糖尿病健康饮食做法***,糖尿病健康饮食做法***教程

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糖尿病健康饮食做法视频的问题，于是小编就整理了3个相关介绍糖尿病健康饮食做法视频的解答，让我们一起看看吧。糖尿病患者有各种并发症...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糖尿病健康饮食做法视频的问题，于是小编就整理了3个相关介绍糖尿病健康饮食做法***的解答，让我们一起看看吧。

1. 糖尿病患者有各种并发症时，该如何注意饮食？
2. 各位营养专家，糖尿病患者很难改变饮食习惯，你们有什么高招吗？
3. 家里有糖尿病人，可以用藜麦作为主食吗？

糖尿病患者有各种并发症时，该如何注意饮食？

作者:李实 国家二级公共营养师 糖尿病教育讲师

糖尿病并发肾病时，应该以限制蛋白质的摄入量，一旦出现肾功能障碍，就不能适当的调节蛋白质代谢，因此蛋白质就会出现阻碍。蛋白质的每日摄入量有必要减少0.5~0.8克/公斤体重。

限制盐的摄入量，糖尿病不管病情轻重，都应该控制盐的摄入量，包括糖尿病并发高血压，浮肿的症状时，不允许用盐作为调味料，因此根据实际情况，有些患者必要选择食用无盐产品，比如减盐酱油等。一般的调味料中，例如酱油，味精，陈醋中都含有盐分，腌制品，盐的含量也很高。尽量不要吃。

糖尿病合并心脏病的患者，应该注意控制盐的摄入，适当选择烹饪油，最好吃一些不饱和脂肪酸的菜籽油，橄榄油，尽量不要吃椰子油，每天油的摄入量控制到20-25g。动物性食物含的脂肪和胆固醇比较高，所以要控制量，忌饮烈酒。

糖尿病合并眼病不要吃辛辣***的食物，忌饮浓茶，咖啡，绝对不能喝酒，少吃油炸肥肉等油腻性食物，每周应吃一次动物肝脏，多吃大***，萝卜，芹菜，海带菌类等富含膳食纤维素的食物。适当饮用一些养肝明目的茶。

有糖尿病并发症的患者应注意，如并发胃肠消化不良、结核病等，蛋白质的摄入量应适当增加；尿毒症、肝昏迷等并发症则要限制蛋白质的摄取量。日常膳食应荤素混食，粮菜混食。适当增加维生素和无机盐，控制脂肪摄入量，不要吃得过咸，做到戒烟戒酒。

生活中要养成良好饮食习惯，不要暴饮暴食，多吃新鲜水果，蔬菜，也要进食适当优质蛋白的肉类，保证足够的营养，但不能摄入过多热量，避免胰腺过渡***，只要长期坚持，糖尿病可控。

忌烟酒，不能吃辛辣食品，食品不能吃高热量的，最好不要吃动物内脏，吃点大蒜，大蒜里含有大蒜素，晚上吃大蒜可以减少血中胆固醇，具有增加胰岛素的功能促进上皮增生 加速创伤的愈合等功效。

生活中要养成良好饮食习惯，不要暴饮暴食，多吃新鲜水果，蔬菜，也要进食适当优质蛋白的肉类，保证足够的营养，但不能摄入过多热量，避免胰腺过渡***，只要长期坚持，糖尿病可控。

各位营养专家，糖尿病患者很难改变饮食习惯，你们有什么高招吗？

谢邀！我不是营养学专家，只是身边有糖尿病患者，所以对糖尿病有所了解。

从正常人到一下检查出糖尿病，刚开始都很难接受和适应的，因为生活习惯已经养成多年，一下改变太多肯定不现实，而且糖尿病这种慢***基本上不疼不痒，什么并发症没发生在自己身上就抱有侥幸的心理。

与其考虑以后可能会出现的并发症，并不比眼前的美食来的实在，而且就算有想法改变，医生或营养师给的食谱有时并不容易实现，而且会非常麻烦。比如一家人一起吃饭，糖尿病患者与家人是不是吃一样的食物，还是单独拿出来做糖尿病专供，如果因为工作没法做饭，如何遵守[_a***_]等一些列问题。

饮食习惯不是一天养成的，所以也很难一下就改变，如果条件允许的话，只要在他平常饮食习惯中稍做修改，一点点去渗透，效果可能会更好。

比如我发现糖尿病患者他早饭自己做，但基本上是青菜加面条，没有优质蛋白质，面条下的很多，大概得有200-300克，我就说你可以多放点青菜，如果有瘦肉再放点肉，没有就放一到两个鸡蛋，面条少吃点，升糖比较快。这样不会强迫他吃不喜欢吃的比如燕麦片早餐等。

一般糖尿病患者血糖控制不好，多数是主食吃的太多，想办法在他习惯的饮食中用他喜欢吃的别的食物替代一部分主食，这样可以起到一定的效果，同时也别过分强调这不能吃那不能吃，他可能觉得活着没什么意义了！

血糖负荷是很关键的问题，也就是糖类食物的摄入量，比如白米饭升糖快，我只吃半碗，听说粗粮升糖慢，我一下吃三碗，血糖一样会爆的。并不是升糖快的不能吃，只是尽量少吃，以大量蔬菜和优质蛋白来增加饱腹感，也利于控制血糖的稳定。

如果对运动不排斥的话可以在日常生活中运动运动，哪怕只是饭后的散步，也是良性循环，慢慢地就养成了新的习惯。

总结来说就是初期患者不要想着你一定要按照我说的做，不然就会怎样怎样。应该对他的饮食习惯有所了解，适当的提一些合理建议让他比较容易做到，就算是他家人做饭，为了健康他们也是很乐意做出改变的。这其实跟糖尿病的原理差不多吧！

你好，谢谢邀请！

我是爱琴营养师，致力于慢病调理多年。很高兴来回答您的问题。因为这也是我们做慢病调理过程中最常遇见的问题。也是最为普遍存在的问题。

我在给糖尿病患者做工作的时候，都会告诉他，特别是对于一些比较顽固，大吃二喝的家伙们，说话也是不客气，”你为什么会得糖尿病，说白了，就是”好吃懒做”，当然人家也不会为此而生气，因为事实如此，容不得他狡辩。

糖尿病特解释‖型糖尿病，多发于中老年，而且约占我国90-95%，起病缓慢隐匿，体态多肥胖，可询及全家其生活方式的不合理，比如饮食多为高脂、高碳水化合物、高能量以及活动少或不活动等所造成β细胞功能缺陷和胰岛素抵抗。所以才得的糖尿病。也就是说，就是因为此人的不良生活饮食习惯才导致他得了糖尿病。

就因为糖尿病患者在生活中，抱有长期不良生活行为和饮食习惯，才致使他们得了糖尿病，这个时候，如果我们要是硬性的逼他们改正，患者是很难做到的。而且患者大部分都是些中老年人，二三十年甚至三四十年来形成的习惯让他们在短时间纠正，不光患者很难做到，如果太强行，反而对患者控制血糖不利，影响到他们的情绪。

第一、我给你配的一星期食谱，你虽然做不到百分之百，但你一定要做到60%。(慢慢增进)

第二、在指出你所有的不良饮食习惯中，你做不到一下全部改正，但你要一样一样的去改。(有改正不良饮食习惯的意识就好)

我不是营养师，也不是专家。但是我改变自己的饮食习惯，却没有费太大力气。得糖尿病确实有不好的饮食习惯，但是自己开始是意识不到的。有些专家，有的营养师，说的也不是全对。甚至有的砖家，用南辕北辙，背道而驰来忽悠人。实际上他们只凭着高高在上的头衔，以xx专家自居，以不一定正确的片面理论，又凭着脱离实际的想象，发布一些恐吓信息，既没有考虑后果，也没有实验的确切数据，用“可能”来搪塞问题。按照他们的说法，没有方向，没有进展和成效。更不能要求他们有所发现，有所发明，有所创造了。在这样的情况下，根本就不可能有人会做到能够改变自己多年生活方式形成糖尿病的不良习惯，治好糖尿病。

家里有糖尿病人，可以用藜麦作为主食吗？

首先肯定的是，藜麦作为粗粮中的一种，而且具有低GI，高纤维的特性，是可以作为糖尿病人主食的一种食物。

因为糖尿病的特殊性，如果在饮食上稍微不注意，就会引起血糖飙升，所以患有糖尿病的人，在饮食上要十分注意。而藜麦虽可以作为糖尿病人的主食选择之一，但是谈不上“最佳”的主食，因为除此之外，我们还有更多的选择，比如，燕麦、小米、小麦胚芽等等，对于糖尿病人来说都是很好的主食食物。

为什么不推荐藜麦作为主食的最佳选择呢？从两个方面来说一下。

一、价格方面：

相对于燕麦、小米、小麦胚芽等粗粮，藜麦的价格要高很多，对于经济条件不怎么好的家庭来说，也是一笔很大的支出。虽然藜麦的营养要比这些谷物更丰富，但是也不能单靠它满足人体所需的其他营养价值，我们平时在饮食上还是要注重饮食多样性，无论哪种食物营养物质多么丰富、营养价值多么高，都无法满足我们人体对营养素的需求，食物的多样性，才是营养全面均衡的基础。

二、口感方面：

论口感，藜麦的口感不如燕麦、小米和小麦胚芽，当然了，这个结论知识从大部分消费者的反馈上总结得出，因为每个人的口感不一样，也有少数人觉得藜麦的口感还是可以接受的。

所以，除了把藜麦作为主食之外，个人建议多食用全谷物类碳水化合物如小麦胚芽、燕麦、玉米、小米等，最好是组合或者变化着吃，还要多吃一些新鲜蔬菜和低糖水果，因为它的营养丰富，因为这些食物的营养价值丰富，同时糖分含量少，对于糖尿病人来说，是非常不错的选择。

患有糖尿病症，除了在饮食上注意之外，还要养成健康的生活方式，适当的运动，充分的睡眠，良好的情绪，戒烟戒酒等。只有好的习惯，对控制糖尿病。

当然可以了，藜麦的蛋白质含量高于我们吃的所有谷类，氨基酸的组成也与人体的非常贴近，并且它的矿物质、维生素、膳食纤维等其他方面也都很全面，是非常好的食物。藜麦不含麸质蛋白，很适合有乳糜泻的患者。

藜麦还是中国营养学会推荐的中国十大好谷物，它的膳食纤维含量丰富，有很强的饱腹感，对血糖的控制有很好的作用。是非常好的主食，除了藜麦适合做主食之外像糙米、燕麦、红米、薏米、红豆、绿豆、扁豆都非常适合糖尿病人做主食。糖尿病其实什么食物都可以吃，像普通人一样，没有什么是需要忌口，但是要把握膳食的摄入量，尤其是每一餐主食的摄入量。而且最好主食是粗细搭配，以粗为主。

吃了主食以外，摄入鱼虾、肉类、蛋类、大豆制品会干预食物的消化吸收速度，降低了一餐的血糖升糖指数。糖尿病人更应该注重每一餐的荤素搭配，即要有主食还要有鱼虾、蛋、肉、大豆制品还有足量的蔬菜。

史晓毅 国家二级公共营养师 中式烹调技师/高级面点师 大连市营养学会理事 大连营养师俱乐部营养大使 大连营养师俱乐部培训讲师 辽宁电视台《健康一身轻》节目嘉宾 /擅长营养配餐

到此，以上就是小编对于糖尿病健康饮食做法***的问题就介绍到这了，希望介绍关于糖尿病健康饮食做法***的3点解答对大家有用。