喝，这是最坏事，当大量吸食无法分解后，尽结于人体内，不知不觉中造成了病根，外面夜排当，饭店尽量不去，或少吃，在家自己动手做最好，保健品切不可进，有害无益，本人一盒也不买的，平时茶叶茶不断的，总的希望别以为条件好了，只要喜欢什么都吃，有的病都是吃出来的，求医都无法呢，

老人平常吃什么才是健康饮食？

我喜欢吃粗茶淡饭，每天吃红薯一个，面食基本上是全麦粉的。馒头是杂粮的，喜欢喝五豆粥。吃迎季果蔬。肉和鱼也吃，但有点少。豆腐经常吃。蛋每天一个左右吧。首先吃的东西要健康，但也要喜欢吃，不然你每天如同嚼蜡的吃东西，那生活的乐趣还有吗？比如我最喜欢吃素包子，这个时候就会有点小过量。人吗？食是乐趣。要吃的开心。

老人的日常饮食谈点个人看法：老人的机体自然衰老，关键是肠胃消化出现不同程度的功能减弱等症状，所以，在饮食注意以下几点。一是饮食以流食为主，以易于消化吸收的食物为好；二是饮食“食物”多样化，有利于各种营养的吸收；三是样样吃，少一点，一日可以多餐；四是吃饭不能太热，也不能太凉；五是粗粮和精粮搭配，切忌怕“三高”、“四高”只吃粗粮而出现机体营养缺失，造成体质下降；六是荤素搭配，以清淡为主。

“身体棒，吃饭就香”。老人身体健康，不仅是自己的福，而且是子女的福，是所有亲人的福。

家庭和睦幸福是最好的“饮食”!老人要远离一些“不良嗜好”，戒烟，少酒；自己身体健康，就是大贡献。子女要多关心老人，老人不图给了多少钱，“常回家看看”！暖心的话，子女的健康成长和有为就是“大补”。

过年了，祝愿天下的老人健康长寿，祝愿子女把孝敬老人之心付诸于行动，家和万事兴！

我觉得题主所问的这个问题有些片面，老年人吃什么健康，“什么”两字把吃的食物局限化了，任何阶段的人包括老年人不是吃一种或两种食物就能健康，而是是一个整体的饮食结构，这个问题应该是“老年人怎么吃才健康”这样范围就比较广。

那我就针对老年人怎么吃才健康做以回答，在回答这个问题之前，首先得了解一下处于老年这个阶段有哪些和年轻人不同的生理特点：

第一、老年人身体成分的改变 比如说：细胞数量下降，主要是肌肉组织的重量减少；其次是身体水分的减少，主要是细胞内液减少，影响体温调节，降低了老年人对环境温度改变的适应能力；再就是骨组织矿物质和骨基质均减少，骨密度降低。

第二、老年人的代谢功能降低 比如说：基础代谢降低、主要是体内去脂组织或代谢活性组织减少，脂肪组织相对增加，与中年人相比，老年人的基础袋子额降低约15%-20%；其次，是合成代谢降低，合成代谢降低，那分解代谢就会增高，合成与分解代谢失去平衡，引起细胞功能下降。

第三、器官功能发生了改变 比如：消化系统 消化液和消化酶及胃酸分泌减少，使食物的消化吸收受影响，胃肠扩张和蠕动能力减弱，易发生便秘。多数老人牙齿脱落还影响到食物的咀嚼和消化。其次是血管功能 比如：心率减慢、心脏博出量减少，血管逐渐硬化，血压逐渐升高；再者就是脑、肾、肝功能代谢能力降低。

了解了老年人的生理变化，就知道由于这些因素都会影响到老年人的营养状况，所以要针对老年人的生理特点和营养需求，给予膳食的合理安排。

首先、要遵循《中国居民膳食指南》，因为膳食指南是针对所有成年人的。

其次、在此基础上，根据老年人生理特点补充：

老年人如何保证健康饮食？

与中青年相比，老年人器官功能出现不同程度的衰退，如肌肉萎缩、瘦体组织减少，咀嚼消化功能下降，激素水平异常，这些都将影响老年人的吸收能力，从而使得老年人营养素缺乏、慢***患病风险增高。

一是食物多样化，营养密度高。每天至少摄入12种以上的食物，每天要有畜禽鱼蛋奶、蔬菜和粗粮。

早餐包含主食粗粮类、鸡蛋、牛奶、适量蔬菜；

中餐和晚餐主食宜粗细粮搭配，禽畜鱼豆适量，足量蔬菜。

在肉类选择上，宜选畜禽瘦肉类、鱼类，含有丰富的蛋白质，脂肪含量也低于肥肉。

在两餐之间，适当食用水果和少量坚果，咀嚼能力较差的老年人可以将坚果碾碎成颗粒或粉末，水果可以榨汁食用。

二是质地细软，老年人膳食多***用炖、煮、蒸、焖、烩等方式，尽量不用油炸油煎熏烤等。

三是少量多餐，足量饮水。老年人消化吸收功能减弱，可***用三餐两点制进餐。为保证营养充足，老年人餐间要少喝汤水，平时要多饮用白开水。

随着我国老龄化进程的加快，老年人口不断增加。很多老年人往往合并有糖尿病、高血压、冠心病等慢性疾病，严重影响着老年人的身心健康。饮食结构与健康关系很密切，合理饮食有助于预防和控制慢***的发生和发展，因此，老年人健康饮食建议是：

1、老年人由于身体机能衰退，消化功能降低，宜吃容易咀嚼、消化的食物，不要吃过硬、生冷的食物。进餐方面注意少量多餐，食物不要过烫，也不要过量，饮食不宜过饱。不吃辛辣***性的食物，如辣椒、芥末等。不饮浓茶、咖啡、烈性酒。

2、主食方面注意粗细搭配，糙米、燕麦、红薯、红豆等粗杂粮富含膳食纤维，摄入后可以延缓餐后血糖升高，老人年主食中可食用一部分粗杂粮。

3、老年人由于对钙的吸收能力下降，容易发生骨质疏松和骨折，要注意补充钙和维生素D，牛奶是钙的良好来源，每天喝一袋奶，补充豆制品，多晒太阳，促进钙的吸收。还要注意补充富含优质蛋白的食物，适量吃点鱼虾、瘦肉、去皮鸡鸭肉等，可预防贫血。

4、老年人要少吃高脂肪、高热量的食物，如各类油炸食品等，饮食不宜过于油腻，少吃甜食，尤其是过酸的饮料等。饮食清淡少盐，一日食盐不超过6克。

5、多吃新鲜蔬菜及水果，每天吃蔬菜1斤，绿叶蔬菜占一半，每天吃5种或5种以上的蔬菜。饮食种类多样化，一天吃食物12种以上，一周吃食物25种以上。

随着我国老龄化进程的加快，老年人口不断增加。很多老年人往往合并有糖尿病、高血压、冠心病等慢性疾病，严重影响着老年人的身心健康。饮食结构与健康关系很密切，合理饮食有助于预防和控制慢***的发生和发展，因此，老年人健康饮食建议是：

1、老年人由于身体机能衰退，消化功能降低，宜吃容易咀嚼、消化的食物，不要吃过硬、生冷的食物。进餐方面注意少量多餐，食物不要过烫，也不要过量，饮食不宜过饱。不吃辛辣***性的食物，如辣椒、芥末等。不饮浓茶、咖啡、烈性酒。

2、主食方面注意粗细搭配，糙米、燕麦、红薯、红豆等粗杂粮富含膳食纤维，摄入后可以延缓餐后血糖升高，老人年主食中可食用一部分粗杂粮。

3、老年人由于对钙的吸收能力下降，容易发生骨质疏松和骨折，要注意补充钙和维生素D，牛奶是钙的良好来源，每天喝一袋奶，补充豆制品，多晒太阳，促进钙的吸收。还要注意补充富含优质蛋白的食物，适量吃点鱼虾、瘦肉、去皮鸡鸭肉等，可预防贫血。

4、老年人要少吃高脂肪、高热量的食物，如各类油炸食品等，饮食不宜过于油腻，少吃甜食，尤其是过酸的饮料等。饮食清淡少盐，一日食盐不超过6克。

答：不同层次的人有不同的生活习惯与要求，据我了解农村一般老人适合自己的就是最好的。他们没有条件也不要求条件、不存在天天大酒大肉，不存在补这补那，也不存在一月小体检、一年大体检。就是粗放性地过日子，粗茶淡饭，干活不断，一日三餐不挑食，这就是农村老人的健康饮食。

老天有偏见，保佑的农村老人身体都不错。

老年人由于新陈代谢缓慢，牙口不好、消化功能减弱，需要更加丰富的蛋白质来补充身体的消耗，而且需求量比成年人更高。所以老年人的一日三餐需要考虑的也跟成年人不同，主要注意以下几个方面：

1、热量：老年人膳食中热能供给应逐渐减少。因为老年人活动量减少，如果热能供应过多，容易引起肥胖。老年人总热能控制在6276～10041千焦(1500～2400千卡)就可维持一般生理活动的需要。

2、蛋白质：老年人要保持生命活力，延缓衰老，蛋白质的供给必须充足，尤其应注意食物的用量和消化吸收率。按照我国饮食情况，老年人蛋白质的需求量一般为每千克体重1克，占饮食总热量的12%～14%。蛋白质营养状况良好，还可以增强老年人体质。

需要注意的是，老年人补充营养要讲究低酯低糖高蛋白。就是少吃或者不吃动物脂肪（包括鸡鸭皮）、不吃油腻食物，多摄入优质蛋白，如鸡肉，瘦肉，鱼，牛奶等。其蛋白质含有丰富的氨基酸，并且数量充足、比例合适、易于消化，适合老年人食用。

同时还可以搭配配方合理的蛋白粉，比如汤臣倍健蛋***合理配比植物蛋白（大豆蛋白）和动物蛋白（乳清蛋白），改善单一植物蛋***营养素不充分的缺点，均衡提供9种人体所必需的氨基酸，更适合肠胃消化能力弱的老年人。

3、碳水化合物：老年人碳水化合物不宜过高，并且注意适当摄入一些粗杂粮、薯类和豆类。最好少吃或不***制糖。

4、膳食纤维：老年人肠道蠕动减慢，肌肉力量减弱容易发生便秘。可以吃一些富含膳食纤维的食物（全谷物、新鲜蔬菜、水果、菌藻类等），防止便秘，降低胆固醇。

我们无法阻止衰老，但可以延缓，合理补充营养素可以帮助保持身体健康！

到此，以上就是小编对于老年人健康饮食要求表的问题就介绍到这了，希望介绍关于老年人健康饮食要求表的4点解答对大家有用。