中国消费者健康饮食调查,中国消费者健康饮食调查报告

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中国消费者健康饮食调查的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中国消费者健康饮食调查的解答，让我们一起看看吧。餐饮消费者权益有哪些？...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中国消费者健康饮食调查的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中国消费者健康饮食调查的解答，让我们一起看看吧。

1. 餐饮消费者权益有哪些？
2. 如何投诉食品卫生问题？
3. #提问律师天团#在外边买回的食物导致中毒，如何取证？

餐饮消费者权益有哪些？

餐饮消费者权益包括食品的安全和卫生、价格的透明和合理、服务的质量和态度等方面。

消费者有权要求食品卫生安全符合标准，享受公平合理的价格，得到礼貌周到的服务。

消费者还有权知情权，即享有了解所购食品的相关信息的权利。此外，消费者还有退换货、维修、赔偿等权益，当所购食品或服务出现质量问题时可以依法要求商家承担责任。这些权益保障了消费者的合法权益，促进了餐饮行业的健康发展。

餐饮消费者权益包括：
1. 知情权：消费者有权了解食品的成分、生产日期、保质期、生产厂家等相关信息。
2. 选择权：消费者有权选择食品的种类、品牌、价格等，并有权拒绝购买不满意的食品。
3. 安全权：消费者有权保证食品的安全卫生，不受污染、无毒无害。
4. 公平权：消费者有权享受公平的交易环境，不受歧视、不接受不合理的价格或其他不公平的待遇。
5. 隐私权：消费者有权保护个人隐私信息，不接受未经授权的调查或公开个人资料。
6. 投诉权：消费者有权对食品或服务提出投诉，并寻求相应的赔偿或解决方案。
7. 受教育权：消费者有权获得食品安全和营养知识，以便做出明智的选择。
8. 受尊重权：消费者有权受到尊重，不接受侮辱、歧视或其他不当行为。
总之，餐饮消费者应了解自己的权益，并在消费过程中积极维护自身权益。

如何投诉食品卫生问题？

卫生行政部门有关食物中毒调查处理结果是民事诉讼过程中申请赔偿的重要证据，另一方面，当前食品卫生举报的线索已成为卫生行政部门立案查处的重要案源之一，通过向卫生行政部门检举食品卫生违法行为，可以维护社会公众利益。

《食品卫生法》第五条专门对此作了规定“国家鼓励和保护社会团体和个人对食品卫生的社会监督。

对违反本法的行为，任何人都有权检举和控告。

”当阳市卫生局也专门制定了《当阳市举报卫生违法案件奖励暂行办法》，事实上，食品卫生类的投诉举报已被广大消费者认同和运用，成为卫生行政部门历年来受理比重最大的一类投诉举报。

卫生行政部门在受理群众投诉举报时，经常会碰到投诉举报者因不知投诉举报有关常识致使时机贻误、证据消失，自身合法权益无法有效维护，甚至无法追究食品卫生违法肇事者的责任。

1、商家投诉：发现食品安全问题，可以找门店值班经理／店长进行投诉并要求补偿。如果门店的没有得到有效的解决可以拨打该门店所属公司的投诉电话，或者***，官微等渠道进行投诉，当然了，这种方式有的公司可能会比较重视，有的也只能呵呵了哟。

　　2、工商、消协：拨打12315，或者当地工商局、消费者协会只能再投诉中起到协调作用无权对商家进行检查和处罚。

　　3、食药监部门：拨打12331或者当地食药监部门接到投诉后一般会对门店进行相应的检查和处罚，但不参与消费者与商家之间的民事赔偿调解。食药监部门可以对食品出具质量检验报告，此报告只能作为消费者与商家进行协商处理的依据，消费者对协商结果不满的，可以通过司法途径解决。

#提问律师天团#在外边买回的食物导致中毒，如何取证？

感谢邀请，食物中毒较常见但又较棘手

首先抛开理论性的东西从实际生活讲投诉是肯定的，有关部门受理后，要取证，可食物中毒这事，发作都滞后性，一般都不会有所预料，能预料到也就不会吃了，所以也就不会留着证物。像食物残渣之类的，谁不可能也打包走。即便事后能再垃圾桶里翻出，那也已经腐烂了，都过去十几小时了，能不腐烂吗，所以这无法证明食品在商店里不是好的。我会说，在这之前并没吃过别的东西啊。当然，这个自己很清楚，也能够判断，可第三方并不知道啊，我又不能把肚里的东西掏出来看，弄不好人家还说我讹诈呢。

这种事情，不像是在职工或学校食堂，有几十人在吃，如果集体发病，时间且相同，就很容易说明问题。可在饭馆或买零食，就不好说了，因为，用餐的人比较所属分散，有先后，肠胃有好坏，所以这就又难说了。

正常人为解决有如下解决途径，仅供参考：（下面有正规司法途径的详细操作，在前面简单处理行不通的情况就用司法途径）

第一，和解，这样能尽量多得得到赔偿，前提是对方能配合。其实，对于从自己割肉认错，任何人起初都不会很配合的，看你怎么与他们协商了。比如可以用***或媒体曝光来“威胁”他，逼他们坐下来谈这个问题。最下策是召集亲友聚集到人家店里去闹，这样会把事弄复杂。

第二，媒体曝光，现在的新闻媒体就喜欢管这种事，关注一下你们当地新闻就有类似的新闻热线。不过要上电视，呵呵，利弊你自己考虑。

第三，可以去工商局，卫生局等部门投诉，运气好的话，可能会有人帮你出面处理。

第四，实在都不行，就***吧，过程会有些麻烦，成本也不低，一般不为出口恶气，不建议你走诉讼的路

那么如果不得已走到这一步食物中毒案件调查取证的四个基本环节　

　 1.1中毒病人

　 中毒病人是证明危害结果发生、危害程度大小的主要证据。对中毒病人的调查，要注意区别“证据线索--证据材料--证据（定案依据）”，切不可把证据线索和证据材料直接作为证据使用。譬如，有一个学校中毒案，医务室提供的就诊登记为143人，执法科室的个案调查显示病人为96人，那么本案中毒病人究竟是多少？以往，卫生技术[_a***_]在对中毒病人调查时，习惯于通过部分病人的调查，根据统计学原理来推论食物中毒，然后又以医务室提供的就诊登记人数确定为中毒人数。“中毒病人由食品卫生医师诊断”，但从案件认定事实来看，每个中毒病人均须有一个或几个证据入卷。特别是“食物中毒个案调查登记表”，是每个确诊病人必须具备的，而且还需要被调查人必须签字认可。因为中毒病人的多少、危害程度大小，往往是对责任人做出行政处罚或者追究刑事责任的主要事实依据，也是认定受害人与中毒之间是否存在因果关系，并依此提起民事损害赔偿的关键所在。调查中毒病人除了填写“食物中毒个案调查登记表”以外，收集和***病历、就诊记录及临床***检查资料也是不可或缺的。在这里需要强调的是，调查病人要善于使用询问笔录，它既可弥补调查表格的缺陷，又可进一步挖掘证据线索。

到此，以上就是小编对于中国消费者健康饮食调查的问题就介绍到这了，希望介绍关于中国消费者健康饮食调查的3点解答对大家有用。