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日本与中国的饮食哪个健康,日本与中国的饮食哪个健康些
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于日本与中国的饮食哪个健康的问题,于是小编就整理了2个相关介绍日本与中国的饮食哪个健康的解答,让我们一起看看吧。
为什么一些西方欧美发达国家生活质量***比日本高?但人均寿命却没有日本高?
最近正好看了美国研究机构做的调查,以美国,英国为代表的发达国家出现了一个奇怪的趋势,也就是出现了人均寿命的普遍下降。和西方国家不同,日本依然高居全世界人均寿命的第一位,并且这一指标也没有明显的下降趋势。
如何理解这一现象呢?一种解释是,英美中青年对个人生活的管理越来越松,***,酗酒,***已经成了家常便饭,私生活比较放纵。这些都导致了个人平均寿命的下降。实际上这和***教对个人的要求,也是违反和相对的。由此来看,宗教对个人的监管作用也在不断下降。
而从日本来看,虽然也有这种后现代社会的状况出现。但主要表现的特征是高龄化和少子化,日本人受到传统的佛教,儒教和神道教的影响,个人的自律和对自己生活的管理还是比较强的。一个印象比较深的事情是,我在便利店遇到过一个装扮很后现代的日本青年,背着一个吉他。本来以为他的性格不会很好,没想到为人非常温和,鞠躬等礼数也非常的周到。这可能就是东方文化和西方文化不同的地方吧。
日本人饮食以及生活习惯的确也许多可取之处。在饮食方面,干净,鱼虾类比较多,几乎不吃肥肉和皮,量少。在生活习惯方面,卫生,干净。自来水到哪里都可以喝。大街上看不到垃圾桶,自觉处理垃圾。生活环境安定。这大概就是和西方乃至别的国家的区别吧?
应该是生活方式问题,日本人对卫生和食品安全的要求,近乎病态,这一块再加上日本医疗水准,说世界上有比它发达的国家我信,有这方面比它发达的我不信,但是说这个是日本人长寿的原因,恐怕也不能服众,这些最多算一部份原因,说日本人受中华文化圈影响,用一些东方哲学思想来主导生活日常,恐怕也是同理,只能算一部分原因,不过这方面的因素确实开始比重大了起来,就我所见,即便是以前所谓的昭和男儿,世人也只注意到他们惊人夸张的工作敬业态度,强烈的工作节奏,但其实日本人休息起来的那种慢节奏和闲的态度,同样惊人。
他们大多数人,可以在闲下来的时候,手捧一杯茶,面对一个勉强还过得去风景,把自己放空一整天,连饭都可以不吃,这跟他们让自己忙起来的时候比,完全就是两个物种,可是是不是也只有这种极致的闲,才能对那种极致的忙,做出真正的放松呢?我提供不出专业的对比数据,只能是自己做出这种猜测性的推断。另外一个,我认为日本人长寿的主要原因,肯定是他们吃东西,少而精,日本食物品质都很高,一些名贵的深海鱼,都会在日常生活中见到,但是那个量,按我们的标准就很寒酸了。
以日本从我们中国进口的松茸来说,在日本零售价也不是便宜货,但也能用“普及”来说明它在日本日常生活里的作用,可是日本人吃的时候,是不会像我们一样炒一盘子松茸上来的,有个两三颗不错了,做便当的话,一两多二两大米饭,切几丝胡萝卜,绿菜配配色,再放一颗松茸,就是一个很好的便当了,我还见过就放一颗梅子的便当呢。一个壮年男子吃饭,也是一碗米饭,还没易拉罐大的一缸酱汤,够省着点吃三口的菜,也是一顿正常的饭了。
饮食同样是少油少盐,为什么日本人要比美国人健康?
1,导致肥胖
在所有的食品中,油脂的单位热量最高,1克即可产生9千卡的热量。如果每人每天多吃进1茶匙(15克)油,一个月后体重就会增加700—800克,一年就会增加体重近10公斤。一胖百病生:高血脂、高血糖、高血压、冠心病和脑梗塞等富贵病就会随之而来。
2,易患心脏病、脑中风
饮食油大,吃油多,可导致血液中的胆固醇和脂肪酸过多。而这些过多胆固醇和脂肪酸会附着沉积在血管上,造成动脉硬化,最终还会形成血栓。血栓一旦阻塞心血管,结果就是心脏病发作;一旦阻塞脑血管,结果就是脑中风。
3,引生癌症
有些癌症,如结肠癌、乳腺癌、前列腺癌等,都与“油大”有着直接或间接的联系。因此,美国食品药物管理局甚至建议食品生产商在食品标签上说明:饮食中脂肪总量低可减少罹患结肠癌、乳腺癌、前列腺癌的风险。
吃盐多的害处:
1,升高血压:许多研究已经证实,高盐饮食有升高血压的作用。
2,促进动脉粥样硬化:吃盐多不仅可以升高血压,同时还能使血浆胆固醇升高,有促进动脉粥样硬化的作用。
到此,[_a***_]就是小编对于日本与中国的饮食哪个健康的问题就介绍到这了,希望介绍关于日本与中国的饮食哪个健康的2点解答对大家有用。
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