中国人健康的饮食表格,中国人健康的饮食表格图片

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中国人健康的饮食表格的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中国人健康的饮食表格的解答，让我们一起看看吧。可否推荐一张比较全比较专业...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中国人健康的饮食表格的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中国人健康的饮食表格的解答，让我们一起看看吧。

1. 可否推荐一张比较全比较专业的食物卡路里表？
2. 痛风对饮食的要求有哪些？
3. 100g米饭中有多少蛋白质、脂质还有碳水化合物？

可否推荐一张比较全比较专业的食物卡路里表？

您好，首先感谢邀请！

食物的卡路里值（也就是国际通用的能量值）一般归类到食物成分检测中，在我国关于食物营养成分及卡路里方面权威数据主要来源于中国疾病预防控制中心营养与食品安全所组织，中国营养学会参与编制，北京大学医学出版社出版的《中国食物成分表》其中详实的记载了各种食物的 卡路里（能量）值以及人体所需的40多种营养素含量的检测值。

但由于我国地大物博，食品的卡路里（能量）值及营养素含量受到不同的土质、水质、气候条件、种养殖（或加工）方式等因素影响，该书中检测记载的食物的卡路里（能量）值及营养素含量与市售的食品实际值有所差异，仅供参考。

尽管如此，对于我们普通大众而言，并非出于科学研究为目的，只是对于日常生活的膳食摄入大致指导《中国食物成分表》中的数据还是具备很强的参考意义的。

最新的版本是2004版，其中新增了预包装食品的数据，同时也增加了食品特征的描述等，该书还配有相关图片供参考。

希望我的回答对您有所帮助！

痛风对饮食的要求有哪些？

对于痛风患者来说，饮食真的非常重要。因为嘌呤摄入过多，痛风患者血尿酸会升高，进而加重痛风。当然也不是什么都不能吃，重在注意一个量，今天就来说一下痛风患者饮食上要注意哪些方面。

先说适合吃的食物。

1、低嘌呤的食物

限制痛风患者饮食的核心是限制外源性嘌呤的摄入。痛风在完全控制的情况下，可以***米、馒头、黄瓜、水果、鸡蛋、鲜奶。高尿酸血症(无症状期)应在间歇期和慢性期从食物中摄取嘌呤，低于正常人。应选择植物谷类蛋白质(因谷类碳水化合物可促进尿酸排泄)作为主要选择，以低嘌呤含量的牛奶和鸡蛋、鱼、家禽和含嘌呤含量适当的肉为宜，但只能食用肉类，不应饮用汤(据检测50%嘌呤溶于汤内)。

2、低热量的食物

痛风伴有糖尿病患者应适当控制总卡路里摄入量。使体重达到或接近理想范围，以帮助减少痛风症状。碳水化合物占总热量的50%左右。

3、低脂肪低蛋白质的食物

蛋白质和脂肪摄入量应合理，痛风患者每日摄入嘌呤的饮食应控制在250 mg。加重疾病时，应占总热量的15%左右，20%的蛋白质供应给植物谷类作物蛋白质，含有低嘌呤蛋、乳动物蛋白。你可以每天吃一个鸡蛋，喝两袋牛奶(晨起、晚睡前各1袋)。脂肪的摄入量约占总热量的20%，占高脂肪饮食的25%。因此，应避免动物脂肪、脂肪肉、家禽脂肪。

4、饮食要清淡

痛风与糖尿病饮食一样。少吃油炸，多清淡。痛风伴有高血压患者应限制盐的摄入，因为食盐能促进体内水分和钠的滞留，阻碍尿酸排泄，每日食盐摄入量应控制在5克以下。辛辣的食物不应吃太多。

首先感谢您的提问。下面就对痛风患者在饮食方面有哪些注意事项做一简要介绍，希望能对您有所帮助。

痛风患者饮食绝对禁止吃高嘌呤食物。动物内脏如脑、肝、肾等；鱼虾类饮食如淡水鱼和大多数海鱼以及龙虾、贝壳类等；肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)，咸肉、咸鱼，菠菜、菜花和蘑菇及浓汤、肉汤等；豆制品如豆腐等。也要禁用咖啡、煎炸食物和熏烤食物等。在日常饮食中注意严禁“三高”。即高脂肪、高蛋白质、高糖类，因食物中嘌呤常常与胆固醇和脂肪同时存在。饮食结构以碳水化合物为主，因它可促进尿酸排出，多***白米、富强粉、玉米、馒头和面条等。此外，一定要限制脂肪。因多食脂肪常可导致肥胖，并可减少尿酸排出，忌暴饮暴食，大吃大喝。冬季要少吃火锅，不喝火锅汤，忌辛辣和***性食品。还有就是要禁酒、限盐。酒精易使体内乳酸堆积，并抑制尿酸排出，易加重痛风。特别是啤酒，其中成分如啤酒花极易诱发痛风，故应绝对禁止。建议多食碱性食物，痛风患者应多食[_a***_]、水果。因蔬菜、水果是碱性食物，可促进体内沉积的，尿酸盐溶解和排出。如西瓜、冬瓜，适当摄取牛奶、马铃薯、柑橘等。同时多饮水也对痛风患者有益。

痛风其实是由于嘌呤代谢紊乱和（或）尿酸排泄减少所引起的一种与现代经济发展和饮食结构有密切相关的疾病，所以日常生活中制定合理、健康的饮食表是对痛风患者必要的。

以上解答希望能为您提供帮助。

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一旦罹患了痛风，真就不能想吃什么就吃什么了。痛风是一种以高尿酸血症为特征的代谢性疾病。对于无症状发生的高尿酸血症患者来说，治疗的主要措施就是生活方式改变，其中最主要的手段就是饮食控制；对于已经发生了痛风的患者来说，除了饮食控制手段之外，还要积极接受药物治疗。可见，痛风患者是一定要在饮食控制上下功夫的。

根据我国卫生部门颁布的《高尿酸血症与痛风患者膳食指导》的建议，痛风患者在积极配合规范的药物降尿酸治疗的基础上，应该养成良好的饮食习惯和生活方式，并且要保持健康的体重，同时要定期回医院复查相关指标。

痛风患者饮食控制的总体原则如下：

1、不能吃的食物：肝脏、肾脏等动物内脏；贝类、牡蛎和龙虾等贝壳类海产品；浓肉汤和肉汁等动物性高嘌呤含量食物；

要求很高的。但要做到并不难，关键是要把握好正确的原则：

1、要避免吃高嘌呤的食物：比如动物内脏、肉汤、老火靓汤、火锅汤等，避免吃牡蛎、贝类、龙虾等有壳的海产品，鱼卵、鱼皮都不要吃。不要喝酒，尤其是啤酒。

2、可以适量吃中嘌呤的食物：比如大部分鱼肉、羊肉、猪肉、牛肉、鸡鸭等等，一般都是中等含量嘌呤的，要限制吃，可以少量吃，适量吃。如果吃了会诱发痛风，以后都不要吃了。

3、要多吃的药物：比如大部分蔬菜、水果、面条、米粉、面包等等都是低嘌呤的，可以放心吃，没问题。

4、多喝水：保证每天2000ml以上的水分摄入。这个是必须要做到的，只有这样才能更好的控制痛风。

痛风饮食须控制的因素有许多，对于大家所熟知的忌口海鲜、啤酒、动物内脏、老火汤等我们就不一一赘述，现在我主要是讲如何控制肉类的摄入。

研究发现肉类的摄入使痛风的发病率增35%-40%。对这个数据，可能很难有直观的理解。用一个形象的例子来说明：我国痛风的发病率1%-3%,也就是说100人中最多有3人患痛风，但如果不控制肉类的摄入，100个人中将增加到有4.2人患痛风。而在我国庞大的人口基数上，将会多增加接近1440万的痛风病人！

当看到这里，是不是会有这样的疑问，“我海鲜和动物内脏都不能吃，现在肉也不能吃，那***活怎么有劲呢?人生就没有意义呢？”

首先，我们说的是控制肉类的摄入，并不是禁止肉类的摄入。其次，可以通过其他方式补充能量，例如牛奶、鸡蛋。

而为什么过多进食肉类会导致痛风呢？

通俗的讲，我们的肾脏已经适应了长时间的粗食纤维饮食，尿酸酶基因失活，不能将尿酸转化为更容易排泄的尿囊素。而近百年来生活方式发生巨大的改变，人类变成以肉食为主，使体内尿酸产生增加超过了人体肾脏的排泄能力。

100g米饭中有多少蛋白质、脂质还有碳水化合物？

每100g米饭含有蛋白质(克)：2.6g脂肪(克)：0.3 碳水化合物(克)：25.6g附：米饭的营养成分如下表食物名称：米饭(蒸)(均值),每100克含可食用部分 100克热量(千卡)：116 B1硫胺素(毫克)：.02 CA钙(毫克)：7蛋白质(克)：2.6 B2核黄素(毫克)：.03 MG镁(毫克)：15脂肪(克)：.3 B5烟酸(毫克)：1.9 FE铁(毫克)：1.3碳水化合物(克)：25.6 VC维生素C(毫克)：0 MA锰(毫克)：.58膳食纤维(克)：.3 VE维生素E(毫克)：0 ZN锌(毫克)：.92维生素A(微克)：0 胆固醇(毫克)：0 CU铜(毫克)：.06胡罗卜素(微克)：.3 钾(毫克)：30 P磷(毫克)：62视黄醇当量(微克)：70.9 钠(毫克)：2.5 SE硒(微克)：.4

到此，以上就是小编对于中国人健康的饮食表格的问题就介绍到这了，希望介绍关于中国人健康的饮食表格的3点解答对大家有用。