健康饮食值得收藏吗知乎,健康饮食 知乎

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康饮食值得收藏吗知乎的问题，于是小编就整理了2个相关介绍健康饮食值得收藏吗知乎的解答，让我们一起看看吧。中国饮食文化的优点和缺...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康饮食值得收藏吗知乎的问题，于是小编就整理了2个相关介绍健康饮食值得收藏吗知乎的解答，让我们一起看看吧。

1. 中国饮食文化的优点和缺点？
2. 如果我们从现在起不吃猪肉，身体会健康长寿吗？

中国饮食文化的优点和缺点？

中国饮食文化的优点缺点。。。这个标题有点大啊。。。

子曾经曰过，饮食男女，人之大欲存焉。另一个子也曰过，食色性也。两个子都是把吃喝排男女前面。子还曰过，君子食不厌精，脍不厌细。我辈读书人当然要见贤思齐。成功把自己喂成了200斤大胖子。

中国饮食文化最大优点就是融合，典型就是抖音上前段时间火的烤包子。烤出一炉直接抢完。东部地区的包子到了新疆就换了一个烹饪技法，就成了另一个特色。再就是蒙古的涮羊肉，传到四川融合当地特色就是火锅，在到了广东就成了豆捞。

中国饮食文化最大的缺点就是排外。头条上一群夜郎自大的家伙，国外的吃的都是辣鸡，喝洋酒的是***，喝咖啡的都是***。

中国饮食文化优点是融合，缺点是排外，我这回答这么辩证

民以食为天。中国饮食文化源远流长。

从钻木取火以去腥臊的那天起，就开始了饮食文化。

优点：

一是讲究健康，营养搭配均衡。一般以五谷为主食，吃的多吃的粗吃的杂，讲究营养。

二是品类繁多，地方特色明显。煎炒烹炸，八大菜系，地方小吃，花样繁多，吃不胜吃哈。

三是美感情趣，注重文化礼仪。吃讲究色香味俱佳，所谓花天酒地，也有要求食不言，我们小时候受的教育就是从饭桌上开始的，现在想起来还鼻子发酸，说也说不过来。

缺点也有：

比如说太奢华，讲究高大上，满汉全席，吃的全是钱哈。

再就是浪费严重，暴殄天物，现在还好点，要求光盘行动，但骨子里的连年有余，养成了我们宁可剩下不能不够的习惯。

还有哈，就是强人所难了，特别是喝酒，感情深一口闷，宁可胃口喝个洞，不让感情裂个缝，一喝就多，吃坏了身体啊。

如果我们从现在起不吃猪肉，身体会健康长寿吗？

谢悟空小秘书相邀！健康不健康与吃不吃猪肉无关。一辈子不吃猪肉(不排除其它肉类)，和一辈子都爱吃猪肉的，都有健康长寿之人。不知为何现代人把健康与猪肉挂钩，吃了N年的猪肉都何错！？猪肉是传统的肉类食品，适量进食有益健康，脂肪.蛋白质.各类矿物质都是人体所必须的。人体既需植物蛋白.同样需用动物性蛋白，动物性脂肪比杂七杂八的植物油安全的多.猪肉所含各类矿物质是植物无法代替的。当然过量食用会造成脂肪堆积.营养过盛，引起不必要的麻烦。 如果是原生态养的猪，那就更是美味可口佳品了。比那些农药.化肥.除草剂.抗菌剂供养出来的素食健康一万倍。

猪肉是饱和脂肪酸和胆固醇含量比较高的肉类，在医院工作的原因，经常看到有人因为常年喜欢香浓肥腻的饮食而患有肥胖、高血脂、高血压等疾病，但是浓香的红烧肉、回锅肉、梅菜扣肉、红烧猪蹄等美味真的是很难割舍的。

对于大多数人来讲，不吃猪肉改吃别的肉类对健康的影响未必明显，毕竟可以选择的动物性食品太多，你不吃猪肉还会吃羊肉或牛肉，其实这些肉类的脂肪酸结构都是类似的。对于一些中老年人或者肥胖人士，除非基本不吃畜肉，主要吃鸡鸭鱼虾等饱和脂肪酸含量低一些的白色肉类会对心血管更有益。

猪肉并不是一无是处，比如猪里脊肉中的维生素B1就是焦磷酸硫胺素这种辅酶重要的组成，没有足够的维生素B1，我们食物中葡萄糖的代谢和能量的转换就不能顺利的完成，由此就可以诱发多种健康问题，甚至诱发疾病。

猪肉、猪心、猪肝、猪腰中的血红素铁是人体最容易吸收的铁，这在鱼虾贝类甚至鸡肉（鸡肝等内脏还好）中都很少。

猪血不但是血红素铁丰富，而且蛋白质、维生素B12、叶酸、铜含量都高，而胆固醇、嘌呤含量都很低，非常适合贫血、肥胖、高血脂、痛风或高尿酸血症患者。

感谢邀请。

答案是并不一定。猪肉是我们常食用的肉类之一，猪肉物美价廉，吃起来[_a***_]也香浓。猪给人的印象就是肥而腻，猪肉也是高脂的代表，相对于看上去更壮和更苗条的牛羊肉来说，大家更排斥吃猪肉。随着物质发展越来越优越，大家开始惧怕起“吃肉”来，因为一旦热量、油脂长期超标的饮食容易诱发肥胖、三高，增加患心脑血管疾病的风险，大家的健康意识有了提升，自然对猪肉也有点害怕了。

不过，适当吃猪肉并不会对健康造成威胁，想提高健康，保护血管，并不是不吃猪肉这个因素决定的！我们血液中流着血液，如果高脂、高糖的饮食会增加血液中甘油三酯和葡萄糖的含量，它们流经血管时，更容易划伤血管内壁，血管内壁被破坏后，未能再生，可能会让甘油三酯附着上去，诱发动脉粥样硬化，随后渐渐还可能成为血管硬化、血栓。为了减少这些事情的发生，保护血管，日常饮食就应该尽量清淡。而肉类同样是人体必不可少的食物，肉类中富含植物性食物中基本没有的维生素D、维生素B12，还有大量铁、锌、钙，动物红肉类（包括猪肉）中富含血红素铁，能够预防贫血，所以，虽然相对于吃素来说，动物性食物中油脂高一些，但也是我们必要的食物。只要我们适当摄入油脂，控制摄入量，身体运化脂肪顺畅，血液中没有多余的甘油三酯，那么对血管是不会有危害的。

膳食指南推荐每日摄入的红肉类是55~70g（大概一巴掌/一副***），最好不要摄入过量，可以增加鱼虾肉、禽肉摄入，或者需要严格控制脂肪摄入的三高患者可以多用禽肉、鱼虾代替畜肉。另外，高糖食物的威胁不亚于高脂食物，血液中过多葡萄糖照样划伤血管，而且糖分是可以转化为脂肪的，同样可能让我们患高血脂、高血压。

到此，以上就是小编对于健康饮食值得收藏吗知乎的问题就介绍到这了，希望介绍关于健康饮食值得收藏吗知乎的2点解答对大家有用。